Gliesmaroder Thurm

Berliner Str. 105, 38104 Braunschweig

Deschis acum · până la 22:00

bar food€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

MATJES

Matjesfilets auf Butterbrot mit Zwiebeln

12.50

Matjes herring on buttered bread

estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrați

Matjesfilets gefüllt Apfel - Ingwer - Zwiebelragout

16.50

Matjes herring with apple ginger onion ragout — auf gebratenen Apfelscheiben und Baguette

estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrați

Kalte Bratmatjesfilets mit Bratkartoffeln

17.70

Fried matjes herring with fried potatoes

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Sherrymatjesfilets mit Perlzwiebeln

20.50

Sherry matjes herring with pearl onions — Bohnen - Apfelgemüse und Schwenkkartoffeln

estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 74

Matjes Hausfrauen Art

19.50

Matjes herring house-style — Matjesfilets mit Gewürzgurke, Apfel und Zwiebel in Joghurt-Mayonnaise-Dillsauce Petersilienkartoffeln

estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Räuchermatjesfilets an Kräuterrühreiern und Speckbratkartoffeln

21.10

Smoked matjes herring with scrambled eggs

estimare≈ 750 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

PFIFFERLINGE

Gebratene Pfifferlinge mit Bratkartoffelnvegetarian

22.00

Fried chanterelles with fried potatoes

estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Rahmpfifferlinge mit Tomatenwürfeln und Semmelknödelnvegetarian

26.50

Creamy chanterelles with potato dumplings

estimare≈ 610 kcal52 g carbohidrați

Gebratene Pfifferlinge mit Kräuterrühreiern und Petersilienkartoffelnvegetarian

25.50

Fried chanterelles with scrambled eggs

estimare≈ 640 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Gebratene Pfifferlinge mit Schweineschnitzel und Petersilienkartoffeln

33.00

Fried chanterelles with pork schnitzel

estimare≈ 880 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73

Rahmpfifferlinge mit Schweinefiletmedaillons und Petersilienkartoffeln

37.50

Creamy chanterelles with pork medallions

estimare≈ 720 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

VORSPEISEN

Vegetarische Möhrensuppe mit Thymianvegetarian

6.90

Vegetable carrot soup

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76

Tomatencremesuppe mit Gin und Sahnevegetarian

7.80

Tomato cream soup

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Klare Zwiebelsuppe mit Käsetoast überbackenvegetarian

8.50

Onion soup with cheese toast

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrați

Kleine Terrine Gulaschsuppe vom Rind

9.80

Beef goulash soup

estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Kleiner gemischter Salatvegetarian

7.50

Mixed salad

estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Bayerischer Wurstsalat mit Zwiebeln und Gurken

11.50

Bavarian sausage salad — in Senfdressing, dazu Heidebrot

estimare≈ 520 kcal38 g carbohidrați

HAUPTGERICHTE

Bauernfrühstück, Bratkartoffeln mit Speck und Eiern

16.00

Farmer's breakfast

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Bratkartoffeln mit drei Spiegeleiernvegetarian

13.50

Fried potatoes with fried eggs

estimare≈ 620 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Gebackene Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllungvegetarian

11.80

Baked potato pockets with cream cheese — auf Tomaten-Zwiebelgemüse

estimare≈ 540 kcal48 g carbohidrați

Gebackener Camembert im Bierteig, mit Preiselbeeren,vegetarian

12.80

Baked Camembert in beer batter — Baguette und Butter

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Röstitaler auf Champignons à la crème mit Käsevegetarian

11.80

Rösti with creamy mushrooms and cheese — überbacken

estimare≈ 720 kcal48 g carbohidrați

Currywurst mit Pommes frites

12.50

Currywurst with fries

estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați

Ricotta Spinat Tortelloni in Tomatensauce und Käse überbackenvegetarian

12.80

Ricotta spinach tortelloni

estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73

Kichererbsencurry mit Gemüse in Kokosmilch und Basmatireis / Veganvegan

15.50

Chickpea curry with rice

estimare≈ 620 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 80

Thurmtoast

18.50

Pork medallions on toast — Schweinefiletmedaillons auf Toast mit Brokkoli und Sauce Hollandaise überbacken

estimare≈ 880 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln

17.90

Sauerfleisch with fried potatoes — und Remoulade

estimare≈ 750 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Toast Hawaii

12.90

mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrați

Räucherlachs auf Röstitalern und Kräuterquark

19.50

Smoked salmon on rösti

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Paniertes Bratfischfilet mit hausgemachtem Kartoffelsalat

21.90

Breaded fried fish fillet

estimare≈ 780 kcal58 g carbohidrați

Schweineschnitzel an Champignonrahmsauce und Bratkartoffeln

22.30

Pork schnitzel with mushroom sauce

estimare≈ 920 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Schweinefiletmedaillons auf Champignon-Pfefferrahmsauce

24.50

Pork medallions with pepper sauce — mit gemischtem Salat und Kartoffelkroketten

estimare≈ 850 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Rindergulasch mit Champignons

24.90

Beef goulash with mushrooms

estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Blumenkohl mit Bröselbutter und Spätzlevegetarian

Cauliflower with Spätzle

estimare≈ 620 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 74

Flammkuchen Elsässer Art

14.20

Alsatian Flammkuchen — mit Schmand, Speck und Zwiebeln

estimare≈ 720 kcal58 g carbohidrați

Flammkuchen Griechischer Artvegetarian

15.20

Greek Flammkuchen — mit Schmand, Hirtenkäse und Peperoni

estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați

Flammmkuchen Lachs

17.80

Salmon Flammkuchen — mit Schmand, Wildlachswürfeln und Dill

estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrați

Flammkuchen Veganvegan

18.60

Vegan Flammkuchen — mit Sojacreme und sieben verschiedenen Gemüsesorten

estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 66

KINDERGERICHTE

Portion Pommes frites mit Ketchup und Mayonnaisevegan

5.50

French fries

estimare≈ 550 kcal52 g carbohidrați

Gebratene Fischstäbchen mit hausgemachtem Kartoffelsalat

6.50

Fish sticks with potato salad

estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrați

Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarian

7.00

Potato pancakes with apple sauce

estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrați

Kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

11.50

Small pork schnitzel with fries — Ketchup oder Mayonnaise

estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65

EISKARTE

Kalt und Heißvegetarian

7.60

Vanilla ice cream with hot cherries — zwei Kugeln Vanille mit heißen Kirschen

estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrațigreu 39

Haselnussbechervegetarian

7.80

Hazelnut ice cream sundae — zwei Kugeln Haselnuss, gehobelte Haselnüsse, Ahornsirup und Sahne

estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33

Pfirsichbechervegetarian

7.90

Peach sorbet sundae — zwei Kugeln Pfirsichsorbet, Pfirsichspalten, Himbeersauce und Sahne

estimare≈ 350 kcal50 g carbohidrațigreu 35

Schokotraumvegetarian

8.10

Chocolate dream ice cream — je eine Kugel Schokolade und weiße Schokolade mit Eierlikör, Sahne und Schokoladensauce

estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațigreu 27

Vanillevegetarian

2.80

Vanilla ice cream

estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați

Waldmeistervegetarian

2.80

Woodruff ice cream

estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați

Schokoladevegetarian

2.80

Chocolate ice cream

estimare≈ 160 kcal18 g carbohidrați

Gebrannte Mandelvegetarian

2.80

Roasted almond ice cream

estimare≈ 180 kcal16 g carbohidrați

Weiße Schokoladevegetarian

2.80

White Chocolate Ice Cream

estimare≈ 170 kcal18 g carbohidrați

Trüffel Pralinevegetarian

2.80

Truffle Praline Ice Cream

estimare≈ 190 kcal16 g carbohidrați

Cheesecake Crumblevegetarian

2.80

Cheesecake Crumble Ice Cream

estimare≈ 200 kcal20 g carbohidrațigreu 42

Pfirsichsorbetvegan, vegetarian

2.80

Peach Sorbet

estimare≈ 110 kcal22 g carbohidrațigreu 39

Haselnussvegetarian

2.80

Hazelnut Ice Cream

estimare≈ 170 kcal16 g carbohidrați

Zitronen Sorbetvegan, vegetarian

2.20

Lemon Sorbet

estimare≈ 90 kcal18 g carbohidrați

Erdbeer Sorbetvegan, vegetarian

2.80

Strawberry Sorbet

estimare≈ 110 kcal22 g carbohidrațigreu 39

Acest meniu este încă corect?

89veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene variate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Se servește curry de năut cu legume și flammkuchen vegan. Meniul include hribi prăjiți cu cartofi și camembert la cuptor. Pentru grupurile mixte există opțiuni de șnițel de porc sau matjes.

33 preparate vegetariene și 6 vegane din 57

67dia
scoreestimare

Plinuri cu proteine

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe opțiuni cu carne și pește. Gulașul de vită are aproximativ 25 g de carbohidrați.

18 potrivite pentru diabet · 57 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Berliner Str. 105, 38104 Braunschweig
Program: Lunînchis
Mar15:00–22:00
Mie15:00–22:00
Joi15:00–22:00
Vin15:00–22:00
Sâm11:00–15:00, 17:00–22:00
Dumînchis
Contact: +49531372150 info@gliesmaroder-thurm.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gliesmaroder-thurm.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Gliesmaroder Thurm? Revendică locul tău.