Blue Dog Breda

Karnemelkstraat 20A, 4811 KJ Breda

Deschis acum · până la 23:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 10 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Borrel – Koud

Breekbrood met 3 soorten smeersels **

6.50

Bread with spreads — Aioli, roomboter en smeersel van de chef

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrați

Oude kaas blokjes **vegetarian

6.50

Old cheese cubes — Van Hennekam met Dijonmosterd

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Olijven van Souk Breda *vegan

4.50

Marinated olives — Gemarineerde olijven mix

estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Fuet worst ***

5.50

Fuet sausage — Spaanse gedroogde worst

estimare≈ 350 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Borrel – Warm

Bitterballen

6.50

Beef bitterballen — Rund bitterballen van de Jong

estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrați

Blue Dogs bittergarnituur

10.50

Mixed snack platter — Gemixte borrelhapjes met saus

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați

Gefrituurde uienringen **vegan

6.00

Fried onion rings — Met chilisaus

estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați

Mini loempia’s **

6.00

Mini spring rolls — Met chilisaus

estimare≈ 300 kcal28 g carbohidrați

Calamaris

6.50

Calamari — Gepaneerde inktvisringen geserveerd met huisgemaakte tartaarsaus

estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrați

Kaasstengels van oude kaas **vegetarian

7.50

Cheese straws — Met chilisaus

estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrați

Blue Dog specials

Bruschetta

10.50

Bruschetta variety — 4 verschillende bruschetta’s op verschillende manieren bereid: de classic, brie, Parmaham en zalm

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați

Warme camembert uit de ovenvegetarian

10.50

Baked camembert — Brood uit de oven met warme camembert en honing

estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrați

Nacho’s

12.50

Nachos — Met gehakt, salsa, verschillende soorten kaas, guacamole, sour cream en spekjes

estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați

Gamba’s

9.00

Garlic prawns — Licht pittige gamba’s in knoflook olie

estimare≈ 300 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Borrelplanken

Borrelplank met koude bites

15.00

Cold snack platter — Breekbrood met smeersels, fuet, worst, Trappisten kaas, oude kaas en olijven

estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați

Borrelplank – Blue Dog’s favorites

13.50

Blue Dog favorites platter — Breekbrood met smeersels, bruschetta’s, Rund bitterballen, uienringen, calamaris, olijven, fuet en oude kaas met mosterd

estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrațigreu 38

Broodjes

Zalmpescatarian

14.75

Salmon sandwich — Gerookte zalm, rucola, gepocheerd ei en hollandaise

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Broodje huisgemaakte tonijnsaladepescatarian

12.25

Tuna salad sandwich — Rucola, rode ui, gekookt ei, tomaat, augurk en gefrituurde kappertjes

estimare≈ 580 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Carnivore

14.75

Steak tartare sandwich — Steak tartaar, piccalilly mayonaise, rucola, rode ui en gekookt ei

estimare≈ 620 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Kroketten

12.50

Croquette sandwich — 2 rundvlees- of groentekroketten [Geserveerd met mosterd]

estimare≈ 700 kcal55 g carbohidrați

garnalenkrokettenpescatarian

14.75

Shrimp croquette sandwich — 2 garnalenkroketten [Geserveerd met citroenmayonaise]

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați

Burratavegetarian

14.75

Burrata sandwich — Avocado, tomaat, rode ui, basilicum en balsamico

estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Uitsmijter

14.75

Uitsmijter sandwich — Ham, kaas, spek en salade

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Carpaccio

14.25

Carpaccio sandwich — Oude kaas krullen, pittenmix, rode ui rucola, zongedroogde tomaat en huisgemaakte truffelmayonaise

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Soepen

Romige tomatensoepvegetarian

8.50

Creamy tomato soup — Vega

estimare≈ 220 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Soep van de chef

8.50

Chef's soup — Met seizoensgebonden producten samengesteld door de chef

estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salades

Caesar

17.00

Caesar salad — Gebaseerd op de klassieke Caeser salade geserveerd met zachtgegaarde kip | parmezaan | little gem ansjovis

estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Ciabatta’s

Hete Kip | Hete kip vega

13.00

Spicy chicken ciabatta — Sla, zoetzure komkommer, rode ui en mayonaise

estimare≈ 520 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 67

Shortrib

16.00

Shortrib ciabatta — Sriracha mayonaise en coleslaw

estimare≈ 610 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65

Brievegetarian

12.75

Brie ciabatta — Geroosterde pompoen, gekruide pecannoten en balsamico glazuur

estimare≈ 540 kcal45 g carbohidrați

Hele dag

Saté van kippendijen

22.50

Chicken satay — Met satésaus, atjar, kroepoek, gebakken uitjes en friet.

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Shortrib 300 gram | 600 gram

27.50

Shortrib — 24 uur sous-vide gegaarde runderrib met kruidenrub, knoflookjus en groenten.

estimare≈ 680 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Blue Dog burger

18.00

Angusburger op brioche met Blue Dog saus, gebakken ui, cheddar, bacon, little gem, augurk en tomaat. Geserveerd met uienringen

estimare≈ 920 kcal65 g carbohidrați

Make it veggie!vegetarian

18.00

Veggie burger — Vegetarische optie met vegaburger, guacamolecrème, zonder kaas en bacon.

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 66

Voorgerechten

Ossenhaascarpaccio

16.00

Beef carpaccio — Met oude kaas, rucola, zongedroogde tomaat, rode ui, pittenmix en truffelmayonaise of pesto.

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Steak tartaar

16.50

Steak tartare — Met gerookte eidooiercrème, kappertjes, cornichons, sjalot, zwarte knoflookmayonaise en briochebrood.

estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați

Gamba’s in knoflookroomsaus

16.25

Prawns in garlic cream sauce — Gamba’s in knoflookroomsaus met rode peper en bieslook, geserveerd met molenaarsbrood.

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați

Tompouce van brievegetarian

14.75

Brie puff pastry — Bladerdeeg met briecrème, hazelnootcrumble, rucola, tomaat, komkommer en balsamicostroop.

estimare≈ 410 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gerookte tomaat uit de ovenvegetarian

14.50

Roasted tomato — Met cottage cheese, krokante papadum en vadouvan-emulsie.

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Kiprouleau van maïskip

16.25

Chicken roulade — Spinazie-kruidenfarce, geroosterde wortel, wortelcrème, baconcrumble en lichte kipjus.

estimare≈ 340 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Hoofdgerechten

Blue Dog steak

32.50

Met seizoensgroenten en keuze uit truffeljus, champignonsaus of pepersaus.

estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Zeebaarspescatarian

26.50

Sea bass — Gebakken zeebaars met saffraan-aardappelmousseline, groene asperges en rijke bouillabaissejus.

estimare≈ 580 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Gevulde puntpaprikavegetarian

22.50

Stuffed pointed pepper — Puntpaprika uit de oven gevuld met couscous, gebakken beukenzwammen en pesto. Geserveerd met een zachte, romige kaastopping.

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Poussin piri piri

24.75

Krokant gebraden poussin met groene asperges, gepofte cherrytomaat, verse friet en piri pirimayonaise.

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Zacht gestoofd varkensvlees

27.50

Braised pork — Met maïscrème, seizoensgroenten en rodewijnjus.

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Schelvisfiletpescatarian

25.75

Haddock fillet — Zacht gegaarde schelvis op romige venkelcrème, met dragonsaus en truffelaardappelen.

estimare≈ 610 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Vegetarische pastavegetarian

21.95

Vegetarian pasta — Linguine met cherrytomaat, burrata, basilicum, Parmezaan en hazelnootcrumble.

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați

Sides

Friet met mayonaisevegetarian

3.00

Fries with mayonnaise

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrați

Zoete aardappelfrietvegetarian

4.75

Sweet potato fries — Met truffelmayonaise

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați

Saladevegetarian

4.75

Salad

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Uienringen

4.75

Onion rings — 6 stuks

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

Soepen

Geroosterde tomatensoep

12.50

Roasted tomato soup — Geserveerd met molenaarsbrood.

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați

Nagerechten

Witte chocolade cheesecake

9.75

White chocolate cheesecake — Cheesecake met witte chocolade-ijs, Bastognecrumble, aardbeiensaus, witte chocoladekrullen en verse aardbeien.

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațigreu 22

Tarte Tatin

9.75

Omgekeerde appeltaart met gekaramelliseerde appels en krokant bladerdeeg. Warm geserveerd met vanille-ijs, karamelsaus en slagroom.

estimare≈ 680 kcal70 g carbohidrațigreu 25

Friandises

8.00

Drie verschillende zoete hapjes.

estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 32

Pavlova

9.75

Meringue met bakkersroom en rood fruit.

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 40

Dame blanche

9.00

Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom.

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 28

Lava cake

10.50

Chocoladecake met vloeibare chocoladekern, slagroom, poedersuiker en vanille-ijs.

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26

Kaasplankje

12.50

Cheese board — Drie verschillende kazen.

estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Acest meniu este încă corect?

69veggie
scoreestimare

Diverse opțiuni principale vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include paste cu burrata și ardei umplut cu couscous. Există și opțiunea de burger vegetarian și camembert cald la cuptor cu miere.

16 preparate vegetariene și 2 vegane din 59

84dia
scoreestimare

ancapte de carne și salate

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale bogate în proteine cu legume. Există opțiuni excelente de aperitive cu puțini carbohidrați.

25 potrivite pentru diabet · 59 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Karnemelkstraat 20A, 4811 KJ Breda
Program: Lunînchis
Marînchis
Mieînchis
Joi16:30–23:00
Vin12:00–23:00
Sâm12:00–23:00
Dum12:00–22:00
Borrelhapjes worden dagelijks geserveerd van 12.00 uur tot 22.30 uur. Diner word dagelijks geserveerd van 16.00 uur tot 22.30 uur
Contact: +32763030525 info@bluedogbreda.nl
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bluedogbreda.nl/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 100 %

Deții Blue Dog Breda? Revendică locul tău.