Blauwe sluis

Brugsesteenweg 176, 8450 Bredene

Închis acum · se deschide Sâm 11:00

Belgian€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 6 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 10 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Formules

Voorgerecht, hoofdgerecht & dessert

41.00

3-course menu

estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 21

Voorgerecht of dessert & hoofdschotel

35.00

2-course menu

estimare≈ 1300 kcal80 g carbohidrațigreu 42

Hoofdschotel

31.00

Main course menu

estimare≈ 800 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 71

3 gangen

59.00

3-course tasting menu — Groetje uit de keuken, Tomaat – Garnaal – Avocado – Burrata, Eendeborst – Dooierzwam – Kriel – Knolselder – jonge Erwt Of Dagvangst – Champagne – Stoemp – Tuinkruiden, Uitgelezen Kaasbordje “Maison Bover”(+€6,00) Of Rode Vruchten – Vanille – Citroenverbena

estimare≈ 1500 kcal90 g carbohidrațigreu 29

4 gangen

76.00

4-course tasting menu — Groetje uit de keuken, Kreeft – Open Ravioli – Spinazie – Nantua, Eendeborst – Dooierzwam – Kriel – Knolselder – jonge Erwt Of Dagvangst – Champagne – Stoemp – Tuinkruiden, Uitgelezen Kaasbordje “Maison Bover”(+€6,00) Of Rode Vruchten – Vanille – Citroenverbena

estimare≈ 1700 kcal100 g carbohidrațigreu 29

Duo Van Oostendse Garnaal – Kroket – Tomaat / Chateau Briand – Peperroom – Verse Friet of Slibtongen – Molenaarswijze – Verse Friet / Rode Vruchten – PornStar Martini – Vanilleijs

59.00

Duo menu

estimare≈ 2200 kcal160 g carbohidrațigreu 21

Voorgerechten

Pétoncles

24.00

Scallops — Tuinkruiden – Zachte Look – Zeekraal

estimare≈ 250 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Artisanale Garnaalkroketten

24.00

Shrimp croquettes — Citroen – Peterselie (2st. 80g)

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați

Kaaskroketten

19.00

Cheese croquettes — Citroen – Peterselie

estimare≈ 500 kcal30 g carbohidrați

Langoustienen

30.00

Langoustines — Fijne Groenten – Citroenboter

estimare≈ 300 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Secreto n°7

32.00

Secreto Iberico — Foccacia – Tomaat Geraspt

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrați

Calamares

19.00

Calamari — Citroen – Zachte Chilisaus

estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tempura van Kabeljauw

19.00

Cod tempura — Verse Tartaar

estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Oostendse Garnalen

27.00

Shrimp cocktail — Cocktail – Ei – Salade

estimare≈ 300 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Oostendse Holle oesters (6st)

24.00

Oysters

estimare≈ 150 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Burratina

22.00

Tomaat Coeur De Boeuf – Basilicum – Focacia

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați

Carpaccio van Gerijpte Entrecote

26.00

Entrecote carpaccio — Pecorino – Rucola

estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Gebakken Ganzenlever

32.00

Foie gras and langoustine — Langoustine – Citrus – Wortel – Gember

estimare≈ 400 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Hoofdgerechten

Ribeye

42.00

Ribeye steak — Uruguay – Béarnaise – Slahart – Verse Friet

estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați

Gebakken Longhaas (Blue of Saignant)

37.00

Tenderloin steak — Sjalot – Kruidenboter – Pont Neuf Aardappel

estimare≈ 900 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Handgesneden Rundstartaar

34.00

Beef tartare — Zacht Gerookt – Basilicummayonaise – Salade – Verse Friet

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Gebakken Paling

35.00

Fried eel — Mesclun Salade – Verse Friet – Tartaar

estimare≈ 820 kcal52 g carbohidrați

Gegrilde Tarbotmoot

45.00

Grilled turbot — Dijonaise – Peterselieaardappelen – Snijboon

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Gebakken Rog

36.00

Fried ray — Polderaardappelen – Kapper – Blanke Botersaus

estimare≈ 710 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Linguini Vongolé Rosso

34.00

Linguine Vongole Rosso

estimare≈ 680 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 73

Kabeljauwhaas

35.00

Cod loin — Aioli – Bloemkool – Artisjok – Kriel

estimare≈ 650 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Kindermenu

Rundsburger

17.00

Beef burger — Frietjes – Tomaatjes – Ketchup

estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrați

Kip of visreepjes

17.00

Chicken or fish fingers — Frietjes – Appelmoes

estimare≈ 810 kcal62 g carbohidrați

Kinderpasta met verse tomatensaus

16.00

Kids pasta

estimare≈ 550 kcal82 g carbohidrați

Garnaalkroket of kaaskroket

17.00

Kids croquette — Frietjes – Appelmoes

estimare≈ 840 kcal68 g carbohidrați

Kinderijsje

10.00

Kids ice cream — Vanille – Chocolade

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 35

Desserts & Kaas

Uitgelezen kaasbordje “Maison Bover”

16.00

Cheese board — appel – mango chutney (5 soorten)

estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 65

Klassieke crème brûlée

13.00

Crème brûlée

estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațigreu 41

Moelleux au chocolat

14.00

Chocolate moelleux — Gezouten Caramelijs

estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațigreu 27

Dame Blanche

12.00

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 31

Rode Vruchten

14.00

Red fruits dessert — Passievruchten – Pornstar Martini

estimare≈ 350 kcal38 g carbohidrațigreu 38

Baba Au Limoncello

15.00

Aarbeien – Banaanijs

estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațigreu 37

Tarte Fine Pomme

14.00

Apple tart — Engelse room – Vanille

estimare≈ 410 kcal45 g carbohidrațigreu 36

Coupe vanille

9.00

Vanilla ice cream

estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați

Coupe mokka

9.00

Mokka ice cream

estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați

Coupe chocolade

9.00

Chocolate ice cream

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 35

Coupe brésilienne

10.00

met 1 bol gezouten caramel

estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 34

Coupe maison

11.00

2 bollen vanille ijs, 1 bol gezouten caramel + chocoladesaus + nootjes

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30

Coupe vers fruit

12.00

Fresh fruit coupe — seizoen

estimare≈ 120 kcal28 g carbohidrați

Coupe aardbei

12.00

Strawberry coupe — seizoen

estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrați

Coupe advocaat

14.00

Advocaat coupe

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32

Sorbet citroen

8.00

Lemon sorbet

estimare≈ 150 kcal35 g carbohidrațigreu 32

Sorbet citroen met vodka

12.00

Lemon sorbet with vodka — kolonel

estimare≈ 240 kcal35 g carbohidrațigreu 32

Sorbet frambozen

8.00

Raspberry sorbet

estimare≈ 150 kcal35 g carbohidrațigreu 32

Cafe Glacé

14.00

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 41

Frisco (kinderen)

9.00

Chocolate and Vanilla Ice Cream — Chocolade – Vanille

estimare≈ 300 kcal32 g carbohidrațigreu 42

Brusselse boterwafels

7.00

Brussels Waffles — Toppings (suiker / boter / slagroom / vanille ijs / chocolade saus / confituur) + € 1,00 per topping / Verse fruit / aardbeien + € 5,00

estimare≈ 450 kcal65 g carbohidrațigreu 35

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Brugsesteenweg 176, 8450 Bredene
Program: Lun11:00–20:30
Marînchis
Mieînchis
Joi11:00–20:30
Vin11:00–20:30
Sâm11:00–20:30
Dum11:00–20:30
Keuken open vanaf 12:00 tot 20:30. U kan binnenkomen om rustig te tafelen tot 20:00, voor nog 1 gerecht tot 20:15
Contact: +32476329394 info@blauwesluis.be
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blauwesluis.be/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Blauwe sluis? Revendică locul tău.