Haus am Walde - Bremen, Kuhgrabenweg

Kuhgrabenweg 2, 28359 Bremen

programul de lucru nu este cunoscut încă

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 18 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 18 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Vorspeisen & Salate

Tagessuppe

8.50

Soup of the day

estimare≈ 150 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Roastbeef kalt

22.80

Cold roast beef — an frischen Tomaten, Blattsalat, mit Remoulade und Bratkartoffeln mit Speck

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Wildkraftbrühe

9.80

Game broth — mit Julienne von Möhren, Lauch, Sellerie und Flädle

estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Frisches Hackepeter von Fleischerei Safft

12.90

Hackepeter — auf Vollkornbrot , garniert mit Zwiebelringen an kleinem Salatbukett

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80

Ziegenkäsetaler mit Honigvegetarian

Goat cheese medallions with honey — lauwarm, auf Melone und Gurke

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Matjes „Hausfrauen Art“pescatarian

11.50

Matjes housewife style — mit roten Zwiebeln, Olivenöl und Minze

estimare≈ 250 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

zwei Doppelfilets mit einer Apfel-Zwiebel-Sahnesauce an Salatbukett

18.90

Double fillets with apple onion cream sauce — dazu servieren wir Bratkartoffeln mit Speck

estimare≈ 720 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Korsischer Schafskäsevegetarian

Corsican sheep cheese salad — lauwarm, mit Knoblauchöl, auf gemischten Blattsalaten mit Senfdressing

estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

„Haus am Walde“ Brot

13.50

Avocado toast with eggs — Sauerteigbrot mit ganzer Avocado, dazu Tomaten, Paprika, rote Zwiebeln, Peperoni, Frischkäse und zwei Spiegeleiern

estimare≈ 650 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Datteln und Kalamata Olivenvegetarian

16.40

Dates, olives and sheep cheese — mit einer Portion Schafskäse

estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrați

Datteln und Kalamata Olivenvegetarian

18.90

Dates, olives and sheep cheese (double) — mit zwei Portionen Schafskäse

estimare≈ 510 kcal24 g carbohidrați

Salat mit Hähnchenbrustfilet vom Kikok

18.90

Chicken breast salad — gebraten, auf Römersalat, Rucola Gurke, Tomate, Paprika, Früchten der Saison, Grana Padano , dazu Balsamico-Joghurt-Dressing

estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Gebackene Paprika (vegan)vegan

16.90

Stuffed baked peppers — mit Bulgur, Rosinen, Gemüse, Zwiebeln, und Kräutern gefüllt, dazu eine fruchtige Currysauce

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 77

Beilagensalatvegetarian

7.90

Side salad (small) — kleine Portion

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Beilagensalatvegetarian

12.30

Side salad (large) — große Portion

estimare≈ 220 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Beilagensalat mit Schwarzwälder Schinken

6.50

Side salad with Black Forest ham

estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Beilagensalat mit lauwarmem Ziegenkäse u. Honigvegetarian

6.50

Side salad with goat cheese and honey

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Beilagensalat mit gebratener Hähnchenbrust

8.50

Side salad with grilled chicken

estimare≈ 260 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Beilagensalat mit gebratenem Halloumivegetarian

5.80

Side salad with grilled halloumi

estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Beilagensalat mit gebratenem Fischfiletpescatarian

9.50

Side salad with grilled fish

estimare≈ 240 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Hauptgerichte

Frische Pastavegetarian

16.90

Pasta with zucchini and peas — mit Zucchini und Erbsen, dazu Mandel-Pesto mit Basilikum, Knoblauch und Grana Padano

estimare≈ 680 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 72

Frische Pasta mit Schwarzwälder Schinken

6.50

Pasta with Black Forest ham

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67

Frische Pasta mit lauwarmem Ziegenkäse u. Honigvegetarian

6.50

Pasta with goat cheese and honey

estimare≈ 710 kcal68 g carbohidrați

Frische Pasta mit gebratener Hähnchenbrust

8.50

Pasta with grilled chicken

estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

Frische Pasta mit gebratenem Halloumivegetarian

5.80

Pasta with grilled halloumi

estimare≈ 740 kcal65 g carbohidrați

Frische Pasta mit gebratenem Fischfiletpescatarian

9.50

Pasta with grilled fish

estimare≈ 630 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

Fischfilets nach Tagesangebotpescatarian

25.80

Fish fillet of the day — in Pankopanade mit Grana Padano , dazu Zitronenschmand , Röstkartoffeln und klassischen Gurkensalat

estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 72

Geschmorte Lammkeule

24.50

Braised leg of lamb — mit saisonalem Grillgemüse, Rosmarin-Rotwein-Jus und kleinen Röstkartoffeln

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Hähnchenbrustfilet vom Kikok Huhn

23.50

Grilled chicken breast — gebraten, mit saisonalem Grillgemüse, Estragonsauce und Pasta mit Grana Padano

estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77

Kleines Rumpsteak von der Holsteiner Färse

29.50

Rump steak — mit Salatbukett , Kräuterbutter , Zwiebeln, Pilzen, Steakhouse Pommes frites und Chili-Mayo

estimare≈ 950 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65

Kleines Rumpsteak von der Holsteiner Färse

39.50

Rump steak — mit Salatbukett , Kräuterbutter , Zwiebeln, Pilzen, Steakhouse Pommes frites und Chili-Mayo

estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați

Hausmacher Knipp

18.90

Knipp — krossgebraten, auf frischen Bratkartoffeln mit Zwiebeln, Speck , Apfelkompott und Gewürzgurke

estimare≈ 820 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Desserts

Bremer Rote Grützevegetarian

9.20

Red berry fruit pudding with vanilla ice cream — hausgemacht, mit Bio-Vanilleeis von Snuten Lekker

estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrațigreu 35

Dessert der Saison

Seasonal dessert — passend zur Saison bieten wir Ihnen ein wechselndes Dessert an

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 34

Stammessen

Rinderschmorbraten mit Rotweinsauce, grünen Bohnen und Kartoffelgratin

12.30

Pot roast beef — Mo. 14.09.

estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Minischweinshaxe mit Bratensauce, Sauerkraut und Kartoffelpüree

12.30

Mini pork knuckle — Di. 15.09.

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Linsensalat mit gebackenen Karotten, Spinat, Tahin-Dressing, Granatapfelkernen, Schwarzwälder Schinken und Halloumi Käse

12.30

Lentil salad with halloumi — Mi. 16.09.

estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Pasta in Käsesauce mit Brokkoli und gekochtem Schinken

12.30

Pasta in cheese sauce — Do. 17.09.

estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 71

Gebackenes Seelachsfilet mit Remoulade, Zitrone und Kartoffel-Gemüse-Salatpescatarian

12.30

Baked pollock fillet — Fr. 18.09.

estimare≈ 620 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Stammessen mit Salat oder Dessert

15.60

Set menu with salad or dessert

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați

Stammessen mit Salat und Dessert

18.90

Set menu with salad and dessert

estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrațigreu 43

Saisonales

Pfifferlingcremesuppevegetarian

9.50

Chanterelle cream soup — mit sautierten Pfifferlingen, Laugencroutons und frischen Kräutern

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Geröstete Focacciavegetarian

17.50

Focaccia with chanterelles — mit Rucola, Tomaten, gebratenen Pfifferlingen , frischen Kräutern und Grana Padano

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrați

Salat mit Pfifferlingenvegetarian

18.00

Chanterelle salad — Rucolasalat mit Erdbeer-Dressing, Tomaten, Walnüssen, Grana Padano und Laugencroutons

estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrați

Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmpfifferlingen

24.50

Pork fillet medallions with chanterelles — und Kräuterspätzle

estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Pasta mit Pfifferlingenvegetarian

19.90

Pasta with chanterelles — mit Sahnesauce , frischen Kräutern und Grana Padano

estimare≈ 820 kcal75 g carbohidrați

Kräuterspätzle

17.00

Herb spätzle with chanterelles — mit gebratenen Pfifferlingen , Speck , Zwiebeln und frischen Kräutern

estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69

Gebratene Pfifferlinge

19.90

Fried chanterelles with scrambled eggs — mit Zwiebeln, frischen Kräutern Rührei und Röstkartoffeln mit Zwiebeln und Speck

estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrați

Suppen

Vegane Currysuppevegan

9.80

Vegan curry soup — fruchtige Suppe mit Kokosnussmilch, Knoblauch, Zitrone, Ingwer und Gemüse

estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Vorspeisen

Vorspeisenteller „Haus am Walde“vegetarian

14.90

Antipasti platter — verschiedene Anti Pasti Gemüse und saisonale Kleinigkeiten nach Art des Hauses

estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Vorspeisenteller „Haus am Walde“

28.50

Antipasti Platter — verschiedene Anti Pasti Gemüse und saisonale Kleinigkeiten nach Art des Hauses

estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65

Ziegenkäsetaler mit Honigvegetarian

11.50

Goat Cheese Medallions with Honey — lauwarm, auf Melone und Gurke mit roten Zwiebeln, Olivenöl und Minze

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiechilibrat 66

Gebratene Garnelen

13.00

Fried Shrimp — mit Knoblauch, Chili, Limette mariniert, auf Tomaten-Avocado-Concassée mit roten Zwiebeln, frischem Koriander und Romanasalat

estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Salate

Korsischer Schafskäsevegetarian

16.40

Corsican Sheep Cheese Salad — lauwarm, mit Knoblauchöl, auf gemischten Blattsalaten mit Dijon-Senfdressing , dazu Tomaten, Paprika, rote Zwiebeln, Peperoni, Datteln und Kalamata Oliven

estimare≈ 580 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 74

Korsischer Schafskäsevegetarian

18.90

Corsican Sheep Cheese Salad — lauwarm, mit Knoblauchöl, auf gemischten Blattsalaten mit Dijon-Senfdressing , dazu Tomaten, Paprika, rote Zwiebeln, Peperoni, Datteln und Kalamata Oliven

estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 66

Linsensalat (vegan)vegan

13.90

Lentil Salad — mit roten Zwiebeln, Gurke, Paprika, Cherrytomaten, Rucola, Apfel, frischen Kräutern, Apfel-Senf-Dressing und Walnüssen

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Gebackene Rote Betevegetarian

12.60

Baked Beetroot with Buffalo Mozzarella — in Walnussöl, Paprika, Knoblauch mariniert, mit Büffelmozzarella , Honig, Pinienkernen und Rucola im Kartoffelbrötchen serviert

estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 66

Spitzkohlsalatvegetarian

12.80

Pointed Cabbage Salad — mit Frühlingszwiebel, Gurke und Koriander mit Joghurt-Avocado-Kräuter-Dressing , dazu geröstete Sonnenblumenkerne

estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Rustikale Spezialitäten

Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern

11.90

Fried Potatoes with Fried Eggs — Speck , Zwiebeln und Gewürzgurken

estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrați

Hausmacher Knipp von Fleischerei Safft

18.90

Knipp with Fried Potatoes — kross gebraten, auf Bratkartoffeln mit Zwiebeln, Speck , Apfelkompott und Gewürzgurke

estimare≈ 880 kcal45 g carbohidrați

Matjes „Hausfrauen Art“pescatarian

18.90

Matjes Herring — zwei Doppelfilets mit einer Apfel-Zwiebel-Sahnesauce an Salatbukett , dazu servieren wir Bratkartoffeln mit Speck

estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Schinkenbrot

17.50

Ham Sandwich — zwei Scheiben gebuttertes Sauerteigbrot mit Bärlauch-Frischkäse-Aufstrich , frischer Gurke, Schwarzwälder Schinken , und kleinem Salatbukett

estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Nudel- und vegetarische Gerichte

Raviolivegetarian

20.50

mit saisonaler Füllung, frischen Tomaten, frischem geschrotetem Pfeffer, Olivenöl und Grana Padano

estimare≈ 620 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 69

Gnocchivegetarian

15.80

Gnocchi with Tomato and Mozzarella — mit frischen Tomaten, Gemüs, Basilikum und Mozzarella überbacken

estimare≈ 710 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 73

Dessert

Limonen-Joghurt-Moussevegetarian

9.50

Lemon Yogurt Mousse — mit Früten der Saison

estimare≈ 320 kcal34 g carbohidrațigreu 44

Erdbeer-Rhabarber-Tiramisuvegetarian

10.50

Strawberry Rhubarb Tiramisu

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 34

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82veggie
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Diverse paste și salate vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include paste cu zucchini și mazăre, precum și gnocchi cu roșii și mozzarella. Pentru vegani există supa curry și salata de linte. Masa mixtă poate include și steak sau pește.

30 preparate vegetariene și 3 vegane din 70

73dia
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Plătoase sătoase și salate proaspete

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale bogate în proteine și salate consistente. Există opțiuni cu indice glicemic scăzut.

32 potrivite pentru diabet · 70 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: Kuhgrabenweg 2, 28359 Bremen
Program: necunoscut încă
Contact: +49421212765
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hausamwalde-bremen.de/

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