înapoi la căutare

Le Ruffé

rue Yves Collet 1 Bis, 29200 Brest

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Amuses – Bouche
Mimosa de caille au magret fumé
Quail mimosa with smoked duck breast
estimare≈ 120 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bouchée feuilletée au beurre d’ail et moules
Mussel puff pastry with garlic butter
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Entrée
Carpaccio de truite de Plouigneau en gravlax à la betterave et émulsion à l’anethpescatarian
Trout carpaccio gravlax with beetroot and dill
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Plats
Médaillon de lotte lardé sauce aux coquillages et au cidre de Kerlouise sommité de choux fleurs fumés de Douar Bevpescatarian
Monkfish medallion with shellfish and cider sauce
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Filet de cerf, poîlée de girolles, jus corsé et gratin dauphinois de pommes de terre en Robe des Champs
Venison fillet with chanterelles and gratin dauphinois
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Fromage
Fromages fermiers de la ferme de Brengoulou Bleu et tomme naturevegetarian
Farm cheeses (Bleu and Tomme)
estimare≈ 300 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Dessert
Grand macaron cacao au cœur passion et ganache montée au chocolat blancvegetarian
Chocolate and passion fruit macaron
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați
Menu
Menu de la Saint Sylvestre
95.00
New Year's Eve Menu
estimare≈ 2200 kcal150 g carbohidrațigreu 33

Acest meniu este încă corect?

41veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul oferă doar o platou cu brânzeturi fermiere și un macaron cu cacao și fructe exotice. Nu există feluri principale vegetariene.

2 preparate vegetariene și 0 vegane din 8

67dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu puțini carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate pe bază de proteine. Felurile principale au un conținut moderat de carbohidrați.

6 potrivite pentru diabet · 8 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue Yves Collet 1 Bis, 29200 Brest
Program
necunoscut încă
Contact
+33298460770 soisic@le-ruffe.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-ruffe.com/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Le Ruffé? Revendică locul tău.