înapoi la căutare

L'Antr'acte

cour de la Liberté 5, 83170 Brignoles

Deschis acum · până la 00:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

LES ENTRÉES
TARTINE TOMATE & TRUFFE
13.90
Tomato and Truffle Tartine — Tomates cuisinées et fraîches, crème d'olive à la truffe, stracciatella et jaune d'œuf confit sur pain croustillant.
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați
EMINCÉ DE VEAU & GAMBAS
13.90
Veal and Prawns — Émincé de veau au pesto de persil, tartare de gambas mille-feuilles de courgettes, tomate et feta.
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
TATAKI DE THON
18.90
Tuna Tataki — Thon juste saisi et roulé au sésame, tzatziki de concombre frais et vinaigrette soja.
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
SALADE GOURMANDE AU JAMBON ET FETA
10.90
Ham and Feta Salad — Pommes de terre fondantes, jambon, feta et crème de basilic.
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SALADE AU POULET CROUSTILLANT
11.90
Crispy Chicken Salad — Poulet croustillant, bacon grillé, parmesan et salade croquante.
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SALADE AU SAUMON FUMÉ
16.90
Smoked Salmon Salad — Saumon fumé maison, cromesquis de moules salade croquante.
estimare≈ 410 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LES INCONTOURNABLES
MAGRET DE CANARD RÔTI
24.90
Roasted Duck Breast — Magret de canard rôti, mille-feuilles de pommes de terre crousti-fondant et jus gourmand.
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
FILET DE BOEUF (200G)
31.90
Beef Fillet — Cuit au beurre rôti, frites ou pomme de terre rôties selon disponibilité Peut remplacer un plat du menu (+.9.9)
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrați
LES CRÉATIONS
RIBS DE BOEUF CONFIT SAUCE BARBECUE
21.90
Beef Ribs BBQ — Ribs de bœuf fondant, finger de ratatouille et jus barbecue gourmand.
estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
ENCORNET GRILLÉ A LA MÉDITERRANÉENNE
21.90
Grilled Squid Mediterranean — Encornet rouge de Méditerranée, houmous, salade de pois chiches et panisse croustillante.
estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
POISSON RÔTI, PETITS POIS ET FÈVES
23.90
Roasted Fish with Peas and Broad Beans — Filet de tassergal rôti, duo crémeux de petits pois mentholés et fèves sautées, sauce au vin rouge.
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
POIS CHICHES À LA MÉDITERRANÉENNEvegan, vegetarian
12.90
Mediterranean Chickpeas — Houmous, pois chiches, mijotée de fèves et panisse croustillante.
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 74
LA SIGNATURE DU CHEF
RIS DE VEAU DORÉ, ÉPINARDS & PALOURDES
54.90
Golden Veal Sweetbreads and Clams — Ris de veau, accompagné d'épinards à l'ail et de palourdes.
estimare≈ 610 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Acest meniu este încă corect?

30veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul are o singură opțiune vegetariană și vegană. Aceasta este Pois chiches à la méditerranéenne cu hummus și năut.

1 preparate vegetariene și 1 vegane din 13

81dia
scoreestimare

Cuisine franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni proteice cu puțini carbohidrați. Majoritatea felurilor principale sunt potrivite pentru diabetici.

10 potrivite pentru diabet · 13 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
cour de la Liberté 5, 83170 Brignoles
Program
Lun10:00–23:30
Mar10:00–23:30
Mie10:00–23:30
Joi10:00–23:30
Vin10:00–00:00
Sâm10:00–00:00
Dum10:00–00:00
Contact
+33672326391 gestion.antracte@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-antracte.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții L'Antr'acte? Revendică locul tău.