înapoi la căutare

De Verloren Hoek

Carmersstraat 178, 8000 Brugge

Închis acum · se deschide 12:00

€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 10 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

NICE TO MEAT YOU
Mirandesa
79.50
Mirandesa beef
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Araquesa
78.50
Araquesa beef
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Swami beef
79.50
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Vacapunk "Extravaganza"
77.50
Vacapunk Extravaganza
estimare≈ 900 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Pheasant
44.50
estimare≈ 600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
TAPA
Rabbit with plums
26.50
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Marrowbone with steak tartare
34.50
estimare≈ 550 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Slow-cooked pork belly with salsa jalapenos
24.50
Slow-cooked pork belly with jalapenos
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Chicory Gratinvegetarian
26.50
estimare≈ 300 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Brioche foie gras and smoked eel
34.50
estimare≈ 500 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
TAPAS & SHARE PLATES
Mussels / coconut / peanut
25.50
Mussels with coconut and peanut
estimare≈ 400 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Scallop tartare / Kaffir lime / Pistachio
27.50
Scallop tartare with Kaffir lime and Pistachio
estimare≈ 250 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Portobelle mushrooms / Sambalbuttervegetarian
26.50
Portobello mushrooms with Sambal butter
estimare≈ 300 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Octopus with mango & chilli / Sambal
28.50
Octopus with mango and chilli
estimare≈ 300 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Mix of top mushroomsvegetarian
25.50
Mixed mushrooms
estimare≈ 200 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Langoustines
42.50
estimare≈ 300 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Spanish iberico ham
29.00
estimare≈ 350 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Artichoke base with iberico
26.50
Artichoke with Iberico ham
estimare≈ 300 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Shrimp croquettes (2PCS) / Guacamole
24.50
Shrimp croquettes
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Eggplant / Walnut / Pomegranate (VEGAN)vegan
22.50
Eggplant with Walnut and Pomegranate
estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Giant gamba Thai style
34.50
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tapa of the day
ask the chef
estimare≈ 250 kcal10 g carbohidrați
MAIN DISHES
Rib Eye Gallico
44.50
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Hand-cut beef tartar from Irish bavette
34.50
Beef tartar Irish bavette
estimare≈ 550 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Sole (3 pieces) a la meunière
Sole meunière — PRICE OF THE DAY
estimare≈ 620 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Gently cooked ray in farm butter / capers
38.50
Ray in farm butter with capers
estimare≈ 580 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Vegan curryvegan
32.50
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
DRY AGED MEAT SELECTION
Ma-Zura
79.50
Ma-Zura beef — The best marbled beef that guarantees an experience for even the most demanding gourmets. And no, the chef has not stolen his name.
estimare≈ 900 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Noire Baltique
75.50
Noire Baltique beef — The best of the best from the countries around the Baltic Sea. This beef is matured on beech wood. This provides subtle aromas of hazelnut and foie gras.
estimare≈ 880 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Oedslach Van Dierendonck
77.50
Oedslach Van Dierendonck beef — Best matured meat of 2022. Selection based on color, fat marbling, aroma and structure. Ripened according to the old tradition, combined with unique ripening processes in adapted ripening rooms where apples are fermented in whiskey.
estimare≈ 880 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Txogitxu
67.50
Txogitxu beef — Old Basque cow between 12 and 20 years old (Txuleton), which are fattened from start to finish on green pastures. The result: extremely tender meat and a bright, pronounced flavour.
estimare≈ 820 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Rubia Gallega
69.50
Rubia Gallega beef — Originating from the Galicia region. Known for its fantastic marbling and a characteristic, spicy taste.
estimare≈ 880 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Ayershire
59.50
Ayershire beef — Comes from Scottish cattle breed. The meat has good marbling, which ensures a juicy and tender texture, and a characteristic taste enhanced by the natural nutrition of the Ayrshire breed.
estimare≈ 800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Simmenthal
65.50
Simmenthal beef — This reddish-brown Simmenthal cow belongs to the German-Swiss Alps. A natural piece of meat with a fine structure, beautiful fat marbling and soft, characterful taste.
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Aubrac
69.50
Aubrac beef — Originating from Aubron in France. The breed is used for beef production. The dark red meat is tender, juicy, spicy and creamy.
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Sashi
77.50
Sashi beef — Exclusive beef from the Far North. With its characteristic intramuscular fat marbling, Sashi offers an unparalleled juiciness and taste. It was crowned the best in the world at the World Steak Challenge in 2018, 2019 and 2021.
estimare≈ 950 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carima Unique
79.50
Carima Unique beef — Selection from Italia. The high fat content makes the meat appear quite white and therefore gives the meat a completely exclusive richness. Juicy and tender, the marbling continues to spread throughout the meat, causing one melts in the mouth. Marbling score of 9+.
estimare≈ 980 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Japanse Wagyu A5
140.00
Japanese Wagyu A5 — The Rolls Royce of cattle breeds. This Japanese Wagyu excels in marbling degree, fat and meat color, structure and nutty taste that cannot be compared with anything else.
estimare≈ 1100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

54veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include curry vegan și eggplant cu nucă și grenade. Sunt disponibile și ciupercile portobello cu unt sambal și un mix de ciuperci.

5 preparate vegetariene și 2 vegane din 38

85dia
scoreestimare

Opțiuni de carne sărace în carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o selecție vastă de fripturi și fructe de mare. Majoritatea felurilor principale de carne nu conțin carbohidrați.

37 potrivite pentru diabet · 38 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Carmersstraat 178, 8000 Brugge
Program
Lunînchis
Mar17:30–21:00
Mie12:00–13:00, 18:00–21:30
Joi12:00–13:00, 18:00–21:30
Vin12:00–13:00, 18:00–21:30
Sâm12:00–13:00, 18:00–21:30
Dumînchis
Contact
+32484762572
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deverlorenhoek.com/nl/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții De Verloren Hoek? Revendică locul tău.