Cult • Restaurant & wijnbar in Brugge

't Zand 15b, 8000 Brugge

Închis acum · se deschide 12:00

steakhouse€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 6 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 7 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

LUNCH

32.00

Lunch Menu — Voorgerecht: Gebakken rode poon - erwt - mousseline Of Tomaat burrata; Hoofdgerecht: Lotte - schuim van mossel - venkel - selder - mosterdpuree Of Vol-au-vent met frietjes

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

PLATEAU DE FRUITS DE MER

59.00

Seafood Platter — Oesters - scheermesjes - Langoustines - Kreukels - Wulken - Grijze garnalen - Krabbepoten - Koningsgarnalen

estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

supplement halve kreeft Belle-Vue

26.00

Lobster Belle-Vue

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

EXPERIENCE MENU

88.00

Chimichurri Oester, Carpaccio van Octopus, Sashimi van Tonijn en Zalm, Toast Paling *** Tartaar van Rund met Haringkaviaar – Carpaccio van Wagyu – Springroll met Pulled Porc *** Ierse Ribeye, Frietjes, Slaatje, Saus naar keuze *** Gemarineerde aardbeien en Vanille ijs

estimare≈ 1400 kcal70 g carbohidrați

BITES TO SHARE/HAPJES

Oesters Natuur

12.00

Natural Oysters — 3/6 stuks

estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Oesters Gegratineerd

14.00

Gratinated Oysters — 3/6 stuks

estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Oesters Chimichurri

17.00

Chimichurri Oysters — 3/6 stuks

estimare≈ 180 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Kreukels & wulken

14.00

Cockles and Whelks

estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Grijze garnalen en koningsgarnalen

14.00

Grey and King Prawns

estimare≈ 180 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Gebakken Gamba

15.00

Fried Gambas — 2 stuks

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Toast met gerookte paling

16.00

Smoked Eel Toast — 3 stuks

estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrați

Bruschetta met Tomaat en Basilicum

12.00

Tomato and Basil Bruschetta — 3 stuks

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Bruschetta gerookte Zalm

15.00

Smoked Salmon Bruschetta — 3 stuks

estimare≈ 360 kcal30 g carbohidrați

Steamed Bao bun met Pulled Pork

14.00

Pulled Pork Bao Bun — 2 stuks

estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrați

Croque van Wagyu en Cheddar

14.00

Wagyu and Cheddar Croque

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrați

Toscaanse ham

15.00

Tuscan Ham

estimare≈ 280 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Dim sum varken en garnaal

12.00

Pork and Shrimp Dim Sum

estimare≈ 240 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Pittige samosa's

12.00

Spicy Samosas — 6 stuks, Curry, Mango

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrați

Garnaalkroketjes

14.00

Shrimp Croquettes — 5 stuks

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați

Truffelkroketjes

14.00

Truffle Croquettes — 5 stuks

estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrați

Ibericokroketjes

14.00

Iberico Croquettes — 5 stuks

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați

Trio van kroketjes

25.00

Trio of Croquettes — 9 stuks (garnaal, truffel, Iberico)

estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrați

Gepaneerde visreepjes met verse tartaar

16.00

Breaded Fish Strips

estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrați

VOORGERECHTEN TO SHARE…OR NOT

Tomaat garnaal

26.00

Shrimp Cocktail — Cocktail, mimosa

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Ceviche van zeebaars

26.00

Sea Bass Ceviche — Limoendressing en rode ui

estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Sashimi van tonijn & zalm

26.00

Tuna and Salmon Sashimi

estimare≈ 250 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Carpaccio van Octopus

27.00

Octopus Carpaccio — Chorizo mayonaise, limoenroom

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Smeus met grijze garnalen

27.00

Smeus with Grey Shrimp — Gepocheerd eitje, gebrande boter

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pasta Vongolé

22.00

Pasta Vongole

estimare≈ 450 kcal65 g carbohidrați

Salade van kreeft met parelcouscous

30.00

Lobster Salad with Couscous

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 76

Carpaccio van Wagyu

24.00

Wagyu Carpaccio — Uiencrème en Parmezaan crème, Focaccia

estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați

Vitello Tonnato

25.00

Kalfsvlees, tonijnmayonaise

estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Tartaar van rund op beenmergpijp

25.00

Beef Tartare with Bone Marrow

estimare≈ 480 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gebakken kalfszwezerik

26.00

Fried Veal Sweetbreads — Slaatje en verse tartaarsaus

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

ZEEUWSE MOSSELEN

Mosselen Natuur

22.00

Natural Mussels — Frietjes en mosselsaus

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 72

Mosselen op Thaise wijze

24.00

Thai Style Mussels — Groene curry en frietjes

estimare≈ 920 kcal80 g carbohidrați

HOOFDGERECHTEN VLEES

Butter aged Black Angus Bullit

38.00

Black Angus Bullit — Kogel 3 weken afgerijpt in rozemarijn boter, Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze

estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Lard Aged Holstein Dunne Lende

42.00

Holstein Thin Loin — Dunne Lende 3 weken afgerijpt in smout, Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze

estimare≈ 900 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Dry Aged “Cult Selection”

56.00

Dry Aged Selection — Selectie van onze Chefs naargelang de aanvoer, Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze

estimare≈ 1000 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Entrecôte Salt Aged “Kettletyre”

64.00

Salt Aged Entrecôte — 6 weken gerijpt in zoutkorst, Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze

estimare≈ 1100 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Ierse Ribeye

42.00

Irish Ribeye — Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze

estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Filet Pur

48.00

Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze

estimare≈ 800 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Steak Tartaar

32.00

Steak Tartare — Slaatje, frietjes

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Gebakken kalfszwezeriken

42.00

Fried Veal Sweetbreads — Slaatje, verse tartaarsaus

estimare≈ 750 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

ONZE CÔTE à L’OS SELECTIE PER 2P

Limousin Côte à l’Os per 2p

135.00

Limousin Côte à l'Os — Sappige textuur en een uitgesproken smaak, Dry aged 3 weken

estimare≈ 1400 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 39

Rubia Gallega Côte à l’Os per 2p

168.00

Rubia Gallega Côte à l'Os — Intense smaak, vet dooraderd, absolute top!, Dry aged 5 weken

estimare≈ 1600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37

HOOFDGERECHTEN VIS

Sliptongetjes (3 stuks)

36.00

Sole Fillets — Slaatje, aardappelbereiding naar keuze

estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Roggevleugel met kappertjes en tomaat

39.00

Monkfish Wing — Aardappelbereiding naar keuze

estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Tonijnsteak op Mediterraanse wijze

45.00

Mediterranean Tuna Steak

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Gegrilde kreeft met Béarnaise saus

55.00

Grilled Lobster

estimare≈ 700 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

DESSERTS

Dame Blanche

12.00

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 33

Citroentaartje met citroensorbet

12.00

Lemon Tart with Lemon Sorbet

estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 33

Sabayon met rode vruchten

12.00

Sabayon with Red Berries

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați

Tiramisu met mascarpone en koffielikeur

12.00

Tiramisu

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38

Chocolade fantasie met gezouten caramel ijs

14.00

Chocolate Fantasy with Salted Caramel Ice Cream

estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațigreu 28

Cheesecake - speculoos crumble

10.00

Cheesecake with Speculoos Crumble and Red Berry Coulis — Rode vruchten coulis

estimare≈ 500 kcal40 g carbohidrațigreu 32

Warme perentaart met vanille ijs

12.00

Warm Pear Tart with Vanilla Ice Cream

estimare≈ 500 kcal55 g carbohidrațigreu 38

Coupe Colonel

10.00

estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrați

Bordje Comté

18.00

Comté Cheese — 36 maanden gerijpt

estimare≈ 400 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Acest meniu este încă corect?

3veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene foarte limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include bruschetta cu roșii și busuioc, crochete cu trufe și salată cu burrata. Felurile principale sunt preponderent fripturi și fructe de mare.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 59

87dia
scoreestimare

Steaks și fructe de mare

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase preparate proteice din carne și pește. Majoritatea steak-urilor au un indice glicemic mediu.

33 potrivite pentru diabet · 59 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: 't Zand 15b, 8000 Brugge
Program: Lunînchis
Mar12:00–21:30
Mie12:00–21:30
Joi12:00–21:30
Vin12:00–21:30
Sâm12:00–21:30
Dum12:00–18:00
extra open elke zondagmiddag tot en met zondag 27 september (12-18u.)
Contact: +32495327805 info@cultbrugge.be
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cultbrugge.be/nl
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Cult • Restaurant & wijnbar in Brugge? Revendică locul tău.