Aux Armes de Bruxelles

Rue des Bouchers 13, 1000 Bruxelles

Închis acum · se deschide Joi 12:00

BelgianFrench€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 6 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 6 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées / Voorgerechten

Terrine de foie gras fait maison, confiture d’oignons et toast de brioche

32.00

Foie gras terrine — Terrine van verse ganzenlevervan het huis, uienconfituuren toast van brioche

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați

Potage du jour

10.00

Soup of the day — Soepvan de dag

estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Salade Armes de Bruxelles (1/2salade de crevettes grises & 1croquette)

29.00

Brussels shrimp salad and croquette — Salade «Armes de Bruxelles »(1/2 salade van grijzegarnalen& 1 garnaalkroket)

estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Escargots de Bourgogne (6 p.)

19.00

Burgundy snails — Bourgondischewijngaardslakken(6 st.)

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tomate aux crevettes grises mayonnaise

27.00

Tomato with grey shrimp — Tomaatmet grijzegarnalenen mayonaise

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Cassolette de champignons à l’ail et persil

17.50

Mushroom cassolette — Champignons met knoflooken peterselie

estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tête pressée maison, crudités et sauce tartare

20.00

Pressed head — Huisbereide preskop, cruditeitenen tartaarsaus

estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Salade de chèvre affiné rôti au mielvegetarian

20.00

Roasted honey goat cheese salad — Gerijptegeitenkaas, geroosterdmet honing

estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Tartare de saumon à l’ìhalote, ciboulette et moutarde à l'anciennepescatarian

22.50

Salmon tartare — Tartaar van zalmmet sjalot, bieslooken mosterdop oudewijze

estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

1/2 Anguille au vertpescatarian

23.00

Eel in green sauce — 1/2 Palingin het groen

estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Soupe de poisson maison (croûtons, rouille, fromage)pescatarian

18.00

Fish soup — Vissoepvan het huis (croutons, rouille, kaas)

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Coquille ostendaise (poisson, moules, crevettes, champignons, fromage)pescatarian

20.00

Ostend shell — Oostendseschelp(vis, mosselen, garnalen, champignons, kaas)

estimare≈ 410 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Nos croquettes faites maison / Onze huisgemaakte kroketten

Nos croquettes de crevettes grisespescatarian

14.00

Grey shrimp croquettes — Onze garnaalkroketten

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Nos fondus au fromagevegetarian

9.00

Cheese croquettes — Onze kaaskroketten

estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Nos croquettes de volaille sauce Madère

11.50

Poultry croquettes with Madeira sauce — Onze gevogeltekrokettenmet Maderasaus

estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

HuItres, Moules et fruits de mer / Oesters, mosselen en zeevruchten

Huîtra plates 3/0pescatarian

5.00

Flat oysters — Platte oesters 3/0

estimare≈ 60 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Huîtra creuses Fines de Claires Marennes Oléron n°3pescatarian

4.00

Hollow oysters — HolleoestersFines de Claires Marennes Oléron n°3

estimare≈ 60 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Bol de caricoles (bulots)pescatarian

16.00

Whelks — Kommetjekarakollen(wulken)

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Bouquet de grosses crevettes rosespescatarian

18.50

Pink shrimp — Selectievan groterozegarnalen

estimare≈ 220 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Assiette de moules parquées, sauce Marolles (en saison)pescatarian

20.00

Mussels Marolles — Bord moules parquées, Marollensaus(in het seizoen)

estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Assiette de moules au beurre d’escargot (ail et persil)pescatarian

22.00

Mussels with snail butter — Bord mosselenmet slakkenboter(look en peterselie)

estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Assiette de moules gratinées à la Provençalepescatarian

24.00

Provençale mussels gratin — Bord gegratineerdemosselenop Provençaalsewijze

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Casserole de moules marinières (oignons, céleri, beurre) frites fraîchespescatarian

32.50

Mussels marinières and fries — Pot mosselenmarinières (uien, selder, boter), verse frietjes

estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați

Casserole de moules au vin blanc (oignons, céleri, beurre, vin blanc) frites fraîchespescatarian

33.50

White wine mussels and fries — Pot mosselenin wittewijn(uien, selder, boter, wittewijn), verse frietjes

estimare≈ 960 kcal75 g carbohidrați

Casserole de moules vin blanc crème (oignons, céleri, sauce vin blanc crème) frites fraîchespescatarian

34.00

White wine cream mussels and fries — Pot mosselenin wittewijnen room (uien, selder, wittewijnsaus, room), verse frietjes

estimare≈ 1100 kcal78 g carbohidrați

Poissons et Homard / Visgererechten en Kreeft

Anguilles au vert, frites fraîchespescatarian

44.00

Eel in green sauce — Palingin het groen

estimare≈ 900 kcal70 g carbohidrați

Sole de la mer du Nord meunière ou grillée, pommes nature-500grpescatarian

62.50

Sole meunière or grilled — Noordzeetongmeunière of gegrild, krielaardappel -500gr

estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Filets de sole de la mer du Nord maison (champignons, crevettes, moules, homard, crème), pommes duchessepescatarian

50.00

Sole fillets house style — Filets van Noordzeetongvan het huis (champignons, garnalen, mosselen, kreeft, room), aardappelduchesse

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Cabillaud poché tomate basilic ou sauce mousseline,pommes naturepescatarian

34.00

Poached cod — Gepocheerde kabeljauwmet tomaaten basilicum of met mousselinesaus, kriel aardappel

estimare≈ 600 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Dos de saumon frais écossais label rouge grillé sauce béarnaise, pommes naturepescatarian

33.00

Grilled Scottish salmon — Rugvan gegrildeSchotseverse zalmroodlabel met bearnaisesaus, krielaardappel

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Waterzooi de poissons Aux Armes de Bruxelles (cabillaud, sole, saumon, crevettes grises), pommes naturepescatarian

32.00

Fish waterzooi — Waterzooi van vis Aux Armes de Bruxelles (kabeljauw, tong, zalm, grijzegarnalen)

estimare≈ 650 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Aile de raie pochée, beurre aux cêpres, pommes naturepescatarian

32.00

Poached skate wing — Gepocheerderogvleugel, kappertjesboter, krielaardappel

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Gourmandise de homard décortiqué aux morilles et pâtes fraîchespescatarian

50.00

Lobster with morels and pasta — Gourmandises van gepeldekreeftmet morieljesen verse pasta

estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71

Homard rôti au beurre d’escargot (ail et persil)pescatarian

44.00

Roasted lobster with snail butter — Gebakkenkreeftmet slakkenboter(look en peterselie)

estimare≈ 600 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Homard Bellevue (salade, tomate, oeufdur, mayonnaise, sauce cocktail)pescatarian

44.00

Lobster Bellevue — KreeftBellevue (salade, tomaat, hardgekooktei, mayonaise, cocktailsaus)

estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Specialites Belges faites maison / Belgische huisgemaakte specialiteiten

Vol-au-vent de poularde, sauce mousseline

29.00

Chicken vol-au-vent — Vol-au-vent van boerekip, mousseline

estimare≈ 700 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Carbonnades de bëuf à la flamande

29.00

Flemish beef stew — Runderkarbonadenop Vlaamsewijze

estimare≈ 600 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Boulettes sauce tomate

26.00

Meatballs in tomato sauce — Balletjesin tomatensaus

estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Trilogie de spécialités belges (carbonnades, boulette sauce tomate, vol-au-vent)

29.00

Belgian specialties trilogy — Trilogie van Belgischespecialiteiten(runderkarbonaden, balletjesin tomatensaus, vol-au-vent)

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 73

Filet Américain préparé minute

28.00

Filet Américain — Filet Americain op bestellinggemaakt

estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Steak, frites fraîches, salade et sauce au choix

29.00

Steak and fries — Steak, met verse frietenen slamet sausnaarkeuze

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Tomates aux crevettes grise, deux pièces et mayonnaisepescatarian

48.00

Tomato with grey shrimp — Tomaatmet grijzegarnalenen mayonaise

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Vegetariens / Vegetarische

Nos fondus au fromage (2p.)vegetarian

17.00

Cheese croquettes — Onze kaaskroketten(2 st.)

estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați

Viandes et volailles / Vlees en gevogelte

Vol-au-vent de poularde, sauce mousseline, frites fraiches

29.00

Chicken vol-au-vent and fries — Vol-au-vent van boerekip, mousseline en verse frietjes

estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrați

Magret de canard à l’orange, demi-pomme normande, gratin dauphinois

33.50

Duck breast with orange — Eendenfiletmet sinaasappel, halveNormandischeappel, gratin dauphinois

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrați

Magret de canard sauce Archiduc, pommes croquettes

33.50

Duck breast Archiduc sauce — Eendenfiletmet archiducsaus, kroketten

estimare≈ 820 kcal45 g carbohidrați

Pavé de bëuf « tout poivre » (roulé dans le poivre noir concassé), frites fraîches et sauce poivre noir

34.00

Pepper steak and fries — Biefstuk"all pepper" (geroldin gemalenzwartepeper), verse frietjesen zwartepepersaus

estimare≈ 870 kcal55 g carbohidrați

Escalope de volaille grillée, frites fraîches et sauce au poivre vert

26.00

Grilled chicken escalope — Gegrildekipescalope, verse frietjesen sausnaarkeuze

estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65

Filet pur grillé, frites fraiches et sauce au choix

44.00

Grilled beef fillet with fries — Gegrildefilet pur, verse frietjesen sausnaarkeuze

estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrați

Cotes de bëuf IGP Angus « Celtic » des Cornouailles, frites fraiches et sauce au choix

47.00

Angus beef ribeye with fries — RibstukIGP Angus « Celtic » van de Cornwall, verse frietjesen sausnaarkeuze

estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați

Carré d’agneau, bouquetière de légumes, gratin dauphinois

35.00

Rack of lamb with vegetables and gratin dauphinois — Lamsribstuk, groentekrans, gratin dauphinois

estimare≈ 720 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Côte de veau «élevé sous la mère » sauce Blackwell, frites fraîches

44.00

Veal chop with fries — Kalfskotelet gekweektonder de moeder» met sausnaarkeuze, Blackwell saus en verse frietjes

estimare≈ 840 kcal55 g carbohidrați

Garnitures / Bijgerechten

Frites fraîches cuites à la graisse de bëuf

5.00

Beef tallow fries — In rundervetgebakkenverse frietjes

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrați

Gratin dauphinoisvegetarian

5.00

Gratin dauphinois

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Croquettes

5.00

Kroketten

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați

Pomme de terre grenaille ou duchessevegetarian

5.00

Potatoes (grenaille or duchesse) — Krielof duchesse aardappelen

estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați

Purée (nature ou cressonette)vegetarian

5.00

Mashed potatoes — Puree(natuurof met tuinkers)

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salades et legumes/ Salades en groenten

Bouquet de légumes fraisvegetarian

16.00

Fresh vegetable bouquet — Verse groentekrans

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Épinards au beurrevegetarian

6.50

Butter spinach — Spinaziemet boter

estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Chicons poìlésvegetarian

6.50

Sautéed chicory — Gebakkenwitlof

estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Haricots verts extra-finsvegetarian

6.50

Fine green beans — Extra-fijnesperziebonen

estimare≈ 110 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Salade mixte, verte ou tomatesvegetarian

9.00

Mixed salad — Gemengdesla, groeneslaen tomatensla

estimare≈ 120 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Salade de chicons mayonnaisevegetarian

9.00

Chicory salad with mayonnaise — Witlofsalademet mayonaise

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Desserts

Crêpes "Muette de Portici" flambées en salle à la Mandarine Napoléon, boule de glace vanille

16.00

Flambéed crepes with vanilla ice cream — Pannekoeken"La muette de Portici" geflambeerdmet Mandarine Napoléon, bolletje vanilleijs

estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațigreu 19

Boddingde Bruxelles au coulis de cerises -fait maison

12.00

Brussels bodding with cherry coulis — Brusselseboddingmet kersencoulis-huisgemaakt

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 31

Mousse au chocolat fait maisonvegetarian

11.00

Chocolate mousse — Belgischechocolademousse-huisgemaakt

estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrați

Tiramisu aux spéculoos fait maisonvegetarian

11.00

Speculoos tiramisu — Tiramisu met speculoos-huisgemaakt

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațigreu 30

Café liégeoisvegetarian

13.00

Luiksekoffie

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31

Moelleux au chocolat, boule de glace vanille -fait maisonvegetarian

15.00

Chocolate fondant with vanilla ice cream — Belgischechocolademoelleux met vanilleijs-huisgemaakt

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26

Assortiment de sorbetsvegan

14.00

Assorted sorbets — Assortiment van sorbets

estimare≈ 250 kcal50 g carbohidrațigreu 32

Dame blanchevegetarian

12.50

estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 29

Crème brûlée aux cuberdons -fait maisonvegetarian

13.00

Cuberdon crème brûlée — Crème brûlée met cuberdons -huisgemaakt

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 32

Formulas

Menu a 55,00eur

55.00

Set Menu — Includes choice of Entrées, Plats, and Desserts

estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 33

Menu enfant a 18,00eur

18.00

Kids Menu — Jusqu’à 12 ans

estimare≈ 800 kcal70 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

75dia
scoreestimare

Bucătărie belgiană și franceză

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Aici există o gamă largă de preparate din fructe de mare și carne. Meniul include multe garniture de legume cu puțini carbohidrați.

44 potrivite pentru diabet · 76 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Rue des Bouchers 13, 1000 Bruxelles
Program: Lun18:00–22:30
Mar12:00–22:30
Mie12:00–22:30
Joi12:00–22:30
Vin12:00–22:30
Sâm12:00–22:30
Dum12:00–22:30
Maandag 's middags gesloten. Van dinsdag tot vrijdag van 12u00 tot 14u00 – behalve op feestdagen
Contact: +3225115550 welcome@adb1921.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxarmesdebruxelles.com/nl/home/

Deții Aux Armes de Bruxelles? Revendică locul tău.