înapoi la căutare

Cowfish Restaurant

Rue du Pépin 39, 1000 Bruxelles

Închis acum · se deschide 12:00

Belgian€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 8 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 10 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Sweets
BLACK LABEL
12.00
Dark Chocolate Fondant — Dark Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
AFFOGATO
12.00
crunchy espresso ice cream, vanilla ice cream, hazelnut pieces, espresso, amaretti crunch
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 31
THIN TART
12.00
Apple and Almond Tart — with apples and almonds, served with speculoos ice cream
estimare≈ 610 kcal62 g carbohidrațigreu 32
PAVLOVA
12.00
Red Berries, Meringues, Double Cream, Red Fruit Coulis
estimare≈ 480 kcal52 g carbohidrațigreu 33
DAME BLANCHE
12.00
Vanilla ice cream, dark chocolate
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 34
TAPAS
2 Appetizers
28.00
Tapas Selection (2)
estimare≈ 600 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
3 Appetizers
52.00
Tapas Selection (3)
estimare≈ 900 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
SMALL
1 Appetizer + 1 Cowfish or 1 Cowfish + 1 Sweet
42.00
Small Tasting Menu
estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrațigreu 44
MEDIUM
2 Appetizers + 1 Cowfish
51.00
Medium Tasting Menu
estimare≈ 1400 kcal40 g carbohidrați
Appetizers
GAZPACHO & AJO BLANCO
Gazpacho and Ajo Blanco — andalusian gazpacho, cold almond soup, olive oil, garlic, balsamic vinegar, muscat grapes
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
VITELLO TONNATO
veal fillet, tuna and caper sauce, tarragon
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
SCALLOP TARTARE WITH COMTE CHEESE
Scallop Tartare — scallop tartare, Comté cheese (matured for 15 months), olive oil and salmon roe
estimare≈ 240 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
CEVICHE
crayfish, fresh salmon, white fish marinated in lime and orange, avocado, red onion, cucumber, coriander
estimare≈ 210 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
PULLED CHICKEN TACOS
Tacos, pulled chicken (cooked at low temperture), onion pickles and coriander, chipotle
estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 71
AUBERGINE YOGHURTvegetarian
Aubergine, Greek yoghurt, Tahini, Orange, Beetroot crumble
estimare≈ 260 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
CARPACCIO OF RED BEETROOTvegetarian
Beetroot Carpaccio — With Goat’s Cheese Crumble, Pumpkin seeds, Puglia olive oil and Raspberry Dressing
estimare≈ 220 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
SMASH CREAMY CRAB
Creamy Crab — Crab meat, ginger, lime, buffalo cream, wasabi mayonnaise, devil’s jam sauce, spring onions
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
BANG BANG SHRIMP
Shrimp in Kadaï, Bang Bang Sauce (Thai Chili and Mayonnaise)
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
DUO OF CROQUETTES
Cheese Croquette, Croquette with “Crevettes Grises” sauce Tartare
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
JAPANESE BEEF TARTAR
Japanese Beef Tartare — Dressing with Mirin, Sake, Wasabi, Garlic and Tobiko
estimare≈ 260 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
BURRATA WITH FIGS AND PISTACHIOSvegetarian
Burrata with Figs — Burrata stracciatella, pistachio cream, olive oil from Puglia, almond and pecan granola, fresh figs
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrați
Cowfish
ESPELETTE OCTOPUS
octopus marinated in olive oil, edamame mousse with coriander and matcha, salicornia pesto, Espelette chilli aioli
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
BEEF AND POLENTA
Aslow-braised beef, Primitivo sauce, celery, carrot, garlic, onion, polenta with pecorino and almond milk
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
RAVIOLIvegetarian
Asparagus Ravioli — ravioli stuffed with asparagus, coconut milk and a mild yellow curry sauce, peanut butter, crunchy peanuts
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 69
ARM-RAISED CHICKEN WITH LEMON AND GARLIC
Roasted Chicken with Lemon and Garlic — free-range yellow chicken, pak choi, yuzu lemon sauce, garlic, grapeseed and soya oil, cucumber salad with honey and miso, spring onions and chilli flakes
estimare≈ 490 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
UNAGI KABAYAKI
eel glazed with mirin, sake and soy sauce, white rice, miso soup, Thai asparagus, sesame seeds, nori seaweed, nectarine
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 69
CODFISH TRUFFLES
Codfish, Risotto, Truffles, Milk with Parmesan Cheese
estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
SALMON BURGER AU TERIYAKI
Salmon Teriyaki Burger — Salmon, Teriyaki, Ginger & Wasabi, Spinach and Soja, Teriyaki sauce, French fries
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați
BEEF TATAKI
Beef Filet Mignon Lightly Seared Outside, Marinated with Ginger and Honey, Soy Sauce, Mirin and Bonito Flake, Salad with Goma
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Acest meniu este încă corect?

51veggie
scoreestimare

Câteva aperitive și ravioli

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include ravioli cu sparanghel, burrata cu smochine și carpaccio de sfeclă roșie. Există și opțiunea de eggplant cu iaurt. Celelalte feluri principale conțin carne sau pește.

4 preparate vegetariene și 0 vegane din 29

72dia
scoreestimare

Plinte proteice și aperitive

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Se recomandă fructele de mare și carnea.

17 potrivite pentru diabet · 29 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue du Pépin 39, 1000 Bruxelles
Program
Lun12:00–14:00, 18:45–22:00
Mar12:00–14:00, 18:45–22:00
Mie12:00–14:00, 18:45–22:00
Joi12:00–14:00, 18:45–22:00
Vin12:00–14:00, 18:45–22:00
Sâm18:45–23:00
Dum—
Contact
+3225030403
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cowfish.be/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 85 %

Deții Cowfish Restaurant? Revendică locul tău.