Residence Palace Brasserie

Rue de la Loi 155, 1000 Bruxelles

programul de lucru nu este cunoscut încă

Belgian€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 6 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 18 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

APPETIZERS

5 pieces/pers 30 min

11.00

Appetizers platter

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați

9 pieces/pers 60 min

19.50

Appetizers platter

estimare≈ 810 kcal54 g carbohidrați

15 pieces/pers 120 min

32.50

Appetizers platter

estimare≈ 1350 kcal90 g carbohidrațigreu 36

OPTIONS

Classic amuse-bouche platter

30.00

15 pers

estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrați

Healthy amuse-bouche platter

30.00

15 pers

estimare≈ 300 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

GOURMET BOWLS

2 starters+ 2 main courses + 1 sweet 120 min

42.50

Gourmet bowl set

estimare≈ 1800 kcal160 g carbohidrațigreu 25

2 starters+ 2 main courses + 2 sweets 120 min

47.50

Gourmet bowl set

estimare≈ 2100 kcal190 g carbohidrațigreu 25

Additional savory bowl

8.00

Savory bowl

estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

COLD BUFFET

4 seasonal salads & 2 cold dishes

30.00

Cold buffet

estimare≈ 700 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 83

COLD & HOT BUFFET

Cold buffet (4) & 1 hot dish

38.00

Cold and hot buffet

estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați

Cold buffet (4) & 2 hot dishes

42.00

Cold and hot buffet

estimare≈ 1500 kcal80 g carbohidrațigreu 40

DESSERT BUFFET

Assortment of mini sweets

7.00

Mini sweets assortment

estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 33

Sweet verrines

10.00

2 pcs/person

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați

Fruits Saladvegetarian

7.00

Fruit salad

estimare≈ 150 kcal30 g carbohidrați

SANDWICH STATION

DELUXE

22.00

Deluxe sandwiches — Details of fillings according to the season and chef’s choice (4 pcs/person)

estimare≈ 900 kcal80 g carbohidrați

SALAD STATION

Assortment of 3 mixed salads Accompanied by 2 raw vegetable sidesvegetarian

20.00

Mixed salad assortment

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 75

HEALTHY STATION

1 soup + 2 salads + Mini sandwiches (3 pcs/person)

29.00

Healthy station set

estimare≈ 800 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 76

SEASONAL STATION

1 soup + 2 mixed salads + 1 hot dish + accompaniments

32.00

Seasonal station set

estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați

BREAKFAST

CLASSIC

7.50

Classic breakfast — Pastries, bread, fruits, cheese & cold cuts, yogurt

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrați

HEALTHYvegetarian

8.50

Healthy breakfast — Assorted breads, jams, seasonal fruits, yogurt & granola, vegan mayo, chia pudding

estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 72

DESSERT STATION

Mini sweets

7.00

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați

Fruit saladvegetarian

6.50

estimare≈ 80 kcal18 g carbohidrați

Mini verrines

7.00

2 pcs/person

estimare≈ 200 kcal25 g carbohidrați

SEATED LUNCH

3 SERVICES A la carte

40.00

Seated lunch — Single choice for all guests

estimare≈ 1200 kcal100 g carbohidrați

Entrées

AUBERGINE BRULÉE, HALLOUMI AU PARFUM D’ORIENT ET FINES HERBESvegetarian

24.00

Aubergine brulée and halloumi — Geblakerde aubergine, halloumi met Oosterse toets en fijne kruiden

estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

VOL-AU-VENT ET FRITES

28.00

Vol-au-vent and fries — Hoevekipfilet (gele kip), op vol-au-ventwijze, met frieten

estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați

CROQUETTES DE CREVETTE, CONDIMENT CITRON ET PERSIL FRIT

9.00

Shrimp croquettes — Garnaalkroket, citroencondiment en gefrituurde peterselie

estimare≈ 320 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

FONDUE AU VIEUX BRUGES TRUFFÉE, DIPPING MOUTARDE TIERENTEYN, CRU DE RADIS ET CONCOMBREvegetarian

8.00

Truffle cheese fondue croquette — Kaaskroket van oud Brugge met truffel, Tierenteyn-mosterddip, rauwe radijzen en komkommer

estimare≈ 300 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SALADE DE JEUNES POUSSES AUX MILLE GRAINES ORGANIQUES, POMME, BETTERAVEvegetarian

7.00

Organic grain salad — Salade van jonge scheuten en duizend organische granen, appel en rodbiet

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

TARTARE DE LÉGUMES GRILLÉS, BURRATINA ET OLIVES KALAMATAvegetarian

9.00

Grilled vegetable tartare with burratina — Tartaar van gegrilde groenten, burratina en kalamata-olijven

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

CRUNCHY QUINOA, JEUNES POUSSES D’ÉPINARD, FETA, OLIVES, CONCOMBRES, PASTÈQUE, RADIS, GRENADESvegetarian

8.00

Quinoa salad with feta — Knapperige quinoa, jonge spinazie, feta, olijven, komkommer, watermeloen, radijs, granaatappel

estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

SASHIMI DE SAUMON MARINÉ, GUACAMOLE ET PICKLES DE LÉGUMESpescatarian

9.00

Salmon sashimi with guacamole — Sashimi van gemarineerde zalm, guacamole en gepekelde groenten

estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Suggestions

FILET D’ESPADON À LA PLANCHA, MOUSSELINE D’ARTICHAUD ET TOMATES CONFITESpescatarian

28.00

Grilled swordfish — Gegrilde zwaardvisfilet, artisjokmousseline en gekonfijte tomaten

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

TAJINE DE DAURADE ET SES LÉGUMES CROQUANTSpescatarian

27.00

Sea bream tajine — Tajine van dorade met knapperige groenten

estimare≈ 400 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 89

FREGOLA SARDA, FRICASSÉ DE LÉGUMES, PARMESAN EN ÉCUMEvegetarian

28.00

Fregola sarda with vegetables — Fregola sarda, groentefricassee, parmezaanschuim

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 80

COURGETTE RÔTIE AUX ÉPICES ET HOUMOUS AUX TOMATES SÉCHÉESvegan

25.00

Roasted zucchini with hummus — Geroosterde courgette met kruiden en hummus van zongedroogde tomaat

estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Plat

TARTARE DE BOEUF À L’ITALIENNE (FROID OU MI-CUIT)

24.00

Italian beef tartare — Rundstartaar à l’italienne (koud of halfgaar)

estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

FILET AMÉRICAIN PRÉPARÉ

24.00

Filet américain — Bereide filet americain

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

ENTRECÔTE DE BOEUF LIMOUSIN, SAUCE POIVRE VERT, SALADE, FRITES

36.00

Ribeye steak and fries — Limousin ribeye, groene-pepersaus, salade, frieten

estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați

SAUMON EN CROÛTE DE GRAINES, MOUSSELINE DE BINTJES AU WASABI ET LÉGUMES WOKpescatarian

28.00

Salmon with seed crust — In een granenkorst gegaarde zalm, bintjesmousseline met wasabi en wokgroenten

estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

FISH & CHIPS SAUCE TARTAREpescatarian

26.00

Fish and chips — Fish & chips met tartaarsaus

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

WOK DE LÉGUMES, NOUILLES DE BLÉ ET BASILIC THAÏvegetarian

24.00

Vegetable wok with noodles — Groentewok, tarwenoedels en Thaise basilicum

estimare≈ 620 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 78

Desserts

TARTARE DE MANGUE, ANANAS, CRÈME DE YAOURT AU BASILIC THAÏ ET ÉCLAT DE MERINGUEvegetarian

11.00

Mango and pineapple tartare — Mangotartaar, ananas, yoghurtroom met Thaise basilicum en meringue

estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrațigreu 35

« DAME BLANCHE » CLASSIQUEvegetarian

11.00

Dame blanche — Klassieke Dame blanche

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 37

FONDANT AU CHOCOLAT NOIR ET GLACE VANILLvegetarian

14.00

Chocolate fondant and vanilla ice cream — Zwarte chocoladefondant en vanille-ijs

estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațigreu 30

PAVLOVA AUX FRUITS DE SAISONvegetarian

12.00

Fruit pavlova — Pavlova met seizoensfruit

estimare≈ 400 kcal60 g carbohidrațigreu 33

MOUSSE AU CHOCOLAT, CRUMBLE SPÉCULOOSvegetarian

10.00

Chocolate mousse with speculoos — Chocolademousse, speculoos crumble

estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrațigreu 31

ANANAS HIBISCUS, SORBET MANGEvegan

11.00

Hibiscus pineapple and mango sorbet — Ananas met hibiscus, mango sorbet

estimare≈ 210 kcal42 g carbohidrațigreu 35

Starters

Shrimp croquette

18.00

lemon and fried parsley condiment

estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Fondue with truffled Vieux Brugesvegetarian

16.00

Truffle cheese fondue — Tierenteyn mustard dip, radish and cucumber

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Organic microgreensvegetarian

14.00

Apple and beetroot salad — apple and beetroot salad

estimare≈ 150 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 74

Grilled vegetable tartarevegetarian

18.00

burratina and kalamata olives

estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Crunchy quinoavegetarian

16.00

Crunchy quinoa salad — baby spinach, feta, olives, cucumber, watermelon, radish, pomegranate

estimare≈ 340 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 70

Marinated salmon sashimipescatarian

18.00

guacamole and pickled vegetables

estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Main Dishes

Limousin (Fr) sirloin steak

36.00

Sirloin steak with fries — green peppercorn sauce, salad, French fries

estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrați

Seed-crusted salmonpescatarian

28.00

mousseline of bintje potato and wasabi, stir-fried vegetables

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Charred auberginevegetarian

24.00

Charred aubergine with halloumi — halloumi with an Oriental touch and fresh herbs

estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Vegetable stir-fryvegan

24.00

Vegetable stir-fry noodles — Thai basil wheat noodles

estimare≈ 650 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 70

Farm yellow chicken supreme

28.00

Chicken vol-au-vent — vol-au-vent style, with fries

estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați

DESSERTS | NAGERECHTEN

CRÈME BRÛLÉE ESPUMA WITH PINEAPPLE HIBISCUS

Crème brûlée espuma with pineapple — Espuma de crème brûlée et ananas hibiscus / Crème brûlée espuma met ananas hibiscus

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațigreu 42

DAME BLANCHE

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30

CHOCOLATE MOUSSE WITH SPECULOOS CRUMBLE

Chocolate mousse with speculoos — Mousse au chocolat, crumble spéculoos / Chocolademousse met speculooscrumble

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 40

PINEAPPLE HIBISCUSvegan

Ananas hibiscus

estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

77veggie
scoreestimare

Bucătărie belgiană cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include tartare de legume grile cu burratina și fregola sarda cu fricassee de legume. Pentru vegani există dovlecel rântuit cu hummus de roșii uscate.

25 preparate vegetariene și 4 vegane din 66

77dia
scoreestimare

Bucătă belgiană cu opăiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri proteice cu puără puătine carbohidrați. Există opăiuni potrivite din peăste și carne.

23 potrivite pentru diabet · 60 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Rue de la Loi 155, 1000 Bruxelles
Program: necunoscut încă
Contact: +3222352104 info@residencepalacebrasserie.be
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), residencepalacebrasserie.be/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 79 %

Deții Residence Palace Brasserie? Revendică locul tău.