The Brothers Brasserie
Rue Chair et Pain 7, 1000 Bruxelles
Închis acum · se deschide 12:00
Belgian€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 9 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Nos entrées chaudes-Onze warme voorgerechten-Hot starters
Assiette de légumes du marché et huile vierge aux herbesvegetarian
14.00
Market vegetable plate — Vegetable plate and virgin oil with herbs
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
La poêlée de scampis à la Crème d’Ail
19.00
Scampi with garlic cream — Fried scampis with garlic cream
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Fois gras poêlée sur toast pain d’épices et son confit d’oignons
20.00
Pan-fried foie gras — Pan-fried foie grass on gingerbread and onion confit
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați
Croquettes de crevettes grises (salade, persil frit, citron)
18.00
Gray shrimp croquettes — Gray shrimp croquettes (salad, persil frit, lemon)
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ravioles à la truffe ,creme,roquette et pignons de pinvegetarian
18.00
Truffle ravioli — Truffle ravioli,cream, rocket lettuce, and pine nuts
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrați
Le croustillant de chèvre chaud caramélisé au mielvegetarian
17.00
Caramelized goat cheese — Hot goat cheese caramelized with honey
estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrați
Plateau d’apéritif: fromage, poivrons doux, olives et nachos.vegetarian
16.00
Appetizer board — Appetizer board: cheese, sweet peppers, olives, and nachos
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrați
Nos entrées froides-Onze koude voorgerechten Cold starters
Carpaccio de saumon fumé aux copeaux de parmesan et à la roquettepescatarian
18.00
Smoked salmon carpaccio — Smoked salmon carpaccio with parmesan and arugula salad
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Salad(e) THE BROTHERSpescatarian
20.00
The Brothers Salad — Noix de saint Jacques, scampis, crevettes grises, salade, pignons de pin Scallops, scampis, shrimps, salad, pine nuts
estimare≈ 340 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
La Salade César du Chef
18.00
Caesar salad — Chef’ César salad
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Tomates à la mozzarella (di bufalo) (Basilic frais , pesto)vegetarian
15.00
Mozzarella and tomato — Mozzarella tomatoes (Fresh basilic, pesto)
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
La planche gourmande campagnarde (Assortiment de charcuterie, crudités)
17.00
Country charcuterie board — Gourmet board
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nos viandes - Onze vleeswaren - Meats
L’Américain minute (préparé par nos soins servi avec frites et salade)
22.00
Steak tartare — Minute American (is Raw meat served with fries and salad)
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Entrecôte de Bæuf (Irish Beef ±300gr) grilleé p.frites, salade
30.00
Entrecôte steak — Beef steak (Irish Beef ±300gr) grid p.frites, salad Sauces : Green pepper, Mushroom………………3.50€
estimare≈ 980 kcal60 g carbohidrați
Le Fameux Burger “THE BROTHERS”
22.00
The Brothers Burger — (Irish Angus beef, pain bio sésame, laitue, cheddar, p.frites, …) (Famous Burger “THE BROTHERS”, Irish angus beef, organic sesame bread, fries)
estimare≈ 920 kcal75 g carbohidrați
Les délicieuses boulettes sauce tomate à la Belge accompagné de ses frites
20.00
Belgian meatballs — Belgian meatballs in tomato sauce with fries
estimare≈ 820 kcal68 g carbohidrați
Filet mignon de porc moutarde à l’ancienne p. croquettes
28.00
Pork filet mignon — Filet mignon pork mustard old style p. croquettes
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Côtes d’agneau marinées à la plancha aux petits légumes, p.croquettes
31.00
Marinated lamb chops — Lamb chops marinated with plancha with fries
estimare≈ 810 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Jambonneau moutarde à l’ancienne façon du chef et ses garnitures
23.00
Mustard ham — Mustard ham in the old chef's way and its garnishes
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Suprême de volaille à la Normande et crème de champignons p.croquettes salade
24.00
Chicken breast Normande — Chicken breast Normand mushroom sauce, salad, croquettes potato
estimare≈ 840 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 69
Nos poissons - Onze vissen - Fishes
Fish and Chips “Comme à good wood”pescatarian
27.00
Fish and Chips — Fish and Chips “Good Wood” salad, fried parsley, lemon
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Steak de thon rouge en croête de sésame, sauce vierge riz basmati et petites légumespescatarian
28.00
Sesame tuna steak — Sésame – crusted Red tuna steak, sauce vierge with basmati rice and vegetables
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 85
Poìlée de noix saint Jacques meunière p.purée, et petits légumespescatarian
29.00
Scallops meunière — Pan-fried scallops meunière mashed potato, and vegetables
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Moules - Mosselen – Mossels
Moules Marinières, P.fritespescatarian
26.50
Mussels Marinières
estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați
Moules a la crème d’ail, P.fritespescatarian
28.50
Mussels with garlic cream
estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrați
Suppléments – Supplement – Extra
Fried potatoes- french fries - rice - grilled vegetablesvegetarian
4.00
Side dishes
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați
Sauces : green pepper, mushroom
4.00
Sauces
estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Menu Enfant- Kinder menu – Kid’s menu (-12 Only)
Fish and chips “Comme à Good Wood””pescatarian
13.00
Kids Fish and Chips — Fish and chips from Good Wood
estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrați
Nugget’s friets
13.00
Chicken nuggets and fries
estimare≈ 700 kcal40 g carbohidrați
Desserts – Nagerechten
Crème brulée à la vanillevegetarian
9.00
Vanilla crème brûlée — Vanilla burnt cream
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Dame blanche au chocolat maisonvegetarian
10.00
Dame Blanche — Vannil ice cream, hout chocolate, cream
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 27
Gaufre de Bruxellesvegetarian
10.00
Brussels waffle — Brussels waffele A scoop of vannil ice cream, chocolate and cream
estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrațigreu 22
Moelleux au chocolat et sa boule de vanillevegetarian
10.00
Chocolate moelleux — Hot chocolate cake with vanilla ice cream and cream
estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrațigreu 28
Acest meniu este încă corect?
64dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie belgiană cu opțiuni
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Există multe aperitive potrivite și câteva feluri principale. Meniul oferă legume la grătar în loc de cartofi.
13 potrivite pentru diabet · 33 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Rue Chair et Pain 7, 1000 Bruxelles
- Program
- Lun12:00–15:00, 18:00–22:00Mar12:00–15:00, 18:00–22:00MieînchisJoi12:00–15:00, 18:00–22:00Vin12:00–22:00Sâm12:00–22:00Dum12:00–22:00Annual Holiday: 12 Jan – 22 Jan
- Contact
- +3228890210 thebrothersbrasserie@gmail.com
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thebrothersbrasserie.be/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 84 %