Buga Ramen - Brussel, Greepstraat 9 Rue de la fourche

Greepstraat 9 Rue de la fourche, 1000 Brussels

Deschis acum · până la 23:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 6 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

MOCHI

Mochi Chocolade

7.50

Chocolate Mochi

estimare≈ 220 kcal35 g carbohidrațigreu 39

Vanille Mochi

7.50

Vanilla Mochi

estimare≈ 210 kcal34 g carbohidrațigreu 39

Mochi de Matcha

7.50

Matcha Mochi

estimare≈ 210 kcal34 g carbohidrațigreu 39

Mango Mochi

7.50

estimare≈ 210 kcal35 g carbohidrațigreu 39

Kokosnoot Mochi

7.50

Coconut Mochi

estimare≈ 230 kcal32 g carbohidrați

Frambozen Mochi

7.50

Raspberry Mochi

estimare≈ 210 kcal35 g carbohidrațigreu 39

DESSERTS

Cheesecake

7.50

estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrațigreu 42

DorayakiCake

7.50

Dorayaki Cake — gevuld met rode bonenpasta.

estimare≈ 280 kcal45 g carbohidrațigreu 42

De vert/Yuzu

7.50

Yuzu Dessert

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați

VOORGERECHTEN

50. Gegrilde Gyoza 6u

6.50

Grilled Gyoza — Gegrilde kipgyoza. U kunt ook kiezen uit varkensvlees-, groente- of garnalengyoza.

estimare≈ 240 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

51. Gyoza Okonomiyaki 6u

7.00

Okonomiyaki Gyoza — Gefrituurde kipgyoza, pijnboompitten, okonomiyakisaus en mayonaise.

estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrați

52. Gefrituurde gyoza met pittige mayonaise 6u

7.00

Fried Gyoza with Spicy Mayonnaise — Gefrituurde kipgyoza, sjalotten, okonomiyakisaus en pittige mayonaise.

estimare≈ 360 kcal22 g carbohidrați

53. Karaage

7.50

Karaage — Krokante gefrituurde kip, lente-ui, gehakte nori, citroen, mayonaise.

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

54. Karaage Okonomiyaki

7.90

Okonomiyaki Karaage — Krokant gemarineerde gefrituurde kip, bieslook, gehakte nori, okonomiyakisaus en mayonaise.

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

55. Karaage Pittig

7.90

Spicy Karaage — Krokant gemarineerde gefrituurde kip, sjalotten, gehakte nori, okonomiyakisaus en pittige mayonaise.

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

56A. Varkensvlees Nikuman (3p)

7.00

Pork Nikuman — Kleine geroosterde broodjes gevuld met varkensvlees en groenten, gegarneerd met teriyakisaus en bieslook.

estimare≈ 330 kcal36 g carbohidrațiechilibrat 66

56B. Pato Nikuman (3p)

7.00

Duck Nikuman — Kleine geroosterde broodjes gevuld met eend en groenten, gegarneerd met hoisinsaus en bieslook.

estimare≈ 350 kcal36 g carbohidrațiechilibrat 66

56C. Tori Nikuman (3p)

7.00

Chicken Nikuman — Kleine geroosterde broodjes gevuld met kip en groenten, gegarneerd met teriyakisaus en bieslook.

estimare≈ 310 kcal36 g carbohidrați

57A. Niku harumaki rol

5.00

Niku Harumaki — Knapperige Japanse loempia's gevuld met varkensvlees, garnalen, shiitake, wortelen en vermicelli, geserveerd met salade.

estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

57B. Yasai Harumaki-rolvegetarian

5.00

Yasai Harumaki — Knapperige Japanse loempia's met een heerlijke vulling van shiitake, wortelen en vermicelli, geserveerd met salade.

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

60. Shibuya Kippenvleugels

6.00

Shibuya Chicken Wings — Gemarineerde, gefrituurde vleugels en salade.

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

61. Edamamevegan

6.00

Edamame — Geroosterde sojabonenpeulen met zeezout.

estimare≈ 120 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

62. Korokkevegetarian

6.50

Korokke — Gefrituurde groentekroket met okonomiyakisaus, sla en mayonaise.

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

63. Yakitori

6.50

Yakitori — Gegrilde kippenspies met sesam, sla, zeewier, teriyakisaus en mayonaise.

estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

64. Ebi Kushiyaki

7.00

Ebi Kushiyaki — Gegrilde garnalenspiesjes met sesam, sla, bieslook, teriyakisaus en mayonaise.

estimare≈ 240 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

65. Kimchivegan

6.00

Kimchi — Gefermenteerde Aziatische kool met bieslook en kruiden.

estimare≈ 60 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

66. Norishio-aardappelen

6.50

Norishio Potatoes — Knapperige nori-zeewier, mayonaise en gebakken uien.

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați

67. Takoyaki

7.50

Takoyaki — Octopuskroket met lente-uitjes, okonomiyakisaus, mayonaise en bonitovlokken.

estimare≈ 350 kcal32 g carbohidrați

68. Wakamevegan

6.00

Wakame — Vers zeewier en zeewier met sesam.

estimare≈ 80 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

69. Teriyaki Kip

7.50

Teriyaki Chicken — Kip met teriyaki- en sesamsaus, sla en mayonaise.

estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

70. Ebi Fry

7.50

Ebi Fry — Krokante gefrituurde garnalen, sla, okonomiyakisaus en mayonaise.

estimare≈ 340 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BUN BAO

71. Bao-brood

2.00

Bao Bun

estimare≈ 150 kcal30 g carbohidrați

72. Kip Bao

7.90

Chicken Bao — Bao-brood, gefrituurde kip, salade, pinda's, okonomiyakisaus.

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați

73. Eend bao

7.90

Duck Bao — Bao-brood, gebakken eend, komkommer, preireepjes, pinda's, hoisinsaus.

estimare≈ 390 kcal32 g carbohidrați

74. Garnalen Bao

7.90

Shrimp Bao — Bao broodje, gebakken garnalen, salade, pinda's, okonomiyakisaus.

estimare≈ 380 kcal33 g carbohidrați

75. Bao de Heuravegan

7.90

Heura Bao — Bao Bao brood, heura, salade, pinda's, okonomiyaki saus.

estimare≈ 360 kcal34 g carbohidrați

RAMEN

1. Teriyaki Kip Miso Ramen

16.90

Teriyaki Chicken Miso Ramen — Noedels, teriyaki kip en sesam, bamboescheuten, paksoi, naruto, sjalot, gebakken ui, ei, taugé, Chinese kool, nori, preireepjes.

estimare≈ 850 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 78

2. Ramen Chasu

16.90

Chashu Ramen — Noedels, varkensvlees, bamboescheuten, paksoi, naruto, sjalot, gebakken ui, ei, taugé, Chinese kool, nori.

estimare≈ 880 kcal92 g carbohidrațiechilibrat 66

3. Gyuniku Ramen

17.90

Gyuniku Ramen — Noedels, gestoofd rundvlees, wortels, paksoi, eieren, taugé, Chinese kool, bieslook, nori, preireepjes.

estimare≈ 820 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 79

4. Ebi Shoyu Ramen

17.90

Ebi Shoyu Ramen — Noedels, garnalenspiesjes met teriyakisaus, bamboescheuten, paksoi, naruto, zeewier, bieslook, gebakken ui, ei, nori, taugé, Chinese kool.

estimare≈ 810 kcal94 g carbohidrațiechilibrat 80

5. Yaki Kamo Shoyu Ramen

18.50

Yaki Kamo Shoyu Ramen — Noedels, gebakken eend met hoisinsaus, bamboescheuten, paksoi, naruto, sjalot, gebakken ui, ei, nori, taugé, Chinese kool, preireepjes.

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 67

6. Teriyaki Kip Shoyu Ramen

16.90

Teriyaki Chicken Shoyu Ramen — Noedels, teriyaki kip en sesam, wantun, bamboescheuten, paksoi, naruto, sjalot, gebakken ui, ei, nori, taugé, Chinese kool, preireepjes.

estimare≈ 820 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 74

PITTIGE RAMEN

7. Pittige Kip Katsu Ramen

17.90

Spicy Chicken Katsu Ramen — Noedels, gefrituurde kip met okonomiyakisaus, bamboescheuten, paksoi, naruto, sjalot, gebakken ui, ei, nori, taugé, Chinese kool, hete saus, preireepjes.

estimare≈ 920 kcal82 g carbohidrați

8. Ramen Mala Kip Shoyu

17.90

Spicy Chicken Shoyu Ramen — Noedels, teriyaki kip en sesam, wantun, bamboescheuten, paksoi, naruto, sjalot, gebakken ui, ei, nori, taugé, Chinese kool, hete saus*, preireepjes.

estimare≈ 820 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 74

9. Ramen Mala chashu

17.90

Spicy Chashu Ramen — Noedels, varkensvlees, bamboescheuten, paksoi, sjalot, gebakken ui, ei, taugé, Chinese kool, nori, hete saus, preireepjes.

estimare≈ 880 kcal72 g carbohidrați

10. Pittige Tan-tan Ramen

16.90

Spicy Tan-tan Ramen — Noedels, rundergehakt, bamboescheuten, paksoi, bieslook, gebakken ui, champignons, nori, ei, taugé, Chinese kool, hete saus, preireepjes.

estimare≈ 840 kcal74 g carbohidrațiechilibrat 67

11. Pittige Ebi Fry Ramen

17.90

Spicy Ebi Fry Ramen — Noedels, gefrituurde garnalen met okonomiyakisaus, bamboescheuten, paksoi, sjalot, gefrituurde ui, nori, ei, taugé, Chinese kool, hete saus, preireepjes.

estimare≈ 910 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 65

12. Pittige Karaage Ramen

17.90

Spicy Karaage Ramen — Noedels, gefrituurde kip met okonomiyakisaus, bamboescheuten, paksoi, sjalot, gefrituurde ui, naruto, nori, ei, taugé, Chinese kool, hete saus, preireepjes.

estimare≈ 920 kcal82 g carbohidrați

MAZESOBA

13. Ramen Mazesoba Buga

15.90

Mazesoba Buga — Noedels, rundergehakt, pinda's, bieslook, nori, taugé, gebakken ui, ei, wortel, sesam.

estimare≈ 780 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 70

14. Groentenramen Mazesobavegetarian

15.90

Vegetable Mazesoba — Noedels, nori, taugé, heura, wortel, pinda, gebakken ui, sjalot, ei, sesam.

estimare≈ 720 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 82

VEGETARISCHE RAMEN

15. Kimchi-ramenvegetarian

17.90

Kimchi Ramen — Noedels, kimchi, heura, maïs, asperges, paksoi, taugé, Chinese kool, bosui, preireepjes.

estimare≈ 710 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 82

16. Yasai Shoyu Ramenvegetarian

16.90

Yasai Shoyu Ramen — Noedels, heura, Chinese kool, taugé, maïs, asperges, paksoi, champignons, nori-zeewier, wortelen, gesneden prei.

estimare≈ 680 kcal76 g carbohidrațiechilibrat 78

17. Yasai Miso Ramenvegetarian

16.90

Yasai Miso Ramen — Noedels, champignons, asperges, Chinese kool, nori-zeewier, bamboescheuten, paksoi, sjalotten, heura, groene/rode paprika, taugé, wortelen, gesneden prei.

estimare≈ 680 kcal76 g carbohidrațiechilibrat 78

CURRY

30. Yaki Kamo Curry

18.90

Yaki Kamo Curry — Gebakken rijst, gebakken eend, rode gember, salade met sesamdressing en misosoep.

estimare≈ 950 kcal90 g carbohidrați

31. Ebi Fry Curry

18.50

Ebi Fry Curry — Gebakken rijst, knapperige garnalen met okonomiyakisaus, rode gember, salade met sesamdressing en misosoep.

estimare≈ 920 kcal88 g carbohidrați

32. Teriyaki Kip Curry

17.90

Teriyaki Chicken Curry — Gebakken rijst, gegrilde kip met teriyaki- en sesamsaus, rode gember, salade met sesamdressing en misosoep.

estimare≈ 880 kcal85 g carbohidrați

33. Korokke Curryvegetarian

17.90

Korokke Curry — Gebakken rijst, gefrituurde groentekroketten met okonomiyakisaus, rode gember, gedroogde nori, salade met sesamdressing en misosoep.

estimare≈ 940 kcal92 g carbohidrațiechilibrat 68

34. Kip-katsucurry

17.90

Chicken Katsu Curry — Gebakken rijst, knapperige kip, rode gember, gedroogde nori, salade met sesamdressing en misosoep, mayonaise, okonomiyakisaus.

estimare≈ 960 kcal95 g carbohidrați

COMBO

35. Korokke Combovegetarian

15.90

Korokke Combo — Gefrituurde groentekroket, salade met sesamdressing, okonomiyakisaus, mayonaise, sesamrijst en misosoep.

estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 66

36. Yaki Kamo Combo

17.90

Yaki Kamo Combo — Gebakken eend, salade met sesamdressing, hoisinsaus, mayonaise, sesamrijst en misosoep.

estimare≈ 820 kcal65 g carbohidrați

37. Combo Gyozas

15.90

Gyoza Combo — Gegrilde gyoza, salade met sesamdressing, sesamrijst en misosoep.

estimare≈ 720 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 77

38. Kip Teriyaki Combo

16.90

Chicken Teriyaki Combo — Gegrilde kip met teriyaki- en sesamsaus, mayonaise, salade met sesamdressing, sesamrijst en misosoep.

estimare≈ 850 kcal82 g carbohidrați

39. Kip-katsu-combinatie

16.90

Chicken Katsu Combo — Krokante gefrituurde kip, salade met sesamdressing, okonomiyakisaus, mayonaise, sesamrijst en misosoep.

estimare≈ 920 kcal88 g carbohidrați

DOMBURI

40. Kip Katsu Don

15.90

Chicken Katsu Don — Rijst met knapperig gebakken kip, sojasaus, rijst, bloem, ei, groene uien, nori en bieslook.

estimare≈ 880 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 68

41. Karaage Don

15.90

Karaage Don — Krokante gebakken kip met rijst, gemarineerd met okonomiyakisaus, kimchi, citroen, lente-ui, een half kippenei en mayonaise.

estimare≈ 860 kcal92 g carbohidrațiechilibrat 67

43. Unagi Don

18.50

Unagi Don — Gegrilde palingrijst met unagisaus, bieslook, sla, halfgekookt ei en mayonaise.

estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrați

44. Ebi Fry Don

16.50

Ebi Fry Don — Knapperige rijst met gebakken garnalen, okonomiyakisaus, kimchi, citroen, sla, bieslook, gepocheerd ei en mayonaise.

estimare≈ 890 kcal94 g carbohidrațiechilibrat 65

45. Teriyaki Kip Don

15.90

Teriyaki Chicken Don — Gegrilde kip en rijst met sesam-teriyakisaus, kimchi, citroen, sla, zachtgekookt ei en mayonaise.

estimare≈ 840 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 73

46. Yaki Kamo Don

16.90

Yaki Kamo Don — Gebakken eendenrijst met hoisin- en sesamsaus, kimchi, citroen, sla, bieslook en halfgekookt ei.

estimare≈ 820 kcal88 g carbohidrațiechilibrat 68

47. Gyuniku Don

15.90

Gyuniku Don — Rijst met gesneden rundvlees, kimchi, ui, sjalot, nori, halfgekookt ei, mayonaise en sojasaus.

estimare≈ 810 kcal88 g carbohidrațiechilibrat 75

48. Tan-tan Don

15.90

Tan-tan Don — Rijst met rundergehakt, gebakken uien, bieslook en sojasaus.

estimare≈ 790 kcal86 g carbohidrațiechilibrat 71

EXTRA

42. Witte rijst

3.00

White Rice — Sesamrijst.

estimare≈ 210 kcal45 g carbohidrați

EXTRA RAMEN

1/2 Shoyu Tamago

1.50

Shoyu Egg

estimare≈ 75 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Bamboe

1.50

Bamboo Shoots

estimare≈ 15 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Nori

1.50

estimare≈ 10 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Cebollino

1.50

Chives

estimare≈ 5 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Groenten

2.00

Vegetables

estimare≈ 40 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Ramen

3.00

Ramen Noodles

estimare≈ 220 kcal42 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

63veggie
scoreestimare

Cuisine japoneză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include ramen cu kimchi și crochete de legume korokke. Există opțiuni vegane precum edamame și bao cu Heura.

12 preparate vegetariene și 4 vegane din 78

37dia
scoreestimare

Gustări japoneze și ramen

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Felurile principale au un conținut ridicat de carbohidrați. Alegeți aperitivele din secțiunea VOORGERECHTEN pentru a controla glicemia.

19 potrivite pentru diabet · 78 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Greepstraat 9 Rue de la fourche, 1000 Brussels
Program: Lun12:00–22:30
Mar12:00–22:30
Mie12:00–22:30
Joi12:00–22:30
Vin12:00–23:00
Sâm12:00–23:00
Dum12:00–23:00
Contact: +3223600337
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bugaramen-brussels.be/nl
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Buga Ramen - Brussel, Greepstraat 9 Rue de la fourche? Revendică locul tău.