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The Judgy Vegan

Rue des Capucins 55, 1000 Bruxelles

Închis acum · se deschide 17:30

vegetarian restaurant€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 6 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 7 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées et plats à partager
Nachosvegan
15.00
Nachos avec sauce fromage végétal, chili, yaourt soja, oignons rouges et piments.
estimare≈ 850 kcal82 g carbohidrați
Houmous Bowlvegan
8.30
Hummus Bowl — Petit houmous maison de betteraves et pain pita.
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 77
Salade du chefvegan
6.00
Chef's Salad — Petite salade gourmande du chef avec légumes de saison, graines de tournesol, figue séchée et vinaigrette maison
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Sauce supplémentaire
0.60
Extra Sauce — Choix entre mayo maison, tartare maison, BBQ maison, ketchup bio et ketchup curry bio
estimare≈ 80 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Frites maison
5.50
Homemade Fries — Petit bol de frites maison cuites en double friture à base de pommes de terre bio. Accompagnées d'une sauce au choix : ketchup, mayonnaise maison
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrați
Croquettes de fromage végétalvegan
11.90
Vegan Cheese Croquettes — 4 petites croquettes coulantes de fromage végétal panées et servies avec une petite salade et une sauce au choix.
estimare≈ 520 kcal38 g carbohidrați
Fleur d'oignon frit
14.50
Fried Onion Flower — Oignon coupé et frit en "fleur" sur une crème de petits pois et mayonnaise maison à l'ail noir.
estimare≈ 410 kcal32 g carbohidrați
Nos plats
Boulets sauce Liégeoisevegan
17.00
Seitan Meatballs Liégeoise — Boulets à base de seitan avec sauce liégeoise et accompagnés de frites maison.
estimare≈ 880 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 71
Seitan style Bourguignonvegan
19.50
Seitan Bourguignon — Seitan maison aux champignons en sauce au vin avec carottes, oignons et champignons, accompagné de frites maison
estimare≈ 820 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 73
Burger Seitanvegan
18.00
Seitan Burger — Burger au seitan frit maison sur pain brioché avec sauce tartare, tofu façon bacon et oignons rouges marinés. Servi avec frites ou salade
estimare≈ 950 kcal92 g carbohidrați
XXL Schnitzelvegan
21.00
XXL Seitan Schnitzel — Grand schnitzel (escalope) fait maison avec du seitan. Est servi avec une sauce champignons crème et des frites maison.
estimare≈ 1100 kcal95 g carbohidrați
Tofu façon “sole meunière” & aspergesvegan
21.00
Tofu Sole Meunière — Tofu façon “sole meunière” avec une sauce au beurre végétal et asperges poêlées, servi avec frites maison, sauce tartare et oignons rouges pickelisés
estimare≈ 890 kcal75 g carbohidrați
Dino & friendsvegan
15.50
Dino Nuggets — 3 nuggets faits maison de dinosaures et animaux accompagné de frites maison, de compote de pommes et de carottes rapées.
estimare≈ 780 kcal88 g carbohidrațiechilibrat 69
Burger Forestiervegan
18.00
Mushroom and Tofu Burger — Deux galettes fines de champignons et tofu sur pain brioché avec fromage végétal, oignons caramélisés, mayonnaise maison, cornichons et salade, le tout accompagné au choix de frites maison ou de salade du chef
estimare≈ 920 kcal88 g carbohidrați
Salade asperges vertesvegan
18.50
Green Asparagus Salad — Asperges vertes servies sur salade avec tofu fumé, radis, tomates cerises, betteraves pickelisées, vinaigrette maison et noix
estimare≈ 480 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 79
Dessert
Desserts en vitrine
Display Desserts — Découvrez nos desserts maison en vitrine
estimare≈ 500 kcal55 g carbohidrațigreu 32
Fondant au chocolat
9.50
Chocolate Fondant — Fondant au chocolat chaud maison, coulis de fruits rouges et glace vanille
estimare≈ 650 kcal62 g carbohidrațigreu 30
Brunch
Brunch avocat & cottage dropsvegan
17.80
Avocado & Cottage Drops Brunch — Avocat et fromage blanc végétal style cottage cheese sur pain brioché maison garni de sésame et sriracha et accompagné d'une salade avec légumes de saison, oignons pickelisés et tofu piquant maison.
estimare≈ 620 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 74
Assiette brunch saléevegan
18.00
Savoury Brunch Plate — 2 petites omelettes de tofu soyeux et pois chiches accompagnées de yaourt soja style fromage frais, légumes de saison, ainsi que d'une grande salade du chef.
estimare≈ 540 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Granola Bowlvegan
9.50
Granola maison aux pommes et à la cannelle sur yaourt au soja, avec coulis de fruits des bois et garni d'un fruit de saison et de noix de pécan.
estimare≈ 520 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 71
La petite envie sucrée pancakevegan
8.50
Vegan Pancake — Un grand pancake végane et fait maison avec un topping classique au choix
estimare≈ 610 kcal85 g carbohidrați
Duo douceur de pancakesvegan
14.50
Pancake Duo — Duo de pancakes véganes et fait maison accompagnés de 2 toppings classiques au choix
estimare≈ 1100 kcal150 g carbohidrațigreu 41
L'extra gourmandvegan
6.00
Extra Pancake — Un pancake supplémentaire à ajoutez à notre offre petite douceur ou duo douceur.
estimare≈ 300 kcal42 g carbohidrați
Topping classiquevegan
2.00
Classic Topping — Un topping au choix entre : Coulis fraises, chantilly, banane, yaourt soja nature, sirop érable, beurre de cacahuète bio
estimare≈ 120 kcal18 g carbohidrați
Topping chocolat blancvegan
3.20
White Chocolate Topping — Chocolat blanc végane fondu.
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrați
Topping chocolat blanc matchavegan
3.50
Matcha White Chocolate Topping — Chocolat blanc végane fondu, mélangé à du matcha.
estimare≈ 185 kcal16 g carbohidrați
Topping chocolat foncévegan
3.20
Dark Chocolate Topping — Topping chocolat foncé fondu.
estimare≈ 160 kcal12 g carbohidrați
Topping fraises biovegan
3.50
Organic Strawberry Topping — Topping de fraises fraiches bio
estimare≈ 60 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Topping pâte à tartiner bio choco & noisettesvegan
4.00
Chocolate Hazelnut Spread Topping — Délicieuse pâte à tartiner bio Rhythm108 chocolat et aux noisettes
estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrați

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95veggie
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Meniu complet vegan

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Se servesc burgeri de seitan și șnitzel XXL cu sos de ciuperci. Pentru brunch există opțiunea cu avocado și pancakes cu toppinguri.

24 preparate vegetariene și 24 vegane din 30

37dia
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Opțiuni vegane cu IG ridicat

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Majoritatea felurilor principale au multe carbohidrate din cauza paneului și chifolelor. Alege salate și legume.

5 potrivite pentru diabet · 30 preparate

Recenzii

Recenzie
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Practic

Adresă
Rue des Capucins 55, 1000 Bruxelles
Program
Lun—
Mar—
Mie—
Joi17:30–22:30
Vin17:30–22:30
Sâm10:30–22:30
Dum10:30–21:30
Brunch le weekend jusqu'à 15h. La cuisine ferme 30 minutes avant la fermeture
Contact
+3225408038 thejudgyvegan@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thejudgyvegan.com

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