înapoi la căutare

My Terroir

482 Rue du Courdouney 482, 33140 Cadaujac

programul de lucru nu este cunoscut încă

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menus
Menu Gourmand
24.00
Gourmand Menu — Cuisine française traditionnelle, terroir, générosité
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați
Menu Bistronomie
36.00
Bistronomy Menu — Excellence cuisine bourgeoise, produits nobles, sauces classiques
estimare≈ 1400 kcal70 g carbohidrați
Menu Carte Blanche
58.00
Carte Blanche Menu — Gastronomie d'exception, produits de prestige
estimare≈ 1600 kcal60 g carbohidrațigreu 43
Plats signatures en bocaux Weck
Fricassée de poulet fermier à l'ancienne, petits pois et pommes de terre nouvelles
Chicken Fricassée — Hauts de cuisses braisés au vin blanc de Bordeaux, oignons grelots glacés, petits pois frais, crème fraîche, persil
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Navarin d'agneau printanier, légumes nouveaux glacés
Lamb Navarin — Épaule d'agneau mijotée, carottes et navets tournés, petits pois, pommes de terre nouvelles, jus tomaté
estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Sauté de veau Marengo
Veal Marengo — Épaule de veau braisée au vin blanc, tomates concassées, champignons, olives Lucques, pommes de terre nouvelles
estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Sauté de porc fermier au piment d'Espelette, pommes de terre fondantes
Pork Sauté with Espelette Pepper — Échine de porc braisée, oignons doux des Landes confits, Espelette AOC, pommes de terre fondues dans le jus
estimare≈ 720 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Confit de canard Dupérier à la périgourdine, sarladaises et champignons
Duck Confit Périgourdine — Confit effiloché, pommes de terre sarladaises à la graisse de canard, champignons de saison, persillade, jus corsé
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Blanquette de truite d'Aquitaine aux asperges blanches du Blayais
Trout Blanquette — Cubes de truite pochés, sauce blanquette liée crème et jaune d'œuf, asperges blanches, champignons, pommes de terre nouvelles
estimare≈ 550 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Filets de merlu à la basquaise, piperade et pommes de terre
Hake Basquaise — Merlu de Saint-Jean-de-Luz, piperade de poivrons confits lentement, piment d'Espelette AOC, pommes de terre fondantes
estimare≈ 520 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Gratin d'asperges blanches du Blayais, sauce Mornay au Comtévegetarian
White Asparagus Gratin — Asperges blanches, béchamel au Comté 18 mois gratinée, pommes de terre nouvelles
estimare≈ 680 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Œufs en meurette printanière, champignons et petits poisvegetarian
Eggs in Meurette — Œuf mi-cuit 63°C, sauce meurette au vin rouge de Bordeaux, champignons, oignons grelots, croûtons aillés
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrați
Petits pois à la française, œuf mi-cuit et croûtonsvegetarian
French Peas with Egg — Petits pois braisés à la laitue et oignons nouveaux, œuf fermier 64°C au jaune coulant, croûtons dorés au beurre
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 66

Acest meniu este încă corect?

60veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu legume

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include gratin de sparanghel alb cu brânză Comté. Există și ouă în sos meurette și mazăre cu ou.

3 preparate vegetariene și 0 vegane din 13

88dia
scoreestimare

Bucătărie tradițională franceză

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale bogate în proteine. Majoritatea conțin cartofi.

8 potrivite pentru diabet · 13 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
482 Rue du Courdouney 482, 33140 Cadaujac
Program
necunoscut încă
Contact
+33781556791
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), my-terroir.fr/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 94 %

Deții My Terroir? Revendică locul tău.