Villa Al Taglio

Quai de Juillet 43, 14000 Caen

Deschis acum · până la 22:00

Italian€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

MOZZA & BURRATA Selection

BURRATA CLASSICOvegetarian

8.90

Creamy burrata, confit & sun-dried tomatoes, basil

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BURRATA ALLA CREMA DI TARTUFFOvegetarian

10.40

Burrata with Truffle Cream — Burrata on a fine summer truffle cream, golden croutons

estimare≈ 410 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

MOZZARELLA FRITTAvegetarian

9.40

Fried Mozzarella — Fried mozzarella, San Mattéo tomato coulis, pesto

estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

PASTA FRESCA E RAVIOLI

POMODORO E CUORE DE BURRATAvegetarian

14.90

Fettucine Pomodoro and Burrata — Fettucine, San Mattéo tomatoes, burrata heart, basil pesto

estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 76

MELANZANA E CUORE FILANTE DI MOZZAvegetarian

14.90

Eggplant and Mozzarella Gratin — Veggie gratin with confit aubergines, San Mattéo tomatoes, mozzarella, grana padano, basil

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 79

TAGLIATELLE AL RAGU CON TRE CARNI

15.10

Tagliatelle Bolognese — Tagliatelle & incredible three-meat bolognese sauce

estimare≈ 820 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 68

PAPPARDELLE E AGNELLO

17.50

Pappardelle with Lamb — Mint & parsley confit lamb, melting aubergines, San Mattéo tomatoes, ricotta

estimare≈ 740 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 71

TAGLIATELLE ALLA CARBONARA

15.70

Tagliatelle Carbonara — Bacon, pancetta, egg yolk, provolone, grana padano, black pepper, red onions

estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrați

CASARECCE DOLCEvegetarian

16.90

Twisted pasta, Grana Padano sauce, cold vegetable caponata, lemon & toasted almonds

estimare≈ 710 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 72

RAVIOLI DI MELANZANA E SALMONE

18.40

Eggplant and Salmon Ravioli — Aubergine ravioli with ricotta, tomato, burrata heart & herb-marinated salmon

estimare≈ 690 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 65

LASAGNA AL RAGÙ

15.50

Lasagna Bolognese — Three-meat bolognese lasagne — il classico e basta

estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați

I BUONI PIATI

BIGCHEF'S SUGGESTION

15.70

Chef's Suggestion — ask us or see the board

estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73

DORADA ALLA PLANCHA E SCAMPIpescatarian

20.50

Sea Bream and Scampi — Sea bream fillet, peeled prawns, roasted vegetables, lemon crushed potatoes & salsa verde

estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84

FISH & CHIPS ALL'ITALIANApescatarian

17.50

Fish and Chips Italian Style — Crispy lemon & herb haddock, Italian salsa & chips

estimare≈ 820 kcal65 g carbohidrați

BIG BURGER SAPORI ITALIANI

18.90

Italian Style Burger — Minced beef, focaccia, melting mozza, grilled pancetta, mortadella, tomatoes, salad, ricotta, basil & baby potatoes

estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați

TARTARE DI MANZO E TARTUFO

19.70

Beef Tartare with Truffle — Beef tartare with summer truffle, confit tomatoes, capers, olives, red onions, rocket & grana padano, baby potatoes

estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

TARTUFO E PROSCIUTTO COTTO

19.90

Truffle and Ham Cream — mascarpone, mushroom & summer truffle cream, herb-cooked ham chiffonade

estimare≈ 610 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

FRANCK LE BØEUF

21.70

Beef Tagliata — Plancha beef tagliata, rosemary, truffle oil, grana shavings, confit tomatoes, baby potatoes, rocket

estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

ANTIPASTI

ANTIPASTI DELLA VILLA

13.00

Villa Antipasti Platter — Creamy burratina with olive oil · Sicilian caponata · Gravlax salmon · Mini margherita calzone

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

PIATTO MISTI

15.90

Mixed Charcuterie and Cheese — The finest Italian charcuterie & cheeses

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

PIATTO DI SALUMI

14.90

Charcuterie Platter — The finest Italian charcuterie

estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

PIATTO DI FORMAGGIvegetarian

12.90

Cheese Platter — Selected Italian cheeses

estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

SALADS

ITALIAN CAESAR SALAD

14.70

Romaine & mesclun, bacon, marinated chicken, sun-dried & cherry tomatoes, croutons, mozza, grana shavings, basil, grilled vegetables, Caesar dressing

estimare≈ 680 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

DOLCE VITA SALADvegetarian

13.90

Burrata, romaine & mesclun, tomato mix, grilled vegetables, sweet potato & cheese croquettes, watermelon & toasted almonds

estimare≈ 620 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 69

PIZZA AL TAGLIO

MAMMA'GHERITAvegetarian

4.90

Margherita Pizza — Mozzarella, San Mattéo tomato sauce, tomatoes, basil

estimare≈ 550 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 69

REE'GIN'AAH

6.90

Ham and Mushroom Pizza — San Mattéo tomatoes, herb-cooked ham, mozzarella, mushrooms, tomatoes

estimare≈ 610 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

MISS VEGGIE HALLOUMIvegetarian

7.40

Veggie Halloumi Pizza — Mozzarella, tomatoes, colourful vegetable mix, grilled halloumi

estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71

PARMA & RUCOLA

7.50

Parma Ham and Rocket Pizza — Mozzarella, tomato sauce, pesto · Fresh from oven: rocket & Parma ham

estimare≈ 640 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 67

SALMONE & GARFUNKELpescatarian

7.90

Salmon and Potato Pizza — Ricotta cream, potatoes, roasted peppers · Fresh from oven: rocket, gravlax salmon, lemon oil

estimare≈ 690 kcal68 g carbohidrați

EMIL'…GORGONZOLAvegetarian

6.40

Gorgonzola Pizza — Mozzarella, gorgonzola, white cream, pumpkin seeds, cherry tomatoes

estimare≈ 620 kcal58 g carbohidrați

CAPRA'…MENT BON

7.50

Meatball and Sausage Pizza — Mozzarella, pepper-tomato chakchouka, warm goat cheese, beef meatballs, spicy sausage

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71

CHICKEN RUN

6.50

Chicken and Mushroom Pizza — Mozzarella, ricotta cream, chicken, oyster mushrooms, sweet & sour mushrooms, marinated chicken carpaccio

estimare≈ 660 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67

STARTERS

Minestronevegetarian

7.50

Italian vegetable soup & ricotta croquettes

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 71

Salade Capresevegetarian

7.50

Caprese Salad — tomato mix, mozzarella, watermelon, pesto & balsamic

estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Houmousvegan

7.50

Hummus — truffle oil & grilled vegetables

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

MAINS

Duo de pizzavegetarian

10.60

Pizza Duo — Mamma'gherita & gorgonzola

estimare≈ 1100 kcal120 g carbohidrați

Pasta al forno fruits de merpescatarian

14.50

Seafood Pasta Gratin — pasta gratin with Neapolitan sauce

estimare≈ 720 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77

DESSERTS

Tiramisu Classico

7.80

il classico e basta

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38

Dessert du moment

8.50

Dessert of the Day — fait maison

estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 36

Mousse au Cioccolatovegetarian

8.30

Chocolate Mousse — Dark chocolate mousse, praline & caramelised peanuts, whipped cream

estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațigreu 29

Profiterole Napolitaine Stracciatella & Cioccolatovegetarian

8.90

Profiterole Napolitaine — Giant profiterole, stracciatella ice cream, hot dark chocolate sauce

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațigreu 27

Torta di Prugnevegetarian

8.30

Plum Tart — Crunchy plum tart, yuzu cream and black ice cream

estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 33

Panna Cotta Meringata al Limone e Lamponevegetarian

8.30

Lemon and Raspberry Panna Cotta — Set cream, lemon curd, raspberry puré & meringues

estimare≈ 410 kcal42 g carbohidrațigreu 36

Pistacchiovegetarian

8.30

Pistachio Financier — Pistachio financier, amarena cherries & strawberries, pistachio cream

estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 31

Affogato al Caffèvegetarian

7.80

Glace vanille noyée dans un café expresso, biscuit laqué au chocolat

estimare≈ 310 kcal32 g carbohidrațigreu 42

Moelleux au Chocolatvegetarian

13.00

Chocolate Fondant — Warm chocolate fondant, maraschino cherry heart, white chocolate ganache & vanilla ice cream

estimare≈ 750 kcal68 g carbohidrațigreu 26

Glace Dame-Blanche / Chocolat Liégeoisvegetarian

8.50

Dame Blanche / Chocolate Liégeois

estimare≈ 550 kcal58 g carbohidrațigreu 27

Macedonia di Fruta Frescavegetarian

8.00

Fresh Fruit Salad — Beautiful fresh fruit salad and mini madeleine

estimare≈ 280 kcal45 g carbohidrațigreu 39

Prosecco Gourmand

12.50

Prosecco glass 12cl and small desserts of the day

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31

Café Gourmand / Thé Gourmand

8.50

Café Gourmand — Espresso or tea with small desserts of the day

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 34

Sorbetto e Gelato

3.50

Sorbet and Gelato — with cream

estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrați

I CONTORNI

Potato cake

7.50

estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrați

Potato cake with shrimp and fresh tomato coulis

7.50

Potato Cake with Shrimp

estimare≈ 350 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 67

Homemade tagliatelle and veal polpette

15.10

Tagliatelle with Veal Meatballs — with veal meatballs and sage butter sauce

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrați

Pasta al forno alla Coppa

14.50

baked pasta with eggplant caviar and coppa

estimare≈ 610 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 65

DESSERTS

Warm chocolate fondant

8.30

Chocolate Fondant — maraschino cherry heart, white chocolate ganache & vanilla ice cream

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațigreu 27

FORMAGGIO

Assiette de Fromagevegetarian

7.80

Cheese Plate — Gorgonzola, Taleggio, Pecorino

estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Acest meniu este încă corect?

82veggie
scoreestimare

preparing Bucătărie italiană cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include pastele Casarecce Dolce și pizza Miss Veggie Halloumi. Sunt disponibile și burrata cu cremă de trufe și salata Dolce Vita.

25 preparate vegetariene și 1 vegane din 60

62dia
scoreestimare

Opțiuni italiene bazate pe proteine

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate pe bază de proteine și brânzeturi. Există feluri principale potrivite din carne și pește.

16 potrivite pentru diabet · 60 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Quai de Juillet 43, 14000 Caen
Program: Lunînchis
Mar12:00–14:00, 18:45–22:00
Mie12:00–14:00, 18:45–22:00
Joi12:00–14:00, 18:45–22:00
Vin12:00–14:00, 18:45–22:00
Sâm12:00–14:00, 18:45–22:00
Dumînchis
Contact: +33231348989 contact@villaaltaglio.fr
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villaaltaglio.fr/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Villa Al Taglio? Revendică locul tău.