înapoi la căutare

Âmbar - Caen, 41 Bd Maréchal Leclerc

boulevard Maréchal-Leclerc 41, 14000 Caen

Închis acum · se deschide 17:00

€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

LES PLANCHES
PLANCHE TERRE & MER
17.00
Land and Sea Platter — Foie gras de canard maison, rillettes de saumon, œufs mimosa à la betterave & gravlax de saumon
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
PLANCHE ÂMBAR
22.00
Âmbar Platter — Assortiment de fromages, charcuteries et tartinade au choix (rillettes de saumon, houmous de poivrons ou guacamole)
estimare≈ 750 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
PLANCHE MIXTE
16.00
Mixed Platter — Assortiment de fromages & charcuteries
estimare≈ 600 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
LES DESSERTS
PAVLOVA À LA FRAISE
7.50
Strawberry Pavlova — Fraises fraîches, meringue, menthe, basilic
estimare≈ 350 kcal50 g carbohidrațigreu 35
TIRAMISU PISTACHE
7.50
Pistachio Tiramisu — Pistache, mascarpone, crumble au cacao
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 40
BRIOCHE PERDUE
7.50
French Toast — Caramel beurre salé
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 27
PLANCHE GOURMANDE
19.00
Dessert Platter — Assortiment de desserts maison à partager
estimare≈ 1200 kcal120 g carbohidrațigreu 31
LA CUISINE
CREVETTES COCO
10.00
Coconut Shrimp — Lait de coco, beurre de cacahuète, curry noir, citron vert
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SAUMON GRAVLAX À LA BETTERAVE
9.50
Beetroot Salmon Gravlax — Sauce betterave acidulée
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
ŒUFS MIMOSA
7.50
Deviled Eggs — Servis par 5 – mayonnaise au piment d'Espelette, betterave & pickles
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
BURRATA À LA FRAISE
12.00
Strawberry Burrata — Burrata, fraises fraîches, basilic, balsamique
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
GALETTES VÉGÉTARIENNESvegetarian
6.00
Vegetable Galettes — Servies par 3 – courgettes, champignons, œufs, carottes, mozzarella, sauce tomate
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
LE CROQUE À L'ITALIENNE
8.50
Italian Croque Monsieur — Servis par 4 – speck, béchamel au pesto, tomates séchées, mozzarella, salade
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrați
TRIO DE BURGERS CLASSIQUE
13.50
Classic Burger Trio — Fromage, tomate, oignon, bœuf, cornichons, sauce burger
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați
CAMEMBERT RÔTI
13.00
Roasted Camembert — Miel & thym, pommes de terre grenaille, jambon speck
estimare≈ 680 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
HOT-DOG POULET
7.50
Chicken Hot Dog — Pain brioché, poulet effiloché, oignons frits, mozzarella, comté, pickles, sauce cocktail
estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrați
ROULÉS DE BŒUF BOLO
9.00
Beef Bolo Rolls — Servis par 4 – viande hachée, mozzarella, sauce tomate maison
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LES PATATES
6.00
Garlic Potatoes — Pommes de terre grenaille cuisinées à l'ail
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65
FOIE GRAS MAISON
15.00
Homemade Foie Gras — Porto blanc, fève de tonka, chutney maison et vin rouge
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LES TARTINADES
RILLETTES DE SAUMON
8.50
Salmon Rillettes — Saumon, crème, aneth, citron vert, fruits de la passion
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
HOUMOUS DE POIVRONS
8.00
Pepper Hummus — Poivrons, féta, yaourt grec, graines de courge & son pain pita
estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
ÂMBAR GUACAMOLE
9.00
Avocats, oignons rouges, coriandre, citron vert & ses tortillas
estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Acest meniu este încă corect?

30veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include galette vegetariene cu legume și mozzarella. Sunt disponibile și hummus de ardei și guacamole.

1 preparate vegetariene și 0 vegane din 22

70dia
scoreestimare

Platouri și aperitive proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe platouri bogate în proteine și porții mici. Cele mai multe opțiuni potrivite sunt aperitive sau platouri de împărțit.

14 potrivite pentru diabet · 22 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
boulevard Maréchal-Leclerc 41, 14000 Caen
Program
Lun—
Mar—
Mie17:00–01:00
Joi17:00–01:00
Vin17:00–01:00
Sâm17:00–01:00
Dum—
Fermeture cuisine à 23h les Mercredi & Jeudi et à minuit le Vendredi et Samedi
Contact
+33686138840 reservationambarcaen@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ambarcaen.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Âmbar - Caen, 41 Bd Maréchal Leclerc? Revendică locul tău.