La Buissonnière - Calais, 10 Rue Neuve
Rue Neuve 10, 62100 Calais
Închis acum · se deschide Dum 12:00
French
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Entrées
Croque Feuilleté au Jambon et Cheddar
Ham and Cheddar Croque
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrați
Bun’n’Roll aux Oeufs Brouillés, Copeaux de Parmesan (Végé)vegetarian
Scrambled Egg Bun with Parmesan
estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrați
Os à la Moelle, Risotto D’Epeautre
Bone Marrow with Spelt Risotto
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați
Hot Dog Hivernal de Canard Confit, Chutney et Cheddar
Duck Confit Hot Dog
estimare≈ 520 kcal38 g carbohidrați
Macarons Gourmands au Foie Gras
Foie Gras Macarons
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațigreu 42
Gambas à l'Ail et Champignons
Garlic Prawns and Mushrooms
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Ravioles Chinoises D’Escargots, Mousse de Volaille, Ail
Snail Dumplings with Poultry Mousse
estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bricks de Magret de Canard Fumé aux Pruneaux
Smoked Duck Breast Bricks
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie-Gras Cœur de Saumon-Fumé en Bricks et Macaron
Foie Gras and Smoked Salmon Bricks
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați
Saint-Jacques , Crème Epinard Poires, Sabayon Pomme
Scallops with Spinach and Apple Sabayon
estimare≈ 260 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
12 Escargots de Bourgogne
Burgundy Snails
estimare≈ 220 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Soupe de Poisson Maison, sa Rouille et ses Croûtons
Homemade Fish Soup
estimare≈ 240 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Baltique de Saumon Fumé en Chemise
Smoked Salmon Baltic
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Escalope de Foie-Gras Poîlée et Tarte Tatin
Seared Foie Gras and Tarte Tatin
estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați
12 Huîtra Fines de Claires ou par 6pescatarian
Fine de Claire Oysters
estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Danseuses des Prairies aux Epices Tandoori
Tandoori Spiced Prawns
estimare≈ 260 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Boulettes de Crevettes Roses en Habit D’Hiver
Pink Shrimp Balls
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Buisson de Crevettes Bouquets, Gaufre, Chantilly
Shrimp Bouquet with Waffle
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațigreu 40
Cheese-Cake au Saumon
Salmon Cheesecake
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio de Saint-Jacques et Perles de Citronpescatarian
Scallop Carpaccio
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Nos Poissons & Crustacés
Turbot Vapeur ou Poîlé, Sauce Hollandaisepescatarian
Steamed or Pan-fried Turbot
estimare≈ 420 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Cabillaud en Croête Citron, Purée P.Doucepescatarian
Cod with Lemon Crust
estimare≈ 510 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
Croquettes de Crevettes Grises (2Pièces)
Grey Shrimp Croquettes
estimare≈ 380 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Saumon, Epinard/Poire, Sabayon Pommepescatarian
Salmon with Spinach and Apple Sabayon
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Colombo Antillais de Poissons aux Crevettespescatarian
Caribbean Fish and Shrimp Colombo
estimare≈ 550 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Noix de Saint-Jacques et Foie Gras Poîlé
Scallops and Seared Foie Gras
estimare≈ 410 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Sole de Tradition Meunièrepescatarian
Sole Meunière
estimare≈ 460 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Roulés de Filet de Sole aux Crevettespescatarian
Sole Fillet Rolls with Shrimp
estimare≈ 430 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Saint-Jacques, Crème de Boudin, Polenta, F de la Passion
Scallops with Blood Sausage Cream
estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 69
Nos Viandes en Sauce
Tournedos Rossini
estimare≈ 720 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet de Bëëf au Bleu d’Auvergne ou au Poivre
Beef Fillet with Blue Cheese or Pepper
estimare≈ 540 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Tournedos à la Moelle Sauce Bourguignonne
Tournedos with Bone Marrow
estimare≈ 680 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet de Canette Dorée, Polenta, Sauce aux Griottes
Duck Fillet with Cherry Sauce
estimare≈ 520 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 65
Hot Dog de Canard Confit, Chutney, Cheddar, Frites
Duck Confit Hot Dog with Fries
estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrați
Pluma Ibérique, Risotto d’Épeautre et Crème de Chorizo
Iberian Pluma with Spelt Risotto
estimare≈ 610 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Filet d'Agneau, Crème de Sobrassada, Risotto Blé
Lamb Fillet with Sobrassada
estimare≈ 590 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Filet d'Agneau Wellington (en croête et Champignons)
Lamb Wellington
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Émincés de Rognons de Veau au Porto
Veal Kidneys with Porto
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Roulade de Volaille et Lard aux Pruneaux et Abricots
Poultry and Bacon Roulade
estimare≈ 560 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 66
Mitonnée de Ris de Veau au Sabayon de Jus de Pomme
Veal Sweetbreads with Apple Sabayon
estimare≈ 510 kcal20 g carbohidrațiechilibrat 71
Burger Végétarien Tempeh/Patate Douce, Chips Assortisvegetarian
Tempeh and Sweet Potato Veggie Burger
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 74
Confit de Canard, Ravioles de Pomme de Terre, Salade
Duck Confit with Potato Ravioli
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Boulettes Tofu Fumé, Champignons Colombo Antillaisvegan, vegetarian
Smoked Tofu Balls Caribbean Style
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Nos Fromages et Desserts
Fromages du Coin et Quelques Autresvegetarian
Local Cheese Board
estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
La Pastilla au Bleu D’Auvergne et Poiresvegetarian
Blue Cheese and Pear Pastilla
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Crème Brûlée au Jack Daniel’s
Jack Daniel's Crème Brûlée
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațigreu 39
Pain D’Epices Autrement
Gingerbread Cake
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațigreu 43
Soufflé Glacé des Pères Chartreux
Chartreuse Frozen Soufflé
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrațigreu 35
Fondant Tiède au Chocolat
Warm Chocolate Fondant
estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrațigreu 31
She’s Cake Pistaches/Framboise
Pistachio and Raspberry Cake
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33
Panna-Cotta, Coulis de Cerises Noires au Kirschvegetarian
Panna Cotta with Black Cherry Coulis
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Roulé Moelleux Framboise, Crème Citronvegetarian
Raspberry Roll with Lemon Cream
estimare≈ 410 kcal40 g carbohidrațigreu 33
Omelette Norvégienne Flambée au Grand Marniervegetarian
Baked Alaska
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 23
Brownie Chocolat, Coulis aux Cerises Façon Forêt Noirevegetarian
Chocolate Brownie with Cherry Coulis
estimare≈ 580 kcal50 g carbohidrațigreu 29
Crème Citron Parfumée au Basilic, Framboisevegetarian
Lemon Cream with Basil and Raspberry
estimare≈ 340 kcal32 g carbohidrațigreu 35
Nougat Glacévegetarian
Iced Nougat
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 34
Semi-Freddo Habit de Pain D’Epices, Ananas, Cocovegetarian
Semi-Freddo with Gingerbread, Pineapple and Coconut
estimare≈ 440 kcal45 g carbohidrațigreu 34
Valse de Sorbetsvegan, vegetarian
Sorbet Assortment
estimare≈ 220 kcal45 g carbohidrațigreu 35
Les Caprices de Caroline
estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrațigreu 40
Expresso ou Thé Gourmand
Gourmet Espresso or Tea
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 36
Gaufre Caramélisée à la Crème Brulée ou Citron-basilicvegetarian
Caramelized Waffle with Crème Brûlée or Lemon-Basil
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 29
Irish Coffee Gourmandvegetarian
Gourmet Irish Coffee
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațigreu 35
Crêpes Suzette Flambées au Grand Marniervegetarian
Crêpes Suzette
estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațigreu 21
Sabayon au Champagne Gratinévegetarian
Champagne Sabayon
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
67veggie
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu opțiuni vegetariene
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include burger cu tempeh și cartof dulce sau tofu afumat cu ciuperci. Majoritatea opțiunilor vegetariene sunt deserturi, cum ar fi gofurile cu crème brûlée.
17 preparate vegetariene și 2 vegane din 64
81dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu IG scăzut
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe opțiuni proteice cu puțini carbohidrați. Felurile principale de pește și carne sunt potrivite pentru diabetici.
30 potrivite pentru diabet · 63 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Rue Neuve 10, 62100 Calais
- Program
- Lun12:00–15:00, 18:00–22:00Mar12:00–15:00, 18:00–22:00Mie12:00–15:00, 18:00–22:00Joi12:00–15:00, 18:00–22:00Vin12:00–15:00, 18:00–22:00Sâm12:00–15:00, 18:00–22:00Dum12:00–15:00, 18:00–22:00
- Contact
- +33321962232
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-calais.com
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 79 %
Deții La Buissonnière - Calais, 10 Rue Neuve? Revendică locul tău.