înapoi la căutare

Brasserie a 4 Temps

Bd Barbès 2, 11000 Carcassonne

Închis acum · se deschide 06:30

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

PICOTI - PICOTA
Pan con Tomate — Comme j'aimevegetarian
12.00
Pan con Tomate
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrați
Barbajuan — D'été
8.00
Barbajuan
estimare≈ 220 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Paté de Campagne Maison
8.00
Country Pate
estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Croquet — Honoré
12.00
Croquette
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
DÉCOUVRABLE
Queu et Plaitvegan
13.00
Caponata — Caponata, requêtte raison sec
estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Terrine de Poulet
13.00
Chicken Terrine — Rollé de pomme de terre, cobelette
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade Avocat-Avocettepescatarian
13.00
Avocado and Shrimp Salad — Crevettes, pomme, citron
estimare≈ 260 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
INCONTOURNABLE
Tomate - Mozzarellavegetarian
12.00
Tomato Mozzarella — Pesto de basilic, olive taggiasche
estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Cassoulet Fait Maison
25.00
Cassoulet — Saucisse, manchon hure, lardon de Castelanne
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Tartelette au Chèvre et Marolaiesvegetarian
12.00
Goat Cheese Tartlet — Frite fraîche, couver de suisse
estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrați
Macaroni Tomatevegetarian
12.00
Tomato Macaroni — Oignon, olive, quartiers
estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73
À LA BRAISE (15/20 min d'attente)
Baudroie Cuitéepescatarian
25.00
Grilled Monkfish — sur ondes brocoliette, carotte ignition, tender ail, confit
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 90
Ribs de Bëë (600g) - à Partager
35.00
BBQ Beef Ribs — Sauce BBQ, frites fraîches
estimare≈ 1400 kcal65 g carbohidrațigreu 25
Cabres - Cassé
25.00
Fried Goat — Confite hure fritte
estimare≈ 680 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Viande Maturée : Côte de Bëë, Ancrêtre, Entrecôte Faits
Aged Beef Steak — Voir tarifs sur l'ardoise
estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
DANS L'EAU
De Rivière - Omble chevalierpescatarian
25.00
Arctic Char — Chou peu Ox, dube aubergine, echoeve de l'Istocala
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
De Mer - Thon Rougepescatarian
28.00
Bluefin Tuna — Feuille et feuille de courgette, vapeur de citron
estimare≈ 410 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Crucuté - Saint Jacquespescatarian
28.00
Scallop Ravioli — Raviole, fenouil, orange
estimare≈ 510 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
SUR TERRE
Bëë - Pavé du Boucher
28.00
Beef Steak — Rue pavée, pomme de terre, grenade de l'alma
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Urbé de Bëë de Veau
28.00
Veal Osso Buco — Osso-buco, paté fraiche, grenade
estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Volaille de Magret - Canard
25.00
Duck Breast — Patate citron, citron vert
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
DESSERTS
Plateau de Fromages de la Drômevegetarian
12.00
Cheese Platter — Par plat 100 g
estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Fromage Blanc à l'Anciennevegetarian
8.00
Old Fashioned Fromage Blanc — Ril éclat, feuilles fines su l'adresse, sucre confiture
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați
Portion de Frites sur Salade de Légumevegetarian
8.00
Fries with Vegetable Salad — Frites fraîches, sauce pom-sel
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați
POUR FINIR
Fruit - Jaimevegetarian
8.00
Fruit Rice Pudding — Verveine, riz de Marseillelette au lait cru
estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați
Chocolate - Jaimevegetarian
8.00
Chocolate Dessert — Chocolat, crème pâtissière, café blanc
estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrațigreu 33
Baba Rougevegetarian
8.00
Red Fruit Baba — Fruits rouges
estimare≈ 420 kcal60 g carbohidrațigreu 32
Sorbets & Glaces - à choix de 3 boules (3 choix)vegetarian
8.00
Sorbets and Ice Cream
estimare≈ 380 kcal50 g carbohidrațigreu 31
À Partager (2 à 4 pers.)
Profiterole - Caractellevegetarian
12.00
Profiterole — Vanille, chocolate chocolat
estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrațigreu 40
Cassoulet Glacevegetarian
12.00
Ice Cream Cassoulet — Vanille, sorbet or glace, citronnelle
estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrațigreu 41
FORMULES
AU FIL DU TEMPS
25.00
Set Menu — ENTRÉE + PLAT + DESSERT
estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 43
AU FIL DE L'ÂTÉ
40.00
Tasting Platter — TOMATE - MOZZARELLA, QUEU AU PLAT, THOI ROUGE, 1/2 MAGRET DE CANARD, TARTE AU CHOCOLAT, RIZ AU LAIT
estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 35
MENU INFANT
15.00
Kids Menu — 1/2 Plat, Légume, Dessert Boisson au lait
estimare≈ 700 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 71

Acest meniu este încă corect?

73veggie
scoreestimare

Cuisine franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include macaroni cu roșii și tartlete cu brânză de capră. Pentru vegani există caponata cu stafide. Ceilalți clienți pot comanda cassoulet sau coaste.

14 preparate vegetariene și 1 vegane din 33

84dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu proteine

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase preparate de carne și pește cu puțini carbohidrați. Există o varietate bună de aperitive și feluri principale potrivite.

18 potrivite pentru diabet · 33 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Bd Barbès 2, 11000 Carcassonne
Program
Lun06:30–22:30
Mar06:30–22:30
Mie06:30–22:30
Joi06:30–22:30
Vin06:30–22:30
Sâm06:30–22:30
Dum06:30–22:30
service assuré en continu
Contact
+33468114444
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie4temps.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Brasserie a 4 Temps? Revendică locul tău.