înapoi la căutare

Brasserie La Maison - Carcassonne, 15 Bd de Varsovie

Boulevard de Varsovie 15, 11000 Carcassonne

Închis acum · se deschide 09:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées À La carte
Salade verte aux noixvegetarian
7.00
Green salad with walnuts — oignons, salade, tomates, noix
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Pan con tomatevegan
10.00
petite 4 toasts / grande 8 toasts
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrați
Jambon serrano
12.00
Serrano ham
estimare≈ 220 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Ancholspescatarian
11.00
Anchovies
estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mix
11.00
Mixed starter
estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade de chèvre chaudvegetarian
12.00
Warm goat cheese salad — salade, toasts chèvre chaud, oignons frits, noix, tomates, oignons rouges, miel
estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade de gésiers
13.00
Gizzard salad — salade, gésiers, tomates, cignons frits, oignons rouges, pignons
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Salade foie gras maison
16.00
Homemade foie gras salad — salade, foie gras, oignons rouges, oignons frits, pignons, tomates, confiture de figue
estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrați
Salade gourmande maison
17.00
Gourmet homemade salad — gésiers, foie gras, magrets séchés, tomates, oignons rouges, oignons frits, salade, pignons
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade foie gras à la truffe
25.00
Truffle foie gras salad — salade, foie gras à la truffe, oignons rouges, oignons frits, pignons, tomates
estimare≈ 620 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nos Viandes
Escalope de veau à la milanaise
14.00
Veal escalope Milanese
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrați
Pavé de canard ( 1/2 magret )
11.00
Duck breast steak
estimare≈ 420 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Magret de canard entier ( 300/350g ) Nature
17.00
Whole duck breast
estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Magret de canard entier ( 300/350g ) Foie gras & sauce miel
22.00
Duck breast with foie gras and honey
estimare≈ 950 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Entrecôte (350g ) Nature
19.00
Entrecôte steak
estimare≈ 820 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Entrecôte (350g ) Foie gras
23.00
Entrecôte with foie gras
estimare≈ 1050 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Camembert rôti au chorizo fort
14.00
Roasted Camembert with chorizo — 1 Sauce au choix : miel, roquefort, poivre vert
estimare≈ 780 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Nos Poissons
Filet de bar sauce tomate linguines au pistoupescatarian
14.00
Sea bass fillet with linguine
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77
Duo de gambas et moules persilléespescatarian
16.00
Prawns and mussels
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Formules Midi
Entrée + plat + dessert
16.00
Lunch Menu 3-course — Uniquement du lundi au vendredi hors jours fériés
estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 29
Entrée + plat ou plat + dessert
14.50
Lunch Menu 2-course — Uniquement du lundi au vendredi hors jours fériés
estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71
Salade de gésiers
Gizzard salad — Entrée
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Salade de chèvre chaudvegetarian
Warm goat cheese salad — Entrée
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Salade d'anchoispescatarian
Anchovy salad — Entrée
estimare≈ 280 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Entrée du jour
Starter of the day — Entrée
estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Cheeseburger
Plat
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Pavé de canard grillé
Grilled duck breast — Plat
estimare≈ 650 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Filet de bar poêlé, linguines au pistou & sauce tomatepescatarian
Pan-seared sea bass with linguine — Plat
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77
Escalope de veau à la milanaise
Veal escalope Milanese — Plat
estimare≈ 600 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Plat du jour
Main of the day — Plat
estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate mousse — Dessert
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrați
Tiramisuvegetarian
Dessert
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38
2 boules de glaces au choixvegetarian
Ice cream — Dessert
estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrați
Dessert du jour
Dessert of the day — Dessert
estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrațigreu 43
Tapas
Pan con tomate ( 4 toasts ) - Jambon serrano
5.00
Pan con tomate with Serrano ham — description
estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrați
Pan con tomate ( 4 toasts ) - Anchoispescatarian
6.00
Pan con tomate with anchovies — description
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați
Pan con tomate ( 4 toasts ) - Mix
5.50
Mixed pan con tomate — description
estimare≈ 400 kcal32 g carbohidrați
Éperlans fritspescatarian
5.00
Fried smelts — description
estimare≈ 300 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Calamar à la romainepescatarian
6.00
Calamari a la romana — description
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tapenade maisonvegan
5.00
Homemade tapenade — description
estimare≈ 250 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Tome de brebisvegetarian
5.00
Sheep's milk cheese — description
estimare≈ 280 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Charcuterie
5.00
Charcuterie board — description
estimare≈ 450 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Planche mix tapas
25.00
Mixed tapas platter — description
estimare≈ 1200 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Menu Enfant 10€
Steak haché frites ou Nuggets de poulet frites + Glace 1 boule ou Mousse au chocolat + 1 boisson canette
10.00
Kids Menu — ( 10 ans maximum )
estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrațigreu 42

Acest meniu este încă corect?

46veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include salată cu brânză de capră caldă și pan con tomate. Pentru desert există mus de ciocolată și tiramisu.

9 preparate vegetariene și 2 vegane din 44

74dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu carbohidrați reduși

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate proteice cu indice glicemic scăzut. Există variante de steak și piept de rață fără adaosuri.

28 potrivite pentru diabet · 44 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Boulevard de Varsovie 15, 11000 Carcassonne
Program
Lun09:00–14:30, 18:00–22:00
Mar09:00–14:30, 18:00–22:00
Mie09:00–14:30, 18:00–22:00
Joi09:00–14:30, 18:00–22:00
Vin09:00–14:30, 18:00–22:00
Sâm09:00–14:30, 18:00–22:00
Dumînchis
Contact
+33680838687 contact@brasserielamaison.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserielamaison.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Brasserie La Maison - Carcassonne, 15 Bd de Varsovie? Revendică locul tău.