Brasserie La Maison - Carcassonne, 15 Bd de Varsovie

Boulevard de Varsovie 15, 11000 Carcassonne

Deschis acum · până la 22:00

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées À La carte

Salade verte aux noixvegetarian

7.00

Green salad with walnuts — oignons, salade, tomates, noix

estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Pan con tomatevegan

10.00

petite 4 toasts / grande 8 toasts

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrați

Jambon serrano

12.00

Serrano ham

estimare≈ 220 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Ancholspescatarian

11.00

Anchovies

estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Mix

11.00

Mixed starter

estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade de chèvre chaudvegetarian

12.00

Warm goat cheese salad — salade, toasts chèvre chaud, oignons frits, noix, tomates, oignons rouges, miel

estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade de gésiers

13.00

Gizzard salad — salade, gésiers, tomates, cignons frits, oignons rouges, pignons

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Salade foie gras maison

16.00

Homemade foie gras salad — salade, foie gras, oignons rouges, oignons frits, pignons, tomates, confiture de figue

estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrați

Salade gourmande maison

17.00

Gourmet homemade salad — gésiers, foie gras, magrets séchés, tomates, oignons rouges, oignons frits, salade, pignons

estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade foie gras à la truffe

25.00

Truffle foie gras salad — salade, foie gras à la truffe, oignons rouges, oignons frits, pignons, tomates

estimare≈ 620 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Nos Viandes

Escalope de veau à la milanaise

14.00

Veal escalope Milanese

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrați

Pavé de canard ( 1/2 magret )

11.00

Duck breast steak

estimare≈ 420 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Magret de canard entier ( 300/350g ) Nature

17.00

Whole duck breast

estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Magret de canard entier ( 300/350g ) Foie gras & sauce miel

22.00

Duck breast with foie gras and honey

estimare≈ 950 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Entrecôte (350g ) Nature

19.00

Entrecôte steak

estimare≈ 820 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Entrecôte (350g ) Foie gras

23.00

Entrecôte with foie gras

estimare≈ 1050 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Camembert rôti au chorizo fort

14.00

Roasted Camembert with chorizo — 1 Sauce au choix : miel, roquefort, poivre vert

estimare≈ 780 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Nos Poissons

Filet de bar sauce tomate linguines au pistoupescatarian

14.00

Sea bass fillet with linguine

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77

Duo de gambas et moules persilléespescatarian

16.00

Prawns and mussels

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Formules Midi

Entrée + plat + dessert

16.00

Lunch Menu 3-course — Uniquement du lundi au vendredi hors jours fériés

estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 29

Entrée + plat ou plat + dessert

14.50

Lunch Menu 2-course — Uniquement du lundi au vendredi hors jours fériés

estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71

Salade de gésiers

Gizzard salad — Entrée

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Salade de chèvre chaudvegetarian

Warm goat cheese salad — Entrée

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Salade d'anchoispescatarian

Anchovy salad — Entrée

estimare≈ 280 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Entrée du jour

Starter of the day — Entrée

estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Cheeseburger

Plat

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Pavé de canard grillé

Grilled duck breast — Plat

estimare≈ 650 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Filet de bar poêlé, linguines au pistou & sauce tomatepescatarian

Pan-seared sea bass with linguine — Plat

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77

Escalope de veau à la milanaise

Veal escalope Milanese — Plat

estimare≈ 600 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Plat du jour

Main of the day — Plat

estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Mousse au chocolatvegetarian

Chocolate mousse — Dessert

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrați

Tiramisuvegetarian

Dessert

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38

2 boules de glaces au choixvegetarian

Ice cream — Dessert

estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrați

Dessert du jour

Dessert of the day — Dessert

estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrațigreu 43

Tapas

Pan con tomate ( 4 toasts ) - Jambon serrano

5.00

Pan con tomate with Serrano ham — description

estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrați

Pan con tomate ( 4 toasts ) - Anchoispescatarian

6.00

Pan con tomate with anchovies — description

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați

Pan con tomate ( 4 toasts ) - Mix

5.50

Mixed pan con tomate — description

estimare≈ 400 kcal32 g carbohidrați

Éperlans fritspescatarian

5.00

Fried smelts — description

estimare≈ 300 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Calamar à la romainepescatarian

6.00

Calamari a la romana — description

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tapenade maisonvegan

5.00

Homemade tapenade — description

estimare≈ 250 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Tome de brebisvegetarian

5.00

Sheep's milk cheese — description

estimare≈ 280 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Charcuterie

5.00

Charcuterie board — description

estimare≈ 450 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Planche mix tapas

25.00

Mixed tapas platter — description

estimare≈ 1200 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Menu Enfant 10€

Steak haché frites ou Nuggets de poulet frites + Glace 1 boule ou Mousse au chocolat + 1 boisson canette

10.00

Kids Menu — ( 10 ans maximum )

estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrațigreu 42

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Boulevard de Varsovie 15, 11000 Carcassonne
Program: Lun09:00–14:30, 18:00–22:00
Mar09:00–14:30, 18:00–22:00
Mie09:00–14:30, 18:00–22:00
Joi09:00–14:30, 18:00–22:00
Vin09:00–14:30, 18:00–22:00
Sâm09:00–14:30, 18:00–22:00
Dumînchis
Contact: +33680838687 contact@brasserielamaison.fr
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserielamaison.fr/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Brasserie La Maison - Carcassonne, 15 Bd de Varsovie? Revendică locul tău.