înapoi la căutare

Bistrot des Saveurs

5 Rue Sainte-Foy, 81100 Castres

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Nos formules du déjeuner
Plat du jour
19.00
Dish of the day
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22.00
Lunch formula (2 courses)
estimare≈ 900 kcal65 g carbohidrați
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Lunch formula (3 courses)
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrațigreu 41
Entrée + Plat + Dessert + Verre de vin
28.00
Lunch formula (3 courses with wine)
estimare≈ 1220 kcal95 g carbohidrațigreu 36
Exemple de plats (Déjeuner)
Gazpacho de poivron rouge et framboises, piment d'Espelette et oeuf parfait
Red pepper and raspberry gazpacho with egg
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Gravlaax de lieu noir, brûlé à la flamme, céviché de gambas, patate douce et crème glacée curcuma
Pollock gravlax and shrimp ceviche
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Cochon fermier, cuit lentement 12hrs, laqué aux épices, houmous de pois chiches verts, tempura d'aubergine
Slow-cooked pork with hummus and eggplant tempura
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pavé de thon, snacké à la plancha, salade de quinoa, salicorne et bouillon oriental
Seared tuna with quinoa salad
estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 90
Fraicheur de melon et pastèque, sorbet mangue/passion, crème yuzu et meringues
Melon and watermelon dessert with mango sorbet
estimare≈ 350 kcal55 g carbohidrațigreu 35
Tome de brebis fermier de monsieur Teoski et crème glacée au Roquefort
Sheep cheese and Roquefort ice cream
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Menu Saveurs
3 temps Entrée + Plat + Dessert
39.00
Flavours Menu (3 courses)
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrațigreu 41
4 temps 2 Entrées + Plat + Dessert
46.00
Flavours Menu (4 courses)
estimare≈ 1300 kcal95 g carbohidrațigreu 33
5 temps 2 Entrées + Poisson + Viande + Dessert
52.00
Flavours Menu (5 courses)
estimare≈ 1500 kcal110 g carbohidrațigreu 25
Menu Découverte
Menu Découverte
54.00
Discovery Menu — Poulpe snacké à la plancha, trois textures de poivron grillé; Foie gras mi-cuit, condiment curcuma et patate douce, queue de lotte chaud-froid, tomate noire à l'estragon; Dessus de palette de boeuf, cuit à la plancha, risotto végétal à la carotte, mini oignons rouge confit, jus corsé et truffe d'été; Sélection de fromages affinés; Pavlova à la pêche jaune, framboises et vanille de Madagascar, sorbet passion
estimare≈ 1400 kcal80 g carbohidrațigreu 37
Sélection de fromages affinés
6.00
Aged cheese selection — en remplacement du dessert ou en conservant le dessert
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Menu Surprise
Menu Surprise
90.00
Surprise Menu (8 courses) — Une succession de 8 plats originaux, élaborés à partir des produits de saison
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 33

Acest meniu este încă corect?

74dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale pe bază de proteine cu indice glicemic scăzut și mediu. Lipsesc informațiile despre băuturile fără zahăr.

7 potrivite pentru diabet · 16 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
5 Rue Sainte-Foy, 81100 Castres
Program
necunoscut încă
Contact
+33563501145
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-saveurs-81.fr/

Deții Bistrot des Saveurs? Revendică locul tău.