înapoi la căutare

L'Abri du Benques

Rue de la Raillère, 65110 Cauterets

Închis acum

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Pour l'apéritif
La planche à partager (2 pers.)
20.00
Sharing platter — Chiffonnade, 1 pot au choix, 5 croquettes au choix
estimare≈ 1450 kcal65 g carbohidrațigreu 36
Jambon de porc noir de Bigorre AOP l’Atelier Pierre Sajous
28.00
Bigorre black pork ham
estimare≈ 220 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Chiffonnade de jambon espagnol Cebo
15.00
Spanish Cebo ham
estimare≈ 180 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Terrine ou Boudin ou Rillettes Porc Noir de Bigorre Atelier Pierre Sajous
8.00
Pork terrine, blood sausage or rillettes
estimare≈ 250 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croquettes de Jambon ou Morue ou Fromage
12.00
Ham, cod or cheese croquettes
estimare≈ 320 kcal20 g carbohidrați
Croquettes de Jambon ou Morue ou Fromage
22.00
Ham, cod or cheese croquettes
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrați
Croque-Monsieur
7.00
jambon cuit, béchamel, fromages affinés
estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrați
Entrées
Asperges vertes
13.00
Green asparagus with poached egg — oeuf poché, copeaux de jambon, mayo légère
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Saint-Jacques rôties en coquille
16.00
Roasted scallops — champignons, jus de viande et noisette
estimare≈ 310 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Foie gras mi-cuit
20.00
Foie gras with corn toast — toast maïs
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrați
Gambas menthe croustillante
18.00
Crispy prawns with bisque — capuccino bisque
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Oeuf parfait faìon Meurette
10.00
Egg Meurette
estimare≈ 240 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Truite des Pyrenees gravlax
12.00
Pyrenees trout gravlax — celeri remoulade, pomme verte
estimare≈ 320 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Plats
Viennoise de ris de veau
24.00
Veal sweetbreads Viennoise — Argenteuil
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Pièce de boeuf grillée chimichurri et pommes mitrailles
22.00
Grilled beef with chimichurri
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Sole de nos côtes au beurre meuniere
35.00
Sole meunière — calibre 300/ 400
estimare≈ 620 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
« Le meilleur saucisse puree de Cauterets »
18.00
Sausage and mash — biscayenne et jus de viande
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Aiguillette de Saint-Pierre
22.00
St Pierre fish fillet — mousseline carottes, pleurotes
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Agneau confit de sept heures
24.00
Slow cooked lamb — échalotes fondantes, piquillos
estimare≈ 720 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Parmentier de boudin Rossini
22.00
Boudin Rossini Parmentier — coulis tomate
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Chipiron et Chistorra
20.00
Squid and Chistorra — pomme de terre
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Desserts
Assiette de fromages affinees confiture myrtille
12.00
Cheese platter
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Baba au sirop d’agrumes et rhum
9.00
Citrus and rum Baba — chantilly, sorbet citron
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațigreu 34
Choco Pralin Feuillantine
9.00
Chocolate Praline dessert — glace
estimare≈ 610 kcal48 g carbohidrațigreu 28
Biscuit citron
8.00
Lemon biscuit with yuzu — crémeux yuzu, mousse
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 32
Myrtille vanille
7.00
Blueberry and vanilla dessert — amandes, tuile
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 44
Les grosses pièces à partager...
Gros filet de truite a l’Espagnol
48.00
Spanish style trout fillet — 2-3 pers
estimare≈ 1100 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Epaule d’agneau confite au four
62.00
Roasted lamb shoulder — 2-3 pers
estimare≈ 1800 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 44
Double piece de boeuf, poivre vert
54.00
Beef with green pepper — 2 pers
estimare≈ 1300 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Menus
Menu Exploration
39.00
Exploration Menu — Truite des Pyrenees gravlax, celeri remoulade, pomme verte OU Oeuf parfait faìon meurette / Agneau confit de sept heures, échalotes fondantes, piquillos OU Chipiron et Chistorra, pomme de terre / Biscuit citron, crémeux Yuzu, mousse OU Fromages affinés confiture myrtille
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Menu des Sommets
48.00
Summits Menu — Foie gras mi-cuit noix, toast maïs OU Gambas menthe croustillante, capuccino bisque / Aiguillettes de St Pierre, mousseline carottes, pleurotes OU Parmentier de boudin Rossini, coulis tomate / Assiette de fromages affinées confiture myrtille OU Choco pralin feuillantine, glace
estimare≈ 920 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 66
Menu Enfant
12.00
Children's Menu — Croque monsieur ou Saucisse puree / Sirop / 1 boule de glace ou 1 crêpe
estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrați
Snacks Salés
Croquettes de Jambon ou de Morue
12.00
Ham or cod croquettes
estimare≈ 320 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croquettes de Jambon ou de Morue
22.00
Ham or cod croquettes
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Guacamole Espelettevegan, vegetarian
8.00
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Saucisson le « galet du gave »
12.00
Saucisson
estimare≈ 350 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Potage du moment
9.00
Soup of the day
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Rabas
10.00
estimare≈ 310 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Croque-monsieur facon Benques
9.00
Croque-monsieur Benques
estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrați
Patisseries
Entremet Yuzu, biscuit citron et crémeux
8.00
Yuzu and lemon entremet
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Royal Choco Praliné, amandes
9.00
Royal Chocolate Praline
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațigreu 41
Affogato faìon Benques
7.00
Affogato Benques
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrați
Pâtisserie du jour
7.00
Pastry of the day — selon disponibilité
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 42
Crêpes
Sucre
4.00
Sugar crepe
estimare≈ 280 kcal42 g carbohidrați
Chocolat
4.50
Chocolate crepe
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațigreu 40
Nutella
4.50
Nutella crepe
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 32
Sirop d’Erable
4.50
Maple syrup crepe
estimare≈ 350 kcal50 g carbohidrațigreu 32
Myrtille
4.50
Blueberry Crepes
estimare≈ 360 kcal48 g carbohidrațigreu 42
Gaufres
Sucre
5.00
Sugar Waffles
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați
Chocolat
5.50
Chocolate Waffles
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 41
Nutella
5.50
Nutella Waffles
estimare≈ 460 kcal42 g carbohidrațigreu 34
Sirop d’Erable
5.50
Maple Syrup Waffles
estimare≈ 380 kcal55 g carbohidrațigreu 38
Myrtille
5.50
Blueberry Waffles
estimare≈ 390 kcal50 g carbohidrați
Glaces
1 Boule
3.00
Ice Cream (1 scoop)
estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați
2 Boules
4.00
Ice Cream (2 scoops)
estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațigreu 42
3 Boules
6.00
Ice Cream (3 scoops)
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațigreu 35
Coupes glacées
7.50
Ice Cream Sundaes — Dame blanche ou noire, Les Liégeois (chocolat, café et caramel), Myrtille Melba, Choco & cookies
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 31

Acest meniu este încă corect?

15veggie
scoreestimare

Opțiuni foarte limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Singura opțiune sărată vegetariană și vegană este guacamole cu ardei Espelette. Meniul conține multe preparate din carne, cum ar fi vitelul grill cu chimichurri.

1 preparate vegetariene și 1 vegane din 60

84dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni proteice cu puțini carbohidrați. Alegeți Sole de nos côtes (12 g carbohidrați) sau Agneau confit (18 g carbohidrați).

27 potrivite pentru diabet · 60 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue de la Raillère, 65110 Cauterets
Program
Lun—
Marînchis
Mie—
Joi—
Vin—
Sâm—
Dum—
Open from February to November 2026. Lunch service only until 19:00. Open 7 days a week during school holidays. Closed on Tuesdays outside of school holidays
Contact
+33562925015
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), benques.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții L'Abri du Benques? Revendică locul tău.