înapoi la căutare

Brasserie Le Volant

rue Verte 2, 63118 Cébazat

Închis acum · se deschide Vin 06:30

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées
œuf poché à la fourme d'Ambert et croutons à l’ail
5.00
Poached egg with Fourme d'Ambert and garlic croutons — notre grand standart
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Petite Burrata au pesto*
5.00
Burrata with pesto
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Assiette de charcuterie
5.60
Charcuterie board
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Houmous & pain grillé*
4.50
Hummus and grilled bread
estimare≈ 350 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 65
Øuf poché à la fourme d'Ambert*
5.00
Poached egg with Fourme d'Ambert
estimare≈ 240 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Planche de saumon fumé Maisonpescatarian
9.90
Smoked salmon platter
estimare≈ 310 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
grandes Salades
Salade César Volaille - LA VRAIE -
16.90
Chicken Caesar Salad — Salade romaine, filets de poulet snackés, tomates cerises, copeaux de Parmesan, øuf poché, croûtons à l’ail & véritable sauce césar
estimare≈ 780 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Salade végétariennevegetarian
15.90
Vegetarian Salad — Salade verte, légumes confits, øuf dur, tomates, cake aux légumes, maïs, concombres, croûtons à l’ail & oignons rouges
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Salade chèvre miel et bacon
16.90
Goat cheese, honey and bacon salad — Salade verte, øuf poché, toasts de chèvre au miel et au bacon, tomates, oignons rouges, lardons grillés et noix
estimare≈ 710 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 65
La grande Saumonpescatarian
18.90
Smoked Salmon Salad — Salade verte, tomates confites, oignons rouges, piperade, citron, segments d’orange, øuf poché, céréale et saumon fumé maison
estimare≈ 640 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Salade auvergnate
15.90
Auvergne Salad — Salade verte, jambon d’Auvergne, pommes de terre, lardons, tomates, Cantal AOP, croûtons, oignons rouges et noix
estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Linguini Burrata Pistachepescatarian
16.90
Burrata Pistachio Linguine — Salade de roquette et linguine Barilla al pesto di pistaccio, burrata crémeuse, tomates cerises et éclats de pistache
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Buddha Bowl
17.90
Houmous, sésame, céréales méditerranéennes, concombres, tomates cerises, olives noires de Kalamata, poulet légumes confits et oignons rouges
estimare≈ 610 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 78
Burgers Artisanaux
Bacon Burger
17.90
Steak haché frais 170g, pain artisanal de Cébazat, sauce BBQ au Jack Daniel’s, compotée d’oignons, tomate, poitrine fumée, cornichons, salade, oignons & bacon
estimare≈ 920 kcal55 g carbohidrați
Fourme Burger
17.90
fsSteak haché frais 170g, pain artisanal de Cébazat, Fourme d’Ambert AOP gratinée,poitrine fumée, tomate, oignons & sauce fourme d’Ambert AOP
estimare≈ 980 kcal48 g carbohidrați
Burger Burrata
18.90
Burrata Burger — Steak haché frais 170g, pain artisanal, poitrine fumée, tomates confites, pesto basilic, burrata, salade & oignons
estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrați
Auvergnat Burger
18.50
Steak haché frais 170g, pain artisanal de Cébazat, Cantal AOP entre-deux gratiné, poitrine fumée, tomate, oignons & crème à la moutarde de Charroux
estimare≈ 960 kcal46 g carbohidrați
Summer Burger
17.90
Steak haché frais 170g, pain artisanal, crème de pesto au basilic, tomates, piperade, poitrine fumée, salade & oignons
estimare≈ 890 kcal44 g carbohidrați
Piquant Pepper Burger
17.90
Pepper Burger — Steak haché frais 170g au poivre mignonnette, pain artisanal de Cébazat, sauce poivre vert, poitrine fumée, tomates, salade et oignons
estimare≈ 910 kcal45 g carbohidrați
Plats Brasserie
Oeufs parfaits Gourmandsvegetarian
16.90
Perfect Eggs with fries — 3 øufs parfaits cuits à 64°, légumes confits, pesto basilic, Parmesan, croutons à l’ail, salade et frites Maison
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Ravioles du royans aux øufs fraisvegetarian
16.90
Royans Ravioli — Gratinées au Cantal et accompagnées de salade
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69
Bagel saumon fumépescatarian
18.90
Smoked Salmon Bagel
estimare≈ 620 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 79
Escalope de poulet fondante
16.90
Stuffed Chicken Escalope — lardée au bacon, farcie de tomate confites, pesto et mozzarella accompagnée de pommes sautées
estimare≈ 880 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Onglet de boeuf 300g
22.90
Hanger Steak — Frites maison, salade verte & sauce au choix (fourme d’Ambert ou moutarde à l’ancienne)
estimare≈ 980 kcal55 g carbohidrați
MENU DU JOUR
PLAT DU JOUR SEUL
11.80
Dish of the day
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
ENTRÉE + PLAT DU JOUR*
15.80
Starter and dish of the day
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69
PLAT DU JOUR + DESSERT*
15.80
Dish of the day and dessert
estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați
MENU DU JOUR COMPLET*
18.80
Full menu of the day
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrațigreu 41
Tartares de boeuf
Le Bougnat Poêlé
17.90
Pan-seared Beef Tartare with Fourme d'Ambert — Tartare de boeuf avec dés de Fourme d’Ambert AOP et noix préparé et snacké par nos soins
estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Le Classique
16.90
Classic Beef Tartare — Préparé en cuisine ou non
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Le Poêlé
16.90
Seared Beef Tartare — Tartare classique saisi rapidement à la plancha
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Le Bougnat
17.90
Beef Tartare with Fourme d'Ambert — Tartare classique, dés de Fourme d’Ambert et noix
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Le Tratoria
17.90
Beef Tartare Tratoria — Pesto, parmesan et tomates confites
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Desserts
Café Gourmand
7.10
Un café accompagné de nombreux délices
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34
Salade de fruits frais*vegan, vegetarian
5.50
Fresh fruit salad
estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrați
Tiramisu au CAFÉvegetarian
5.80
Coffee Tiramisu
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 39
Mousse au chocolat*vegetarian
5.40
Chocolate Mousse
estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrați
Dessert du jour*
5.10
Dessert of the day
estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Faisselle, nature, coulis ou miel*vegetarian
5.10
Fresh cheese with honey or coulis
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrați
Assiette de fromages d’Auvergnevegetarian
5.90
Auvergne cheese platter
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Thé gourmand
7.40
estimare≈ 650 kcal85 g carbohidrațigreu 30

Acest meniu este încă corect?

53veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Buddha Bowl și Ravioles du royans. Există și salată vegetariană și hummus cu pâine prăjită.

8 preparate vegetariene și 1 vegane din 42

84dia
scoreestimare

Gastronomie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate proteice și salate. Tartarul de vită și platourile de brânză au puține carbohidrați.

18 potrivite pentru diabet · 42 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue Verte 2, 63118 Cébazat
Program
Lun06:30–15:00
Mar06:30–15:00
Mie06:30–15:00
Joi06:30–15:00
Vin06:30–15:00
Sâm—
Dum—
Takeaway pickup available Monday to Friday from 11:00 to 14:00
Contact
+33473272950 contact@brasserielevolant.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserielevolant.fr
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Brasserie Le Volant? Revendică locul tău.