La Réale

place du Général de Gaulle 8, 71100 Chalon-sur-Saône

Închis acum · se deschide 12:00

French

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu n°1 (entrée, plat, fromage ou dessert)

Meurette d’ìs pochés aux lardons sauce vin rouge

Poached Eggs Meurette

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Crêpes fourrées gratinées à la savoyarde

Savoyard Stuffed Pancakes

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați

Salade de saison aux lardons façon paysanne

Country Style Seasonal Salad

estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Rillettes de saumon et saumon fumé sur lit de saladepescatarian

Salmon Rillettes and Smoked Salmon

estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Terrine cuisinée maison aux foies de volaille

Homemade Chicken Liver Terrine

estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Assiette de bulots sur glace mayonnaisepescatarian

Whelks on Ice with Mayonnaise

estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Petits filets de maquereaux frais sauce escabèchepescatarian

Mackerel Fillets Escabèche

estimare≈ 240 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Velouté de saisons et son toast de foie gras

Seasonal Velouté with Foie Gras Toast

estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Dos de saumon cuit vapeur beurre blanc et tombée d’oseillepescatarian

Steamed Salmon with Beurre Blanc

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Filet de rascasse grillé aux pâtes et tomates fraichespescatarian

Grilled Scorpion Fish with Pasta

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77

Filet de haddock sur lit de choucroutepescatarian

Haddock Fillet with Sauerkraut

estimare≈ 410 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 89

Médaillons d’andouillette de Troyes sauce moutarde

Andouillette Medallions with Mustard Sauce

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Pave de bæuf poêlé sauce poivre vert

Beef Pavé with Green Peppercorn Sauce

estimare≈ 650 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Confit de canard gras rôti du Périgord

Roasted Duck Confit

estimare≈ 720 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Emincé de suprême de poulet sauce crème de moutarde

Chicken Supreme with Mustard Cream Sauce

estimare≈ 510 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Brochette de bæuf grillée sauce béarnaise

Grilled Beef Skewer with Béarnaise

estimare≈ 610 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Steak tartare charolais haché au couteau et sa garniture

Charolais Beef Steak Tartare

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Moules de bouchot à la marinièrepescatarian

Mussels Marinière

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Assiette de fromages ou fromage blanc à la crèmevegetarian

Cheese Plate

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Dessert au choix de la carte

Dessert of Choice

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30

Menu n°3 (entrée, plat, fromage et dessert)

Foie gras de canard cuisiné maison et sa petite salade

Homemade Duck Foie Gras

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade de grenouilles à la crème d’ail et de ciboulette

Frog Salad with Garlic Cream

estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Assiette de fruits de mer sur lit de saladepescatarian

Seafood Platter

estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

Salade de saison aux crevettes roses décortiquéespescatarian

Seasonal Salad with Pink Shrimp

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

6 huitres fines de claire de normande (n° 3)pescatarian

Normandy Oysters

estimare≈ 110 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gratinée d’ìs pochés au saumon fumé par nos soinspescatarian

Poached Eggs Gratin with Smoked Salmon

estimare≈ 350 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Cassolette d’escargots de Bourgogne façon Dijonnaise

Burgundy Snails Dijonnaise

estimare≈ 260 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Soupe de poissons maison et sa garniturepescatarian

Homemade Fish Soup

estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

Composé de salade aux chèvres chauds et jambon cru

Warm Goat Cheese and Ham Salad

estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Assiette scandinave aux rillettes de saumon et saumon fumépescatarian

Scandinavian Salmon Platter

estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Aileron de raie aux câpres beurre noisettepescatarian

Stingray Wing with Capers

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Assortiment de poissons façon bouillabaisse et sa garniturepescatarian

Bouillabaisse Fish Assortment

estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Méli-Mélo de Saint Jacques et d’écrevisses aux 2 saucespescatarian

Scallops and Crayfish Duo

estimare≈ 240 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Dos de bar sauvage cuit vapeur beurre Nantaispescatarian

Steamed Wild Sea Bass

estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Filet de sandre meunière aux champignonspescatarian

Zander Fillet Meunière

estimare≈ 410 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Filet de daurade royale grillée sauce béarnaisepescatarian

Grilled Royal Bream

estimare≈ 460 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Gratinée de queues d’écrevisses sauce américainepescatarian

Crayfish Tail Gratin

estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Rognons de veau grillés sauce béarnaise

Grilled Veal Kidneys

estimare≈ 430 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Filet de bæuf grillé sauce tartare

Grilled Beef Fillet with Tartare Sauce

estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Magret de canard du Périgord rôti sauce porto

Roasted Duck Breast with Port Sauce

estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Cassolette de ris de veau Normande

Normandy Veal Sweetbreads

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Menu n°5 (entrée, plat, fromage et dessert)

Marinade de saumon fumé par nos soins aux herbes fraìhespescatarian

Herbed Smoked Salmon Marinade

estimare≈ 180 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Mini plateau de fruits de merpescatarian

Mini Seafood Platter — 2 langoustines, 6 crevettes, 6 bulots, 3 huitres, 6 moules

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

9 huitres fines de claire normande (n° 3)pescatarian

Normandy Oysters (9 pcs)

estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Salade gourmande au foie gras et magret de canard maison

Foie Gras and Duck Breast Salad

estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

12 escargots de Bourgogne au beurre d’ail

Burgundy Snails with Garlic Butter

estimare≈ 450 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Moule d’Espagne farcies façon La Réalepescatarian

Stuffed Spanish Mussels

estimare≈ 220 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Assortiment de poissons du marché grillés sauce cardinalpescatarian

Grilled Market Fish Assortment

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Coquilles Saint Jacques poêlées sauce Nantaisepescatarian

Pan-Seared Scallops Nantaise

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Sole (350 gr) poêlée meunière ou grillée béarnaise

Sole Meunière

estimare≈ 620 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Demi-homard et écrevisses gratinées à l’américaine

Lobster and Crayfish Gratin

estimare≈ 680 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Cæur de filet de bæuf poêlé sauce crème et morilles

Beef Fillet with Cream and Morel Sauce

estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Ris de veau poêlés aux pleurotes déglacés au porto

Veal Sweetbreads with Oyster Mushrooms

estimare≈ 520 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Doublé de ris et de rognons de veau aux 2 sauces

Veal Sweetbreads and Kidneys

estimare≈ 560 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Assiette du boucher 4 viandes cuisinées et grillées

Butcher's Platter

estimare≈ 750 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Choucroute de poissons du marché façon Réale

Fish Choucroute

estimare≈ 510 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 90

Carte des desserts réalisés par nos soins

Café Gourmand

panaché de desserts maison accompagné d’un café

estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 39

Mousse au chocolat

Chocolate Mousse

estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrațigreu 44

Œuf à la neige

Eggs in Snow

estimare≈ 320 kcal42 g carbohidrați

Crème brulée aux fruits de saison

Seasonal Fruit Crème Brûlée

estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrațigreu 42

Caramélisé de poire à la Bourguignonne

Caramelized Pear Bourguignonne

estimare≈ 280 kcal45 g carbohidrațigreu 39

Crêpes au sucre ou à la confiture

Crêpes with Sugar or Jam

estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrațigreu 35

Crêpes flambée au Grand-Marnier façon Suzette

Crêpes Suzette

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 33

Tartelette au citron sur coulis d’abricots

Lemon Tartlet with Apricot Coulis

estimare≈ 400 kcal42 g carbohidrațigreu 36

Salade de fruits de saison frais et d’agrumesvegan, vegetarian

Fresh Seasonal Fruit Salad

estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrați

Vacherin glacé maison au Grand-Marnier

Grand Marnier Frozen Vacherin

estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 30

Soufflé glacé maison au Grand-Marnier

Grand Marnier Frozen Soufflé

estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 32

Profiteroles Bretonnes

Breton Profiteroles — boules de glace vanille dans des crêpes et chocolat chaud

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26

Tiramisu aux framboises

Raspberry Tiramisu

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați

Nougatine glacée maison sur deux coulis

Frozen Nougatine

estimare≈ 500 kcal48 g carbohidrațigreu 29

Tiercé de pana cotta

Panna Cotta Trio — framboise, abricot, caramel beurre salé

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 34

Coupes, glaces et sorbets

Coupe de fruits de saison melba

Melba Fruit Sundae

estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrațigreu 35

Coupe Colonel

Colonel Sundae

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați

Tiercé de tulipes de glaces

Ice Cream Tulip Trio — vanille, café, chocolat

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 43

Tiercé de tulipes de sorbetsvegan, vegetarian

Sorbet Tulip Trio — cassis, citron, abricot

estimare≈ 300 kcal60 g carbohidrațigreu 35

Acest meniu este încă corect?

31veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Nu există feluri principale vegetariene. Puteți comanda platoul de brânzeturi (Assiette de fromages) sau sorbeturile de coacăc, lămâie și caise.

3 preparate vegetariene și 2 vegane din 76

75dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu puțini carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o varietate mare de feluri principale pe bază de proteine. Majoritatea plourilor de carne și pește au un indice glicemic scăzut.

54 potrivite pentru diabet · 76 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: place du Général de Gaulle 8, 71100 Chalon-sur-Saône
Program: Lunînchis
Mar12:00–13:30, 19:15–21:00
Mie12:00–13:30, 19:15–21:00
Joi12:00–13:30, 19:15–21:00
Vin12:00–13:30, 19:15–21:00
Sâm12:00–13:30, 19:15–21:00
Dumînchis
Contact: +32385480721
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlareale.fr/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 94 %

Deții La Réale? Revendică locul tău.