La Coupole - Chalon-sur-Saône, 16 Rue de la Citadelle
Rue de la Citadelle 16, 71100 Chalon-sur-Saône
Închis acum · se deschide Vin 07:30
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Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
MENU LA COUPOLE
MENU LA COUPOLE
25.00
La Coupole Menu — Une entrée au choix parmi "nos entrées", Steak à l'échalote écrasé de pommes de terre et légumes ou Quenelle de brochet sauce Nantua riz et salade verte ou Plat du jour du lundi au vendredi, Fromage ou Dessert
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Plat du jour
2.00
Daily Special — du lundi au vendredi
estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
MENU GOURMAND
MENU GOURMAND
30.00
Gourmand Menu — Une entrée au choix parmi "nos entrées", Pavé de bœuf sauce Époisses écrasé de pommes de terre et légumes ou Andouillette "Bobosse" à la fraise de veau écrasé de pommes de terre et légumes ou Poitrine de cochon confite salade verte, écrasé de pommes de terre et légumes, Fromage ou Dessert
estimare≈ 900 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
MENU DOUDOU
MENU DOUDOU
12.00
Doudou Kids Menu — Nuggets de poulet écrasé de pommes de terre et/ou légumes et/ou frites ou Pâtes à la bolognaise, Faisselle ou Salade de fruits ou 2 Boules de glace
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați
LA FROMAGERIE
Faisselle naturevegetarian
3.50
Plain Fresh Cheese
estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Faisselle crème ou coulis ou herbesvegetarian
4.00
Fresh Cheese with Cream or Coulis
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Cervelle des canutsvegetarian
5.00
estimare≈ 250 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Assiette de fromagesvegetarian
6.50
Cheese Plate
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LES DOUCEURS
Café ou thé gourmand
7.50
Gourmet Coffee or Tea
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 36
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
6.50
Fresh Fruit Salad
estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrați
Baba au rhumvegetarian
7.00
Rum Baba
estimare≈ 400 kcal55 g carbohidrațigreu 37
Fondant au chocolat et sa crème anglaisevegetarian
7.00
Chocolate Fondant
estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 29
Crème brûlée Vanillevegetarian
7.00
Vanilla Crème Brûlée
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Profiterolesvegetarian
7.50
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31
Dessert du moment
7.00
Dessert of the Day
estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 40
NOS GLACES
1 Boulevegetarian
2.80
Ice Cream (1 Scoop)
estimare≈ 130 kcal15 g carbohidrați
2 Boulesvegetarian
5.00
Ice Cream (2 Scoops)
estimare≈ 260 kcal30 g carbohidrațigreu 42
3 Boulesvegetarian
7.20
Ice Cream (3 Scoops)
estimare≈ 390 kcal45 g carbohidrațigreu 33
NOS COUPES GLACÉES
Dame Blanchevegetarian
7.00
2 boules vanille, coulis chocolat, crème fouettée.
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 27
Café Liégeoisvegetarian
7.00
1 boule café, 1 boule vanille, expresso, crème fouettée.
estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 29
Chocolat liégeoisvegetarian
7.00
1 boule chocolat, 1 boule vanille, coulis chocolat, crème fouettée.
estimare≈ 480 kcal52 g carbohidrațigreu 30
Petit Bouchonvegetarian
8.00
2 boules praline rose, 1 boule vanille, éclats de pralines roses, crème fouettée.
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 27
Exotiquevegetarian
8.00
Exotic Ice Cream Cup — 1 boule coco, 1 boule hibiscus rouge passion banane, 1 boule vanille, crème fouettée.
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 41
Cinévegetarian
8.00
Ciné Ice Cream Cup — 1 boule chocolat, 1 boule pop-corn, 1 boule vanille, coulis de caramel, crème fouettée.
estimare≈ 520 kcal58 g carbohidrațigreu 28
Douceur fruitéevegetarian
8.00
Fruity Sweetness Cup — 1 boule framboise, 1 boule fraise, 1 boule clémentine Corse, coulis de fruits rouges, crème fouettée.
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațigreu 43
Extrême Mokavegetarian
8.00
Extreme Moka Cup — 1 boule chocolat, 1 boule vanille, 1 boule café, coulis chocolat, crème fouettée.
estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrațigreu 30
Carnavalvegetarian
8.00
Carnaval Ice Cream Cup — 2 boules barbe à papa, 1 boule vanille, marshmallows, crème fouettée.
estimare≈ 510 kcal65 g carbohidrațigreu 33
Colonelvegetarian
9.00
2 boules citron, Vodka 2cl, rondelle de citron.
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Réunionnaisevegetarian
9.00
1 boule rhum raisin, 1 boule vanille, Rhum 2cl, crème fouettée.
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 31
Bourguignonnevegetarian
9.00
Bourguignonne Ice Cream Cup — 1 boule cassis, 1 boule vanille, crème de cassis 2cl, crème fouettée.
estimare≈ 430 kcal45 g carbohidrațigreu 32
À PARTAGER
Saucisson "Bobosse"
6.00
Bobosse Saucisson
estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Jambon Persillé en cube
7.00
Persilled Ham Cubes
estimare≈ 280 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
NOS ENTRÉES
Jambon Persillé de la patronne
8.00
Persilled Ham — Servi avec salade verte, cornichons et pickels d'oignons rouges.
estimare≈ 250 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Œufs en meurette
8.00
Eggs in Meurette — Œufs pochés sauce au vin rouge, lardons, champignons, croûtons et persil.
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Œufs Epoissesvegetarian
8.00
Epoisses Eggs — Œufs pochés sauce crème à l'Epoisses, croûtons et ciboulette.
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bouchée à la reine aux escargots
8.00
Snail Bouchée à la Reine — Servie avec une crème d'ail et persil.
estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
NOS SALADES
Seguin
15.00
Seguin Salad — Salade verte, bricks de chèvre, lardons, feta, olives noires ...
estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Gourmande
15.00
Gourmande Salad — Salade verte, gésiers déglacés au vinaigre de framboise, pommes de terre sautées, œuf poché, ...
estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Bourguignonne
15.00
Bourguignonne Salad — Salade verte, jambon persillé, croûtons, pickels d'oignons rouges, œuf poché, ...
estimare≈ 510 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Paysanne
15.00
Paysanne Salad — Salade verte, poulet pané, comté, œuf poché, ...
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
LE PETIT
Œufs Meurette frites et salade verte
15.50
Eggs Meurette with Fries — Œufs pochés sauce au vin rouge, lardons, champignons, croûtons et persil servis avec frites et salade verte.
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Œufs Epoisses frites et salade vertevegetarian
15.50
Eggs Epoisses with Fries — Œufs pochés sauce Epoisses, croûtons et ciboulette servis avec frites et salade verte.
estimare≈ 920 kcal52 g carbohidrați
LA BOUCHERIE
Steak à l'échalote
16.00
Steak with Shallots — Servi avec écrasé de pommes de terre et légumes.
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Pavé de bœuf sauce Epoisses
17.90
Beef Steak with Epoisses Sauce — Servi avec écrasé de pomme de terre et légumes.
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tartare de bœuf au couteau
17.90
Beef Tartare — Coupé au couteau et assaisonné par nos soins, il est servi avec frites et salade verte.
estimare≈ 820 kcal50 g carbohidrați
PLAT DU JOUR
Du lundi au vendredi
12.90
Daily Special
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
NOS SPÉCIALITÉS
Suprême de poulet Gaston Gérard
17.00
Gaston Gérard Chicken Supreme — Sauce crème moutarde, paprika et comté, servi avec riz et légumes.
estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Quenelle de brochet sauce Nantua
16.00
Pike Quenelle Nantua Sauce — Servie avec riz et salade verte.
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Tête de veau sauce gribiche
19.00
Calf's Head Gribiche Sauce — Cuite dans un bouillon, elle est servie avec ses petits légumes.
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Poitrine de cochon confite
18.00
Confit Pork Belly — Servie avec salade verte, écrasé de pommes de terre et légumes.
estimare≈ 880 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Andouillette de Troyes AAAAA
18.50
Andouillette de Troyes — Servie avec une crème moutarde à l'ancienne, écrasé de pommes de terre et légumes.
estimare≈ 710 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Andouillette "Bobosse" à la fraise de veau
18.00
Andouillette Bobosse — Réalisée entièrement à la main, l'authentique "Bobosse" est constituée uniquement de fraises de veau entières fraîches et assaisonnées. Elle est servie avec une crème moutarde à l'ancienne, écrasé de pommes de terre et légumes.
estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
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57veggie
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Cuisine franceză cu deserturi
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include ouă Epoisses și platou de brânzeuri. Opțiunile vegetariene sunt în principal deserturi, precum fondantul de ciocolată sau profiterolele.
26 preparate vegetariene și 1 vegane din 52
77dia
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preparing Bucătărie franceză cu proteine
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Există multe preparate de carne și pește cu legume. Majoritatea felurilor principale sunt servite cu piure de cartofi sau orez.
25 potrivite pentru diabet · 52 preparate
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Practic
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- Rue de la Citadelle 16, 71100 Chalon-sur-Saône
- Program
- Lun07:30–19:00Mar07:30–19:00Mie07:30–19:00Joi07:30–19:00Vin07:30–19:00Sâm08:30–15:00Dum—Restauration uniquement le midi, du lundi au samedi.
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