înapoi la căutare

Restaurant Folie

rue Bonivard 23, 73000 Chambéry

Închis acum · se deschide 12:15

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

FORMULE DU MIDI
FORMULE DU MIDI
39.00
Lunch Set — Choisissez une entrée, un plat et un dessert parmi les options ci-dessous pour composer votre formule du midi (Entrée/Plat ou Plat/Dessert possible : 35 €)
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați
Formule Déjeuner
ENTRÉE / PLAT / DESSERT
49.00
Lunch Menu
estimare≈ 1300 kcal90 g carbohidrațigreu 41
Menu Confiance
MENU 4 PLATS
84.00
Chef's 4-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF la Table du Chef ET LE MARCHÉ DU JOUR
estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 33
MENU 6 PLATS
109.00
Chef's 6-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF la Table du Chef ET LE MARCHÉ DU JOUR
estimare≈ 2000 kcal140 g carbohidrațigreu 33
MENU 7 PLATS
149.00
Chef's 7-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF la Table du Chef ET LE MARCHÉ DU JOUR
estimare≈ 2200 kcal150 g carbohidrațigreu 33
ENTRÉES
ÉTARIENvegetarian
19.00
Sautéed Mushrooms and Savoy Pears — Poêlée du terroir, déclinaison de champignons et poires de Savoie. Émulsion choco-poire et estragon.
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 66
FOLIE À PARTAGER
FOLIE À PARTAGER (Grillade au barbecue japonais)
44.00
Japanese BBQ Sharing Platter — Crème d’aubergine et tuile croustillante cacao. Filet de canard en croûte verte. Accompagnement autour du canard et pistaches. Poisson de nos lacs en papillote esprit miso. Ramen Alpin.
estimare≈ 1100 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
FROMAGES
Assiettes de dégustationvegetarian
23.00
Regional Cheese Plate — Comme un riz au lait, de fromages de notre région. cardamome noire et agrumes. Jean-Noël MARTIN, maître fromager, Chambéry.
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
DESSERTS
Glace huile d’olive et poivre Sichuan.
16.00
Olive Oil and Sichuan Pepper Ice Cream
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrați
Mousse mascarpone et chocolat oriado.vegetarian
16.00
Mascarpone and Chocolate Mousse
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațigreu 38
Schrubb de prunes rôties et son gel.vegan, vegetarian
16.00
Roasted Plum Schrub
estimare≈ 180 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Glace lait d’avoine et foin.vegan, vegetarian
16.00
Oat Milk and Hay Ice Cream
estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațigreu 42
Mousse miel et pollen.vegetarian
16.00
Honey and Pollen Mousse
estimare≈ 320 kcal20 g carbohidrați
Pommes Granny Smith et citronnelle rafraîchissante.vegan, vegetarian
16.00
Granny Smith Apple and Lemongrass
estimare≈ 150 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Glace Genmaicha.vegetarian
16.00
Genmaicha Ice Cream
estimare≈ 200 kcal20 g carbohidrați
EXCLUSIF la Table du Chef
MENU DU CHEF - 8 TEMPS
149.00
Chef's 8-Course Tasting Menu — imaginé au fil du marché et des inspirations de notre Chef Paul Thao
estimare≈ 2400 kcal160 g carbohidrațigreu 33
Menu Confiance
MENU 5 TEMPS
89.00
Chef's 5-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF ET LE MARCHÉ DU JOUR (Alternative végétarienne sur demande)
estimare≈ 1700 kcal120 g carbohidrațigreu 33
MENU 7 TEMPS
109.00
Chef's 7-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF ET LE MARCHÉ DU JOUR
estimare≈ 2100 kcal140 g carbohidrațigreu 33
MENU 8 TEMPS
129.00
Chef's 8-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF ET LE MARCHÉ DU JOUR
estimare≈ 2300 kcal150 g carbohidrațigreu 33
Formule Enfant
PLAT + DESSERT
35.00
Kids Menu — Suggestion du Chef + Dessert au chocolat ou aux fruits… Jusqu’à 12 ans
estimare≈ 800 kcal70 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

60veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu deserturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Există un aperitiv cu ciuperci și pere de Savoie. Felurile principale vegetariene sunt disponibile la cerere în meniurile degustare. Lista include multe deserturi, precum înghețata de lapte de ovăz și fân.

8 preparate vegetariene și 3 vegane din 20

32dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni limitate

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul constă în principal în seturi degustare cu un conținut ridicat de carbohidrați. Există câteva opțiuni cu indice glicemic scăzut.

2 potrivite pentru diabet · 20 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue Bonivard 23, 73000 Chambéry
Program
Lun—
Mar12:15–13:30, 19:15–21:30
Mie12:15–13:30, 19:15–21:30
Joi12:15–13:30, 19:15–21:30
Vin12:15–13:30, 19:15–21:30
Sâm12:15–13:30, 19:15–21:30
Dum—
Contact
+33485860365 reservation@restaurantfolie.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-folie.com/fr
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Restaurant Folie? Revendică locul tău.