Les saveurs du Saint-Honoré

27 Rue Michael Faraday, 37170 Chambray-lès-Tours

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Cocktails, les créations salées - Cocktail Froids

Tartare tomate, mozzarellavegetarian

Tomato and mozzarella tartare

estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tzatziki de concombre, saumon mi-cuit aux épicespescatarian

Cucumber tzatziki with spiced semi-cooked salmon

estimare≈ 160 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tartare d’écrevisse aux herbes fraîchespescatarian

Crayfish tartare with fresh herbs

estimare≈ 120 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Rouget, tapenade de poivronpescatarian

Red mullet with pepper tapenade

estimare≈ 150 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Mousse de betterave, feta au curryvegetarian

Beetroot mousse with curry feta

estimare≈ 140 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Mousse de Sainte-Maure, jambon de pays

Sainte-Maure goat cheese mousse with country ham

estimare≈ 210 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Guacande, crevette de piment d’Espelettepescatarian

Guacamole with Espelette pepper shrimp

estimare≈ 170 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Gaspacho Andalou à la paillevegan, vegetarian

Andalusian gazpacho

estimare≈ 90 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Caviard’aubergine, crème de Valençay, basiliquevegetarian

Eggplant caviar with Valençay cream and basil

estimare≈ 160 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Crevettes marinées et ananas au thympescatarian

Marinated shrimp and pineapple with thyme

estimare≈ 130 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Mozzarella, tomate cerises, œuf de caillevegetarian

Mozzarella, cherry tomatoes and quail egg

estimare≈ 190 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Courgette, fromage frais et saumon fumépescatarian

Zucchini with fresh cheese and smoked salmon

estimare≈ 140 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Sucette chèvre et noixvegetarian

Goat cheese and walnut lollipop

estimare≈ 160 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pain surprise varié

Assorted surprise bread

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați

Mini navette variée

Assorted mini navette sandwiches

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

Club sandwich varié

Assorted club sandwiches

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați

Assortiment de wraps

Assorted wraps

estimare≈ 340 kcal35 g carbohidrați

Sushipescatarian

estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrați

Panier de légumes d’été (sauce tartare et cocktail)vegetarian

Summer vegetable basket with tartare and cocktail sauce

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Cornet croustillant fantaisie

Fancy crispy cones

estimare≈ 200 kcal18 g carbohidrați

Crème brûlée foie gras

Foie gras crème brûlée

estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Cocktails chauds

Feuilletévegetarian

Puff pastry

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrați

Mini croque-Monsieur

estimare≈ 220 kcal14 g carbohidrați

Accraspescatarian

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Raviole aux truffesvegetarian

Truffle ravioli

estimare≈ 190 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pomme de terre grenaille foie gras

New potato with foie gras

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Mini cheeseburger (x2)

Mini cheeseburgers

estimare≈ 350 kcal24 g carbohidrați

Rillons cocktail, champignons, confiture d’oignon

Rillons with mushrooms and onion jam

estimare≈ 260 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Wok de volaille curry, gingembrehalal

Chicken curry wok with ginger

estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Wok de crevettes, coco, citronpescatarian

Shrimp wok with coconut and lemon

estimare≈ 160 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Escargots en persillade, croûtons

Snails with garlic and croutons

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Mini burger de foie gras poêlé fleur de sel

1.00

Mini foie gras burger

estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrați

Saumon Gravlax, chantilly à la vodkapescatarian

Salmon Gravlax with vodka whipped cream

estimare≈ 170 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Plancha de Saint-Jacques snacké, chutney de manguepescatarian

1.50

Seared scallops with mango chutney

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Plancha de canard, pruneaux, tomates

1.50

Duck plancha with prunes and tomatoes

estimare≈ 210 kcal11 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Plancha de bœuf, sauce teriyaki, soja

1.50

Beef plancha with teriyaki sauce

estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Plancha de poulet, mariné lait de cocohalal

1.50

Chicken plancha with coconut milk

estimare≈ 170 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Plancha de gambas, jus de yuzupescatarian

1.50

Prawn plancha with yuzu juice

estimare≈ 140 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Plancha de Saint-Jacques, citron vertpescatarian

1.50

Scallop plancha with lime

estimare≈ 130 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Formules apéritif - Cocktail froid

Planche de charcuterie

50.00

Charcuterie board — Rillons de Tours, rillettes de Tours, andouillettes au Vouvray, saucissons…

estimare≈ 850 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Planche de fromages affinésvegetarian

50.00

Aged cheese board — Sainte-maure, Valençay, Selle sur Cher, camembert fermier, compter, brie

estimare≈ 1200 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Planche campagnarde

100.00

Country board (charcuterie and cheese) — Charcuterie et fromage

estimare≈ 1800 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37

Cocktail prestige

Cocktail prestigepescatarian

75.00

Prestige cocktail assortment — Verrine (guacamole d’avocat, crevettes et piment d’Espelette), Mini assiette (tartare de légumes et mozzarella), Brochette (Tomate cerises, comté et œuf de caille), Crumble foie gras et spéculoos, Cuillère (Tapenade de poivrons et rouget)

estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Mignardisesvegetarian

70.00

Assorted sweet mignardises — variées et sucrées (Framboise, opéra, passion, citron)

estimare≈ 900 kcal110 g carbohidrațigreu 30

Animation Plancha

Plancha de bëë, sauce teriyaki, soja

1.50

Beef Teriyaki Plancha

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Les pôles ludiques

Playful Poles