înapoi la căutare

Le Vol au Vent

1 Pl. de la Mairie, 27120 Chambray

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTREES
Terrine de Foie-Gras de Canard Mariné à l'Ambrosia Camut
17.00
Duck Foie Gras Terrine
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Vol-au-vent de Ris de Veau aux Champignons, Sauce Légère au Porto
17.00
Veal Sweetbread Vol-au-vent
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fricassée d'Escargots des Fourneaux aux Champignons Petit Flan à l'Ail
16.00
Snail Fricassée
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Panna Cotta aux Légumes du Soleil Poulpe Mariné au Basilic
12.00
Octopus Panna Cotta
estimare≈ 210 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Petit Cake à l'Andouille de Vire Crème de Camembert
12.00
Andouille Cake with Camembert
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PLATS
Lotte Rôtie Crème Légère au Lard Fumé
23.00
Roasted Monkfish
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Sauté de Canard Jus Bourguignon et Carottes
18.00
Duck Sauté
estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Rognons de Veau Sautés Jus au Madère
19.00
Sautéed Veal Kidneys
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet de Canette Sauce Aigre Doux aux Griottes
21.00
Duck Breast with Cherry Sauce
estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 69
Poisson du Marché Sauce Crevettes au Vin Blanc
18.00
Market Fish with Shrimp Sauce
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Pièce de Veau Basse Température Sauce Foie Gras
18.00
Slow-cooked Veal
estimare≈ 510 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
GOURMANDISES
Assiette de 3 Fromages Normandsvegetarian
5.00
Normandy Cheese Plate
estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Assiette de 5 Fromagesvegetarian
8.00
Cheese Plate
estimare≈ 550 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Déclinaison au Chocolat Sablé au Grué de Cacao
9.00
Chocolate Dessert
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 40
Parfait Glacé au Pommeau Tuile Croustillante
8.00
Pommeau Frozen Parfait
estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrațigreu 41
Dôme Menthe Chocolat Brownie aux Noix et Glace After Eight
9.00
Mint Chocolate Dome with Walnut Brownie
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațigreu 27
Soupe de Fruits Mousse Fromage Blancvegetarian
8.00
Fruit Soup with Fromage Blanc
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați
Douceur aux Fruits Rouges Sorbet Rhuberbe Verveinevegetarian
8.00
Red Fruit Dessert with Rhubarb Sorbet
estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrați
Menu 22 €
Menu 22 €
22.00
Set Menu 22€ — Entrée du Jour, Plat du Jour, Dessert du Jour
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrațigreu 41
Menu 55 euros
menu à 55 euros
55.00
Set Menu 55€ — deux entrées, une viande et un dessert
estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 25
Menu 31 €
Menu 31 €
31.00
Set Menu 31€ — Choix d'entrée (Panna Cotta aux Légumes du Soleil Poulpe Mariné au Basilic, Petit Cake à l'Andouille de Vire Crème de Camembert, Fraîcheur Printanière Tartare de Pommes de Terre au Saumon Label Rouge), Choix de plat (Sauté de Canard Jus Bourguignon et Carottes, Poisson du Marché Sauce Crevette au Vin Blanc, Croustillant de Porc aux Herbes Sauce Diablotine), Choix de dessert (Assiette de 5 Fromages, Dôme Menthe Chocolat Brownie aux Noix et Glace After Eight, Soupe de Fruits Mousse Fromage Blanc, Douceur de Fruits Rouges Sorbet Rhubarbe Verveine)
estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați
Menu 41
Menu 41
41.00
Set Menu 41€ — Choix d'entrée (Fricassée d'Escargots des Fourneaux aux Champignons Petit Flan d'Ail, Vol au Vent de Ris de Veau aux Champignons Sauce Légère au Porto, Terrine de Foie Gras de Canard Mariné à l'Abrosia Camut), Choix de plat (Filet de Canette Sauce Aigre Doux aux Griottes, Lotte Rôtie Crème Légère au Lard Fumé, Pièce de Veau Basse Température Sauce Foie Gras), Choix de dessert (Assiette de 5 Fromages, Dessert Choix à la Carte)
estimare≈ 1300 kcal75 g carbohidrațigreu 35

Acest meniu este încă corect?

87dia
scoreestimare

Gastronomie franceză cu puține carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate proteice cu puțini carbohidrați. Majoritatea felurilor principale au indice glicemic scăzut.

12 potrivite pentru diabet · 22 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
1 Pl. de la Mairie, 27120 Chambray
Program
necunoscut încă
Contact
+33232367005
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levolauvent.com

Deții Le Vol au Vent? Revendică locul tău.