Restaurant Le Mirage
Aérodrome de Loudes, 43320 Chaspuzac
Închis acum · se deschide Mar 06:00
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Apéritif
Pain surprise charcuterie
29.00
charcuterie surprise bread
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrațigreu 41
Pain surprise poisson
33.00
fish surprise bread
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
Assort. de feuilletés
2.90
assorted puff pastries
estimare≈ 250 kcal18 g carbohidrați
Mini burger
2.20
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrați
Nos foies gras
Lobe de foie gras entier label rouge
89.90
whole foie gras lobe
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie gras de canard entier mi-cuit
136.80
mi-cuit duck foie gras
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Notre terrine
Terrine de sanglier
26.90
wild boar terrine
estimare≈ 350 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Nos ballotines
Porcelet farci à la fine champagne
38.95
suckling pig ballotine with champagne
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Ballotine de faisan au Cognac
29.95
pheasant ballotine with cognac
estimare≈ 600 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Ballotine de poularde forestière
36.80
poultry ballotine forestiere
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Notre pâté croûte
Pâté croûte de canard au cassis noir
29.90
duck pâté en croûte with blackcurrant
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pâté croûte de poulet de Bresse aux morilles et au vin jaune
36.90
Bresse chicken pâté en croûte with morels
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nos feuilletés
Feuilleté au jambon
4.20
ham puff pastry
estimare≈ 300 kcal15 g carbohidrați
Feuilleté jambon/morilles
5.50
ham and morel puff pastry
estimare≈ 320 kcal16 g carbohidrați
Feuilleté de saumon à l'oseille
5.80
salmon puff pastry with sorrel
estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrați
Bouchée à la reine volaille / champignons
5.60
vol-au-vent with poultry and mushrooms
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrați
Tourte de Noël canard, foie gras et figues
38.90
Christmas pie with duck, foie gras and figs — env 900 g
estimare≈ 2800 kcal180 g carbohidrațigreu 21
Tourte de volaille aux morilles env 900g
38.90
poultry pie with morels
estimare≈ 2400 kcal160 g carbohidrațigreu 28
Nos poissons froids
Demie-langouste cuite
25.90
cooked spiny lobster
estimare≈ 200 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Saumon fumé à la ficelle
88.95
smoked salmon
estimare≈ 350 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Filet de truite fumée
88.95
smoked trout fillet
estimare≈ 220 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Bûche de crabe et homard au cognac
34.90
crab and lobster log with cognac
estimare≈ 280 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Bûche de langouste au Champagne
36.90
lobster log with champagne
estimare≈ 280 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Truite de Bretagne farcie à la mousse de homard
49.95
stuffed Brittany trout with lobster mousse
estimare≈ 450 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Nos poissons chauds
Dos de loup sauce beurre blanc
7.20
sea bass with beurre blanc
estimare≈ 380 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Dos de cabillaud sauce chorizo
7.20
cod fillet with chorizo
estimare≈ 420 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Coquille St Jacques
7.20
scallops
estimare≈ 210 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Filet de lotte à l'américaine
8.80
monkfish fillet americaine
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Douzaine d'escargots (belle grosseur)
7.60
snails
estimare≈ 250 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Cocotte lutée de noix de St Jacques au vin blanc
8.90
scallops in white wine
estimare≈ 240 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Boudin blanc
25.95
white pudding
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Boudin blanc truffé
32.95
truffled white pudding
estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Cocotte de saumon & gambas parfumée aux agrumes
8.90
salmon and prawns with citrus
estimare≈ 390 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Majestueux au boudin blanc
6.80
white pudding platter
estimare≈ 500 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Nos viandes
Civet de biche au St Joseph
7.40
venison stew
estimare≈ 410 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Rôti de biche sauce grand veneur
7.40
roast venison
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Civet de sanglier au Vacqueyras
7.80
wild boar stew
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Caille farcie au foie gras
8.90
quail stuffed with foie gras
estimare≈ 550 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Dinde ou chapon rôti du Velay
7.60
roast turkey or capon
estimare≈ 420 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Suprême de chapon sauce aux morilles
9.40
capon supreme with morels
estimare≈ 460 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Rôti de chapon farci à la volaille et aux éclats de châtaignes
7.20
stuffed roast capon with chestnuts
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Nos légumes
Flan d'asperge carotte saveur truffevegetarian
2.80
asparagus and carrot flan with truffle
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Demie tomate provençalevegan, vegetarian
1.20
provençale tomato
estimare≈ 80 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gratin de pommes de terre aux cèpesvegetarian
4.80
potato gratin with cep mushrooms
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrați
Gratin de pommes de terre aux châtaignesvegetarian
4.80
potato gratin with chestnuts
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați
Gratin dauphinoisvegetarian
3.90
estimare≈ 300 kcal22 g carbohidrați
Fagot de haricots vertsvegan, vegetarian
3.00
green bean bundle
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Pommes dauphinesvegetarian
21.90
estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrați
Risottovegetarian
19.90
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrați
Poêlée gourmande aux pointes d'aspergesvegetarian
24.80
sautéed asparagus tips
estimare≈ 300 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Marrons braisésvegan, vegetarian
19.90
Braised Chestnuts
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Demie pomme aux airellesvegan, vegetarian
3.00
Half Apple with Cranberries
estimare≈ 110 kcal20 g carbohidrați
Menus
Menu 25.50€
25.50
Bûche de homard au Cognac Ou Pâté croûte de canard au cassis noir Ou Ballottine de faisan au Cognac, Dos de cabillaud sauce chorizo Ou Feuilleté jambon morilles Ou Bouchée à la reine volaille / champignons, Civet de biche au St Joseph Ou Chapon rôti du Velay Ou Rôti de chapon farci à la volaille et aux éclats de châtaignes, Deux légumes au choix
estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Menu 30.50€
30.50
Bûche de langouste au Champagne Ou Porcelet farci à la fine Champagne Ou Foie gras de canard et son confit (+ 3€ TTC), Majestueux au boudin blanc Ou Dos de loup sauce beurre blanc Ou Coquille Saint Jacques Ou Cocotte de saumon et gambas parfumée aux agrumes, Civet de sanglier au Vacqueyras Ou Suprême de chapon sauce morilles Ou Caille farcie au foie gras, Deux légumes au choix
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Menu enfant 10.00€
10.00
Kids Menu 10.00€ — Pizza jambon fromage Ou Caneton à la mousse de foie, Aiguillettes de volaille panée, Rösties, Muffin au chocolat
estimare≈ 900 kcal90 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
45veggie
scoreestimare
scoreestimare
Garnituri de legume și gratinuri
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include risotto și gratin de cartofi. Există și opțiuni cu castane brazate și sparanghel.
11 preparate vegetariene și 4 vegane din 55
82dia
scoreestimare
scoreestimare
Multe opțiuni proteice
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă numeroase variante de carne și pește cu puțini carbohidrați. Majoritatea felurilor principale sunt potrivite pentru diabetici.
38 potrivite pentru diabet · 55 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Aérodrome de Loudes, 43320 Chaspuzac
- Program
- LunînchisMar06:00–20:00Mie06:00–20:00Joi06:00–20:00Vin06:00–20:00Sâm06:00–20:00Dum07:00–18:00Le dimanche uniquement sur réservation
- Contact
- +32471014631
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteur-dance.fr/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 94 %