Le Newtown

30 bis Rue du 11 Novembre, 44110 Châteaubriant

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Suggestions du Chef

Entrée + Plat

23.00

Chef's Suggestion: Starter and Main

estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65

Entrée + Plat + Dessert

18.00

Chef's Suggestion: Starter, Main and Dessert

estimare≈ 1200 kcal90 g carbohidrațigreu 39

A partager

Planche de charcuterie

13.00

Charcuterie Board — Paté, andouillette artisanale, rosette, saucisson à l'ail, coppa, jambon speck, pain grillé

estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Planche de fromagesvegetarian

13.00

Cheese Board — Crèbe brie, comté, chèvre, brie, tête de moine, pain grillé

estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Planche mixte

16.00

Mixed Board — Paté, andouillette artisanale, rosette, coppa, jambon speck, crème brie, comté, chèvre, brie, tête de moine, rillettes de poisson + pain grillé

estimare≈ 1100 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Chiffonnade de jambon

6.50

Sliced Ham — Pain grillé

estimare≈ 320 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Rillettes de poissonpescatarian

6.50

Fish Rillettes — Pain grillé

estimare≈ 380 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Entrées et salades

Foie gras de canard avec maison et son chutney

19.00

Duck Foie Gras with Chutney — ASSIETTE

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Assiette de 8 langoustinespescatarian

18.00

Langoustines with Mayonnaise — Mayonnaise

estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Assiette d'Escargotspescatarian

16.00

Escargots, Oysters and Shrimp Plate — Huîtres, crevettes, langoustines

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Vernine d'escargot et crevettespescatarian

10.00

Snail and Shrimp Vermine

estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Saumon fumé l'âme à la crème montée basilicpescatarian

12.00

Smoked Salmon with Basil Cream — Blinis de pommes de terre

estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade de tomates danse

12.00

Tomato Salad — Billinis de pommes de terre, mayonnaise, sauce pesto jambon, entrée

estimare≈ 340 kcal28 g carbohidrați

Salade César

12.00

Caesar Salad — Iceberg, emmental de Suisse poivré tente, tomates, avocat, parmesan, sauce César, Croûtons dorés

estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Salade de chèvre chaud

12.00

Warm Goat Cheese Salad — Salade, ail, tomates, cornichons, lardons, chèvre croustillans

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Salade d'émincé de thon et anchois marinés au persilpescatarian

12.00

Tuna and Anchovy Salad — Salade, tomates, cornichons, thon, anchois

estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Salade germanande

14.00

German-style Salad — Salade, ail, foie gras, magret fumé, saumon fumé, langoustines, croûtons dorés

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade veggie bowlvegetarian

11.00

Veggie Bowl — Salade, tomates, concombres, radis, carottes, cornichons, betteraves, carottes, grenailles bio, croûtons dorés, oignons rouges, herbes fraîches

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 74

Poissons

Fish and chipspescatarian

17.50

Sauce tartare

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Tagliatelles aux deux saumonspescatarian

17.00

Tagliatelle with Two Salmons — Saumon fumé, saumon frais, crème citronnée

estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrați

Tajima de poissons grilléspescatarian

22.00

Grilled Fish Tajima — Bar ou caballa, saumon fumé, seasoning legumes, tournes grillés

estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Filet de bar au beurre blanc nantaispescatarian

22.00

Sea Bass Fillet with Beurre Blanc — Julienne de légumes, pommes de terre tournées à l'anglaise

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Viandes

Brochette de volaille au curry vert

17.50

Green Curry Chicken Skewers — Tagliatelles fraîches

estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 75

Magret de canard au poivre vert

21.00

Duck Breast with Green Pepper — Pommes de terre grenaille

estimare≈ 720 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Andouillette nouille à la française

18.50

Andouillette — Frites, sauce moutarde

estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați

Bavette de bœuf à l'échalote

19.50

Beef Flank with Shallots — Frites

estimare≈ 820 kcal48 g carbohidrați

Tartare de bœuf au couteau

18.00

Beef Tartare — Préparé classique ou version thai

estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Entrecôte grillée

26.00

Grilled Entrecôte

estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Chateaubriand grillée 220g

31.00

Grilled Chateaubriand

estimare≈ 580 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Côte de bœuf

59.00

Rib of Beef — Pour deux personnes

estimare≈ 1600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37

Burgers

Burger Newton du moment

18.00

Newton Burger — Pain aux céréales, viande hachée, sauce Newton, cheddar, oignons confits, salade, frites

estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați

Burger au steak de canard

19.00

Duck Steak Burger — Pain aux céréales, steak de canard, sauce Newton, cheddar, oignons confits, salade, frites

estimare≈ 1150 kcal82 g carbohidrați

Burger végétarienvegetarian

18.50

Vegetarian Burger — Pain aux céréales, steak végétal, sauce Newton, cheddar, oignons confits, salade, frites

estimare≈ 980 kcal90 g carbohidrați

Garnitures

Fritesvegetarian

4.00

Fries

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrați

Pommes de terre grenaillevegetarian

4.00

New Potatoes

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 71

Tagliatelles à l'italiennevegetarian

4.00

Italian Tagliatelle

estimare≈ 320 kcal48 g carbohidrați

Riz basmativegetarian

4.00

Basmati Rice

estimare≈ 210 kcal42 g carbohidrați

Semoulevegetarian

4.00

Couscous

estimare≈ 230 kcal40 g carbohidrați

Julienne de légumesvegetarian

4.00

Julienne of Vegetables

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Pommes de terre Ratichels avec beurre d'ailvegetarian

4.00

Ratichel Potatoes with Garlic Butter

estimare≈ 310 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65

Fromages et desserts

Assiette de fromagesvegetarian

8.00

Cheese Plate — Vinaigrette balsamique

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Camembert rôti au miel et croûtonsvegetarian

8.50

Roasted Camembert with Honey

estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrați

Salade de fruits fraisvegan, vegetarian

7.00

Fresh Fruit Salad

estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrați

Millefeuille de fruitsvegetarian

8.50

Fruit Millefeuille — Coulis de fruits rouges

estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 39

Vacherin aux fraises revisitéevegetarian

8.50

Strawberry Vacherin

estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 35

Panna cotta à la manguevegetarian

8.50

Mango Panna Cotta — Coulis de passion

estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Nougat glace maisonvegetarian

8.50

Homemade Nougat Ice Cream

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 34

Profiterolesvegetarian

8.50

Sauce chocolat

estimare≈ 520 kcal50 g carbohidrațigreu 31

Royal chocolat du Newtonvegetarian

8.50

Newton Chocolate Royal

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațigreu 29

Crème brûlée vanilléevegetarian

8.50

Vanilla Crème Brûlée

estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrațigreu 42

Mousse au chocolat

8.50

Chocolate mousse

estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrați

Café ou thé gourmand

10.00

Gourmet coffee or tea

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 31

Digestif gourmand

14.00

Gourmet digestif — Au choix : Menthe, Pastillise, Baileys, Cognac, Poire

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațigreu 27

Coupes glacées

Dame blanche

8.50

Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32

Chocolat ou café liégeois

8.50

Chocolate or coffee liégeois — Glace chocolat ou café, glace vanille, sauce chocolat, chantilly

estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrațigreu 30

Carmélia

8.50

Carmélia ice cream — Glace caramel beurre salé, sauce vanille, glace vanille, chocolat, caramel beurre salé, chantilly

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 27

Coupe New-York

8.50

New York sundae — Glace brownie, glace vanille, cacahuète grillée, vanille, chocolat

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațigreu 27

Coupe des îles

8.50

Island sundae — Glace mangue, glace passion, glace vanille, chantilly

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați

Fraise Melba

8.50

Strawberry Melba — Glace vanille, sorbet fraise, fraises, chantilly

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 44

Colonel

8.50

Colonel sorbet — Sorbet citron, vodka

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațigreu 39

Boules et sorbets au choix

1 boule

2.50

1 scoop of ice cream or sorbet

estimare≈ 140 kcal18 g carbohidrați

2 boules

5.00

2 scoops of ice cream or sorbet

estimare≈ 280 kcal36 g carbohidrați

3 boules

6.50

3 scoops of ice cream or sorbet

estimare≈ 420 kcal54 g carbohidrațigreu 44

Menu enfant

Burger frites ou Fish and chips ou Mousse au chocolat ou Coupe glacée 2 boules

14.00

Kids menu choice

estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrați

Entrées

Salade landaise

Landaise salad

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Salade de magret fumé et foie gras

Smoked duck breast and foie gras salad

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Déclinaison de saumon (saumon fumé, gravlax, rillettes)

Salmon platter

estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Verrine d'avocat et crevettes, sauce cocktail

Avocado and shrimp cocktail

estimare≈ 280 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Plats

Filet de bar au beurre nantais

Sea bass fillet with Nantes butter

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Pavé de saumon à l'oseille, riz basmati

Salmon fillet with sorrel and basmati rice

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Filet de canette au poivre de Sichuan, pommes de terre grenaille

Duck breast with Sichuan pepper

estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Travers de porc Tex-Mex, tagliatelles

Tex-Mex pork ribs with tagliatelle

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Desserts

Royal chocolat

Royal chocolate cake

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26

Fraisier

Strawberry cake

estimare≈ 520 kcal50 g carbohidrațigreu 31

Poire caramel

Caramel pear

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați

Assiette de fromages

Cheese plate

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Plat + Dessert

35.00

Main course and dessert

estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrațigreu 36

Entrée + Plat + Dessert

40.00

Starter, main course and dessert

estimare≈ 1400 kcal95 g carbohidrațigreu 29

Acest meniu este încă corect?

92dia
scoreestimare

Cuisine franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase feluri principale bogate în proteine și garnituri de legume. Steak-urile și salatele au puțini carbohidrați.

31 potrivite pentru diabet · 78 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: 30 bis Rue du 11 Novembre, 44110 Châteaubriant
Program: necunoscut încă
Contact: +33240285858
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserielenewtown.fr/

Deții Le Newtown? Revendică locul tău.