Gourmet et Glouton
8 Rue Notre Dame d'Août, 15110 Chaudes-Aigues
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
planches
fromagesvegetarian
15.00
cheese board
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
charcuterie
19.00
charcuterie board
estimare≈ 700 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
mixte
21.00
mixed board
estimare≈ 750 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
estivale
20.00
summer board — Melon, jambon cru et divers antipasti.
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrați
salades et entrées
tomates burratavegetarian
24.00
burrata tomatoes — Mozzarrella burrata avec tomates confites, caviar de tomates, caviar d'aubergines et basilic
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
caesar salad
19.00
Salade, aiguillettes de poulet panées, croûtons, œuf dur, copeaux de parmesan, sauce faite maison
estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrați
salade rustique
20.00
rustic salad — Salade romaine, pommes de terre, lardons et gésiers
estimare≈ 510 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
assiette végévegetarian
18.00
veggie plate — Selon saison et inspiration
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
sardines à l'huilepescatarian
16.00
sardines in oil — Avec toasts, beurre et salade
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
œufs mayovegetarian
6.00
egg mayonnaise — Œufs cuits avec l'eau de la source du Par
estimare≈ 220 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
tartines
petit brebis fonduvegetarian
18.00
melted sheep cheese toast — Nappée de miel accompagnée de salade
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați
st. nectaire fermier et lard paysan aux épices
19.00
st nectaire and bacon toast — Accompagnée de salade
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
omelettes
naturevegetarian
11.00
plain omelette
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
jambon de pays et cantal
13.00
ham and cantal omelette — Accompagnée de salade
estimare≈ 420 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
boites chaudes
reblochon de savoie
28.00
reblochon box — Avec salade, jambon de pays, saucisse fumée et pain de campagne
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
tradition gourmande
6 escargots
10.00
snails
estimare≈ 250 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
12 escargots
20.00
snails
estimare≈ 500 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
os à moelle
17.00
bone marrow — Avec pain toasté et gros sel de guérande
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
pasta
carbonara traditionnelle
19.00
carbonara — Guanciale, jaune d'œuf, parmesan
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrați
penne sauce forestièrevegetarian
19.00
mushroom penne — Champignons, crème, échalotes et chardonnay
estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrați
viandes
saucisse de pays à l'ancienne
19.00
country sausage
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
entrecôte aubrac d'exception 300/400 gr
36.00
entrecôte aubrac
estimare≈ 850 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
faux filet excellence d'aubrac 200/300g
30.00
sirloin aubrac
estimare≈ 700 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
pièce du boucher
27.00
butcher's cut — Découpée sur place, elle varie selon les arrivages : rumsteck, aiguillette baronne, bavette d'aloyau, bavette de flanchet, tournedos… Accompagnement au choix : truffade, aligot ou pommes de terre sautées.
estimare≈ 750 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
le double g
24.00
double g burger — Burger: 200 gr de viande Aubrac, cheddar, oignons confits, bacon Servi avec potatoes et coleslaw
estimare≈ 1200 kcal85 g carbohidrațigreu 39
le duo aubrac et salers
28.00
aubrac and salers duo — Un pavé de salers et un pavé d'aubrac dans la même assiette 250gr en tout
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
les petits gloutons*
steak haché aubrac avec potatoes
14.00
kids steak and fries
estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65
mac and cheesevegetarian
10.00
Gratin de pâtes au cheddar fondu
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrați
saucisse, aligot
13.00
kids sausage and aligot — Sauce jus de viande
estimare≈ 600 kcal35 g carbohidrați
douceurs
tarte aux myrtillesvegetarian
6.00
blueberry tart
estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați
tarte aux pommesvegetarian
6.00
apple tart
estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrați
flan pâtissiervegetarian
6.00
pastry flan
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 40
moelleux à la châtaignevegetarian
6.00
chestnut cake
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 41
gaufre liégeoise
sucrevegetarian
4.00
sugar waffle
estimare≈ 300 kcal45 g carbohidrați
mielvegetarian
4.50
honey waffle
estimare≈ 350 kcal50 g carbohidrațigreu 32
confiture de myrtillesvegetarian
4.50
blueberry waffle
estimare≈ 360 kcal52 g carbohidrațigreu 35
nutellavegetarian
4.50
nutella waffle
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 38
crème de marronvegetarian
4.50
chestnut cream waffle
estimare≈ 400 kcal48 g carbohidrațigreu 44
crêpe
supplément chantilly maisonvegetarian
0.50
extra whipped cream
estimare≈ 60 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
coupe
chocolat liégeoisvegetarian
9.00
chocolate liégeois — Du chocolat riche avec une vanille savoureuse, une touche de crème fouettée nappée de coulis de chocolat
estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațigreu 27
le plomb du cantalvegetarian
9.00
plomb du cantal sundae — Crème glacée vanille, meringues et crème de marron
estimare≈ 580 kcal72 g carbohidrațigreu 41
macadamiavegetarian
9.00
macadamia sundae — Vanille et noix de macadamia avec un coulis de caramel
estimare≈ 620 kcal58 g carbohidrațigreu 27
cookie cupvegetarian
9.00
cookie cup sundae — Vanille, morceaux de cookie et coulis de caramel
estimare≈ 650 kcal68 g carbohidrațigreu 26
love youvegetarian
9.00
love you sundae — Crème glacée à la fraise, morceaux de fruits rouges, Coulis de chocolat
estimare≈ 540 kcal62 g carbohidrațigreu 40
yummyvegetarian
9.00
yummy sundae — Vanille et noix de pecan, chantilly et coulis de caramel
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațigreu 25
coupe alcool
la gloutonvegetarian
12.00
la glouton alcoholic sundae — Mélange de macadamia et fleur de lait nappé de chantilly Maison et arrosé de 2cl liqueur de caramel
estimare≈ 710 kcal52 g carbohidrațigreu 24
la gourmetvegetarian
12.00
la gourmet alcoholic sundae — Vanille et rhum raisin, crème fouettée et 2cl de rhum brun
estimare≈ 690 kcal56 g carbohidrațigreu 21
glaces à composer
vanille bourbon de madagascarvegetarian
3.50
vanilla ice cream
estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați
chocolat suissevegetarian
3.50
chocolate ice cream
estimare≈ 160 kcal18 g carbohidrați
fraisevegetarian
3.50
strawberry ice cream
estimare≈ 130 kcal18 g carbohidrați
caramelvegetarian
3.50
caramel ice cream
estimare≈ 170 kcal20 g carbohidrațigreu 42
menthe chocolatvegetarian
3.50
mint chocolate ice cream
estimare≈ 170 kcal18 g carbohidrațigreu 42
macadamia confiture de laitvegetarian
3.50
macadamia and condensed milk ice cream
estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațigreu 42
rhum raisinsvegetarian
3.50
rum raisin ice cream
estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrațigreu 42
pistachevegetarian
3.50
pistachio ice cream
estimare≈ 190 kcal16 g carbohidrați
fleur de laitvegetarian
3.50
milk flower ice cream
estimare≈ 150 kcal16 g carbohidrați
expresso croquantvegetarian
3.50
espresso crunch ice cream
estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrațigreu 42
façon cheesecake myrtillesvegetarian
3.50
blueberry cheesecake ice cream
estimare≈ 200 kcal22 g carbohidrațigreu 42
double crème et meringuevegetarian
3.50
double cream and meringue ice cream
estimare≈ 190 kcal22 g carbohidrați
vanille brownievegetarian
3.50
vanilla brownie ice cream
estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrațigreu 42
tiramisuvegetarian
3.50
tiramisu ice cream
estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațigreu 42
stracciatellavegetarian
3.50
stracciatella ice cream
estimare≈ 190 kcal18 g carbohidrați
citronvegetarian
3.50
lemon ice cream
estimare≈ 160 kcal24 g carbohidrați
framboisevegetarian
3.50
raspberry ice cream
estimare≈ 150 kcal22 g carbohidrațigreu 39
abricotvegetarian
3.50
apricot ice cream
estimare≈ 150 kcal22 g carbohidrațigreu 39
Acest meniu este încă corect?
74dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză axată pe carne
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă mai multe preparate proteice din carne și ouă. Există o varietate bună de aperitive și feluri principale potrivite.
21 potrivite pentru diabet · 65 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 8 Rue Notre Dame d'Août, 15110 Chaudes-Aigues
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33471202000
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gourmet-glouton.fr/