Restaurant Combava

Name: Restaurant Combava
Address: Voie de l'Air Pur 277A, Chaudfontaine, 4052, BE
Telephone: +3242502688
Price range: €€

Voie de l'Air Pur 277A, 4052 Chaudfontaine

Deschis acum · până la 23:30

€€€€

RecenzieSuna Site web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 8 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 10 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées

Gyoza maison à la façon Sichuan

14.00

Sichuan style gyoza

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

Salade de saumon aux légumes croquants

16.00

Salmon salad with crunchy vegetables

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Salade de bœuf mi cuit aux fines herbes et épices

16.00

Medium-rare beef salad with herbs and spices

estimare≈ 310 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Rouleaux de printemps au wagyu australien

14.00

Wagyu beef spring rolls

estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

cuisses de grenouille aux 5 épices

16.00

Frog legs with 5 spices

estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Dim sum à la vapeur

14.00

Steamed dim sum

estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 77

Plats

Poulet général Tao

18.00

General Tao chicken

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrați

Dés de bœuf au poivre noir

18.00

Beef cubes with black pepper

estimare≈ 620 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Gambas sauce saté

19.00

Prawns with satay sauce

estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Magret de canard au curry vert et basilic thaï

19.00

Duck breast with green curry and Thai basil

estimare≈ 680 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Chop shoy végévegetarian

16.00

Vegetarian chop suey

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Emincé de boeuf sauté au gingembre et champignons noirs

18.00

Sautéed beef with ginger and black mushrooms

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

riz sauté aux 3 délices (poulet boeuf scampi)

17.00

Three delights fried rice

estimare≈ 720 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 67

nouilles sautées aux 3 délices (poulet boeuf scampi)

17.00

Three delights sautéed noodles

estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 70

Accompagnements

Nouilles sautées

8.00

Sautéed noodles

estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați

Riz sauté

8.00

Fried rice

estimare≈ 350 kcal48 g carbohidrați

Riz nature

Plain rice

estimare≈ 210 kcal45 g carbohidrați

Menu Combava

60.00

Combava Tasting Menu — Salade de saumon mi cuit à la menthe et pickles, Gambas argentines à la plancha, bisque et miso, Kimchi sauté à la pluma ibérique 🌶 (option), Emincé de gigot d’agneau sauté au gingembre et jeunes oignons OU Boeuf au curry massaman 🌶, Fraise, framboise, fruits de la passion

estimare≈ 1600 kcal80 g carbohidrațigreu 29

Entrée

Kimchi sauté à la pluma ibérique (Corée) ‍🌟

18.00

Sautéed Kimchi with Iberian pork — chou chinois mariné au piment, poire, émincé de porc ibérique, shimeiji et jeunes oignons

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Salade de légumes croquants au saumon grillé (Vietnam)

18.00

Grilled salmon salad with crunchy vegetables — carotte, ramonas, menthe, cacahuête, vinaigrette maison

estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Version végé (Salade de légumes croquants)vegetarian

16.00

Vegetarian crunchy vegetable salad — carotte, ramonas, menthe, cacahuête, vinaigrette maison

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Salade de bìeğæuf mi-cuit aux fines herbes et épices (Thai) ‍🌟

18.00

Medium-rare beef salad Thai style — coriandre, oignons rouges, concombre, menthe, riz grillé, épices

estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Cuisses de grenouille sautées à l’ail et au poivre (Chine)

18.00

Sautéed frog legs with garlic and pepper — cuisses de grenouille, ail, poivre noir, 5 épices

estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Rouleaux de printemps au wagyu australien (du chef)

17.00

Wagyu beef spring rolls — roquette fruits, hachis de wagyu, pousses de soja, gingembre, vermicelles

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Gyozas façon Sichuan

17.00

Sichuan style gyoza — cacahuête, sésames, piment, sucre brun, ciboulettes

estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrați

Plats

Poulet général Tao (Chine)

23.00

General Tao chicken — Poulet caramélisé croustillant, oignon vert, ail, gingembre

estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați

Dos de cabillaud, miso et couscous perlé (fusion)

30.00

Cod fillet with miso and pearl couscous — cabillaud poêlé, couscous perlé, bisque et miso

estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Magret de canard au curry vert et lait de coco (Thaï) ‍🌟🌟

25.00

Duck breast with green curry and coconut milk — Magret grillé, curry maison, aubergine thaï, edamame

estimare≈ 680 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Dés de bææuf au poivre noir (Cambodge) ‍🌟🌟

25.00

Beef cubes with black pepper Cambodian style — Bææuf mariné, poivre noir concassé, brocolis, citron vert

estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

CHOP SHOY VÉGÉ (Chine)vegetarian

20.00

Vegetarian chop suey — VARIÉTÉ DE LÉGUMES, TOFU

estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Boeuf au curry rouge massaman

25.00

Beef Massaman red curry — émincé de boeuf, curry massaman, lait de coco, légumes, cacahuêtes

estimare≈ 720 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 78

Desserts

Beignets de banane au caramel et glace vanille

12.00

Banana fritters with caramel and vanilla ice cream

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 26

Crème brûlée

10.00

estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrațigreu 32

Dessert du moment

10.00

Dessert of the day

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31

Lunch

Saté de poulet sauce cacahuête

Chicken satay with peanut sauce

estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Gravelax de saumon aux noix de cajou

Salmon gravlax with cashew nuts

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Beignets de pangasius aigre-doux

Sweet and sour pangasius fritters

estimare≈ 610 kcal45 g carbohidrați

Emincé de boeuf sauté aux champignons noirs

Sautéed beef with black mushrooms

estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Acest meniu este încă corect?

79dia
scoreestimare

Cuisine asiatică cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate proteice cu puțini carbohidrați. Există opțiuni potrivite pentru aperitive și feluri principale.

22 potrivite pentru diabet · 38 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Voie de l'Air Pur 277A, 4052 Chaudfontaine
Program: Lunînchis
Mar19:00–23:30
Mie12:00–15:30, 19:00–23:30
Joi12:00–15:30, 19:00–23:30
Vin12:00–15:30, 19:00–23:30
Sâm12:00–15:30, 19:00–23:30
Dumînchis
Contact: +3242502688 info@combava.be
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), combava.be/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 85 %

Deții Restaurant Combava? Revendică locul tău.