înapoi la căutare

Ratsstube Chemnitz

Johannisplatz 1, 09111 Chemnitz

Deschis acum · până la 22:00

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Vitello Tonnato
18.00
zartes Kalbfleisch, Thunfischsauce marinierte Kürbiswürfel, Rucola
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Burrata mit Wildkräutersalatvegetarian
16.00
Burrata with Wild Herb Salad — Cremige Burrata, Wildkräutersalat, marinierter Kürbis
estimare≈ 410 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Tagliatelle mit Kürbiswürfelnvegetarian
20.00
Tagliatelle with Pumpkin — cremige Kürbissauce, geröstete Kürbiskerne, Parmesan
estimare≈ 680 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 67
Rinder-Rippchen
28.90
Beef Ribs — zart geschmorte Rinderrippchen, Westernkartoffeln hausgemachter Krautsalat
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Omas Soljanka
8.00
Soljanka — mit reichlich Einlage , saurer Sahne
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Cremige Senfsuppevegetarian
8.00
Creamy Mustard Soup — mit Kräuterpesto und Croutons
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gratiniertes Würzfleisch
9.50
Gratinated Würzfleisch — feines Ragout vom Schwein und Rinderzunge mit Champignons, überbacken mit Gouda, Baguette
estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrați
Carpaccio vom Rinderfilet
14.50
Beef Carpaccio — mit Rucola, Grana Padano, Basilikum-Pesto
estimare≈ 340 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Schweinskopfsülze in Gelee
15.50
Pig's Head Aspic — eingelegte Gurke, Zwiebelringe, Röstkartoffeln
estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați
Kleiner bunter Salat der Saisonvegetarian
6.50
Seasonal Mixed Salad
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Kartoffelrösti mit Räucherlachspescatarian
18.50
Potato Rösti with Smoked Salmon — an mariniertem Wildkräutersalat
estimare≈ 510 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Bunter Blattsalat mit gratinierten Ziegenkäsevegetarian
18.50
Mixed Leaf Salad with Goat Cheese — Honig und Mandeln, Balsamicodressing
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Salat Ratsstube
18.90
Ratsstube Salad — buntes aus dem Gemüsegarten und gebratenen Hähnchenbruststreifen
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Käsespätzle mit Röstzwiebelnvegetarian
16.50
Käsespätzle — gratiniert in der Eisenpfanne mit Bergkäse
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrați
Gebratene Kartoffel-Gemüsepfannevegetarian
16.90
Fried Potato and Vegetable Pan — mit Kräuterquark
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Tortellini Verduravegetarian
16.90
in Tomaten-Kräutersoße, Olivenöl, Grana Padano
estimare≈ 580 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 67
geschmorte Schweinehaxe
23.50
Braised Pork Knuckle — Speck-Sauerkraut, Kartoffelklöße
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 70
Omas Kohlroulade
19.50
Cabbage Rolls — im eigenem Sud mit Butterkartoffeln
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 78
handgewickelte Rinderroulade deftig gefüllt
25.50
Beef Roulade — mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
estimare≈ 780 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 69
Kalbsleber nach Ratsstubenart
22.00
Calf Liver Ratsstuben Style — geschmorte Zwiebeln in reichlich Butter, Kartoffelpüree
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Sauerbraten aus dem Erzgebirge
24.00
Sauerbraten — klassisch mit Lebkuchensoße, Preiselbeersahne, Apfelrotkohl und Böhmische Knödel
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 70
Gebratene Rinderzunge
22.00
Fried Beef Tongue — zerlassene Butter, Erbsen und jungen Kartoffeln
estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Ausgelöstes Eisbein
23.90
Boiled Pork Knuckle — Sauerkraut, Meerrettich-Rahm und Kartoffelklößen
estimare≈ 880 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Schweinerückensteak
24.90
Pork Loin Steak — mit Würzfleisch und Käse überbacken, Buttererbsen und rustikalen Steakhaus-Pommes
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
Kassler-Rückensteak
21.50
Kassler Steak — deftiges Specksauerkraut und Böhmische Knödel
estimare≈ 780 kcal50 g carbohidrați
Hähnchenbrustfilet natur gebraten
20.90
Grilled Chicken Breast — Bohnen-Kartoffelpfanne
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
argentinisches Rumpsteak (250g)
31.90
Argentine Rump Steak — gerahmte Pilze, knusprige Kartoffelspalten, Kräuterquark
estimare≈ 720 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
zartes Rinderfilet (250g)
39.50
Beef Fillet — mit Beilagen nach Wahl
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
gedämpfter Seelachspescatarian
22.50
Steamed Cod — Senfsauce, Gurkensalat und Kartoffelstampf
estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
25.50
Fried Salmon Fillet — Blattspinat, Tagliatelle
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 71
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
25.20
Fried Zander Fillet — Mandel-Broccoli, Weißweinsauce, Petersilienkartoffeln
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
Dolce Mangovegetarian
6.50
Ananassaft, Mangosorbet und Schlagsahne
estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrațigreu 42
Brownievegetarian
8.00
marinierte Kirschen und Vanilleeis
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30
Warmer Apfelstrudelvegetarian
8.90
Apple Strudel — mit Vanillesauce, Schlagsahne
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 43

Acest meniu este încă corect?

76veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene sățioase

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Tortellini Verdura și Käsespätzle cu ceapă prăjită. Se poate alege supa cremă de muștar sau salata cu brânză de capră. Pentru grupurile mixte există opțiuni de carne, precum golanta de porc.

11 preparate vegetariene și 0 vegane din 34

74dia
scoreestimare

Plinte de carne și salate proaspete

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale bogate în proteine. Există opțiunea de a alege garniturele pentru unele preparate.

19 potrivite pentru diabet · 34 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Johannisplatz 1, 09111 Chemnitz
Program
Lun11:00–22:00
Mar11:00–22:00
Mie11:00–22:00
Joi11:00–22:00
Vin11:00–22:00
Sâm11:00–22:00
Dum11:00–22:00
Contact
+493716949875 ratsstube@gust-gastronomie.de
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gust-gastronomie.de/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Ratsstube Chemnitz? Revendică locul tău.