Gasthaus Grüner Baum - Chemnitz, Annaberger Str

Annaberger Str. 353, 09125 Chemnitz

Deschis acum · până la 14:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 16 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

panierte Schweineschnitzel

„Grüner Baum“

14.90

Green Tree Pork Schnitzel — überbacken mit Würzfleisch und Käse

estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

„Wiener Art“

14.90

Wiener Art Pork Schnitzel — extra groß, doppelt paniert, mit Zitrone

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrați

„Cordon bleu“

14.90

Cordon Bleu Pork Schnitzel — gefüllt mit Schinken und Käse

estimare≈ 820 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

„Ungarische Art“

14.90

Hungarian Style Pork Schnitzel — gefüllt mit rohen Schinken und Meerrettich

estimare≈ 780 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

„Hawaii Schnitzel“

14.90

Hawaii Pork Schnitzel — überbacken mit Ananas und Käse

estimare≈ 880 kcal40 g carbohidrați

„Rahmschnitzel“

14.90

Creamy Mushroom Pork Schnitzel — mit Rahmchampignons

estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

„Balkanschnitzel“

14.90

Balkan Pork Schnitzel — überbacken mit Paprika und Balkankäse

estimare≈ 860 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

„Madagaskar“

14.90

Madagascar Pork Schnitzel — (scharf) mit Pfefferrahmsoße

estimare≈ 840 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

„Schweizer Art“

14.90

Swiss Style Pork Schnitzel — überbacken mit Schinken und Käse

estimare≈ 830 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

„Spinatschnitzel“

14.90

Spinach Pork Schnitzel — gefüllt mit Blattspinat und Balkankäse

estimare≈ 810 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

„Zigeuner Art“

14.90

Zigeuner Style Pork Schnitzel — (leicht scharf) die Jagdwurst-Letscho-Legende

estimare≈ 820 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

"Diavolo"

14.90

Diavolo Pork Schnitzel — (sehr scharf) überbacken mit Pfefferoni, Knoblauch & Käse

estimare≈ 870 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

"Griechische Art"

14.90

Greek Style Pork Schnitzel — überbacken, mit Olive, Zucchini, Tomate, Zwiebel, Knoblauch und Hirtenkäse dazu Zaziki

estimare≈ 890 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

„Schwarzwälder“

14.90

Black Forest Pork Schnitzel — überbacken mit Schwarzwälder-Schinken und Käse

estimare≈ 830 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

„Mailänder Art“

14.90

Milanese Pork Schnitzel — überbacken mit getrockneter Tomate, Paprika, Kräutern und Parmaggio-Käse

estimare≈ 840 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

„Französische Art“

14.90

French Style Pork Schnitzel — überbacken mit Camembert, dazu Preiselbeeren

estimare≈ 900 kcal38 g carbohidrațigreu 44

panierte Hähnchenschnitzel

„Hähnchenschnitzel“

14.90

Chicken Schnitzel — mit Zitrone

estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Extras

Bratensoße

1.00

Gravy

estimare≈ 60 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pfefferrahmsoße

3.00

Pepper Cream Sauce

estimare≈ 150 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Zigeuner

4.00

Zigeuner Sauce

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gemüse

3.50

Vegetables

estimare≈ 60 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

2 Setzeier

2.40

Poached Eggs (2)

estimare≈ 140 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

1Setzei

1.30

Poached Egg (1)

estimare≈ 70 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

gemischter Salat

2.00

Mixed Salad — anstelle der Kartoffelbeilage

estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Saison

Melonensalat

Melon Salad — Wasser- und Honigmelone auf grünen Salat mit Hirtenkäse und Balsamico

estimare≈ 220 kcal22 g carbohidrați

kalte Gurkensuppe

Cold Cucumber Soup — mit Räucherlachsstreifen und Croutons

estimare≈ 250 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

3 Rösti`s mit hausgemachtem Zaziki

Rösti with Tzatziki — und gemischtem Salat

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați

frische Pfifferlinge garniert mit Kräuterrahm

Chanterelles with Pork Steak — mit Schweinesteak und Bratkartoffeln

estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

frische Pfifferlinge in Sahnenudeln

Chanterelles with Pork Medallions — mit gegrillten Schweinemedaillons

estimare≈ 820 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Vorspeisen

panierte Zwiebelringe gebacken

Fried Onion Rings — mit Knoblauchdip

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrați

Würzfleisch mit Käse1 überbacken dazu Toast

Würzfleisch with Cheese

estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrați

Räucherlachs auf Kartoffelpuffer mit Preiselbeer-Sahnemeerrettich

Smoked Salmon on Potato Pancake

estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salate

Eisbergsalat mit Balsamicodressing

Iceberg Lettuce Salad

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

bunter gemischter Salat*

Mixed Salad — mit Gurke, Tomate, Weißkraut, Rettich

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Salatvariation mit Gurke, Tomate und Eisbergsalat

Salad Variation — in Honig-Senf-Balsamico Dressing, dazu Weißbrot mit Grillkäse oder Hähnchenbrust

estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Suppen

Tomatencremesuppe mit Sahne verfeinert

Tomato Cream Soup

estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Soljanka mit Zitrone und Sahne verfeinert

Soljanka Soup — dazu Weißbrot

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați

Fischgerichte

3 Matjesfilets mit Remoulade5 und Bratkartoffeln

Matjes Fillets

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

3 Matjesfilets mit Curry-Nuß -Soße, Pflaumenmus und Remoulade

Matjes Fillets with Curry Nut Sauce — dazu Bratkartoffeln und grüner Salat mit Balsamico

estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Regenbogenforelle (ohne Mittelgräte) gebacken

Baked Rainbow Trout — mit zerlassener Butter dazu Salzkartoffeln und Rotkraut

estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 73

panierte Schollenfilets gebacken

Fried Plaice Fillets — mit Bratkartoffeln auf Dijon-Senfsoße und grüner Salat mit Balsamico

estimare≈ 720 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65

Vegetarische Gerichte

Bratkartoffeln mit 2 Setzeiern und gemischten Salatvegetarian

Fried Potatoes with Eggs

estimare≈ 610 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Nudelpfanne mit mediterranen Gemüse(vegan)vegan

Vegetable Pasta Pan — mit Paprika, Zucchini, Tomate, Knoblauch, Zwiebel

estimare≈ 580 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 78

Gemüseschnitzel paniert und gebacken (vegan)vegan

Vegetable Schnitzel — dazu Kartoffelrösti‘s und gemischter Salat

estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66

Hauptgerichte

hausgemachte Sülze mit Remoulade

Homemade Aspic — und Bratkartoffeln

estimare≈ 540 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

knusprige Grillhaxe mit Sauerkraut, Soße und Schwarzbrot

Grilled Pork Knuckle — ohne Brot - dafür Salzkartoffeln oder Klöße

estimare≈ 890 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Hähnchenbrustfilet "Milano"

Chicken Breast Milano — mit getrockneter Tomate, Paprika, Kräutern und Parmaggio-Käse1 überbacken, dazu Kartoffelrösti’s und grüner Salat mit Balsamico

estimare≈ 710 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Rostbrätl nach Art des Hauses

House Rostbrätl — Schweinenackensteak mit Senf und Gewürzgurke2 belegt mit brauner Zwiebel dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat

estimare≈ 780 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Schweinerückensteak „au four“

Pork Loin Steak au Four — mit Würzfleisch und Käse1 überbacken dazu Pommes frites und grüner Salat mit Balsamico

estimare≈ 820 kcal42 g carbohidrați

Sauerbraten mit Rotkraut und grünen Klößen

Sauerbraten

estimare≈ 650 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 69

Rinderroulade mit Senf, Speck, Gewürzgurke und Zwiebel gefüllt

Beef Roulade with Red Cabbage and Dumplings — mit Rotkraut und grünen Klößen

estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69

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41veggie
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Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include șnițel de legume cu rösti de cartofi și tăiței cu legume mediteraneene. Există și cartofi prăjiți cu ou și salată.

3 preparate vegetariene și 2 vegane din 51

83dia
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anse Carne și Salate

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe feluri principale pe bază de proteine. Se poate înlocui cartofii cu salata mixtă.

36 potrivite pentru diabet · 51 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: Annaberger Str. 353, 09125 Chemnitz
Program: Lunînchis
Mar17:00–22:00
Mie11:00–14:00, 17:00–22:00
Joi11:00–14:00, 17:00–22:00
Vin11:00–14:00, 17:00–22:00
Sâm11:00–14:00, 17:00–22:00
Dumînchis
Küchenzeiten: Mittags bis 13.30 Uhr, Abends bis 21.00 Uhr
Contact: +4903715204805 gasthaus@gruener-baum-chemnitz.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruener-baum-chemnitz.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 94 %

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