înapoi la căutare

Chez Gervais

rue de l’Église 2, 25440 Chenecey-Buillon

Închis acum

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Spécialités de l’Auberge
Poissons sauvages de nos rivièrespescatarian
Wild river fish
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Foie gras
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croustillant de pied de cochon
Crispy pig trotter
estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croûte Forestièrevegetarian
Forestière crust
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
Lièvre
Hare
estimare≈ 600 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Truite au vin jaunepescatarian
Trout with yellow wine
estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Friturespescatarian
Fried fish
estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați
Choux pralinés
Praline cream puffs
estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 32
Vacherin glacévegetarian
Frozen vacherin
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38
Grenouilles
Frogs
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Formules
Entrée et plat
47.00
Starter and main menu
estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați
Entrée, plat, dessert ou fromage
52.00
Starter, main, and dessert/cheese menu
estimare≈ 1500 kcal90 g carbohidrațigreu 25
Apéritif
Friture mixte de poissons, à partager pour l’apéritifpescatarian
14.00
Mixed fried fish appetizer
estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrați
Entrée
Croûte aux champignons et au vin jaunevegetarian
Mushroom crust with yellow wine
estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrați
Mousseline de Brochet, sauce crustacéspescatarian
Pike mousseline with shellfish sauce
estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Rafraîchi de légumes, beignet d’auberginevegetarian
Vegetable refreshment with eggplant fritter
estimare≈ 300 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Foie gras au torchon, pruneaux confits au Trousseau
Foie gras torchon with prunes
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ravioles de langoustines, légumes et huile de currypescatarian
Langoustine ravioli with curry oil
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Plat
Truite meunière, sauce au vin jaunepescatarian
Trout meunière with yellow wine
estimare≈ 620 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Friture mixte de poissonspescatarian
Mixed fried fish
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Pavé de sandre, sauce au vin jaunepescatarian
Zander fillet with yellow wine
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pavé de bar de ligne, sauce au vin jaunepescatarian
Line-caught sea bass with yellow wine
estimare≈ 410 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Suprême de volaille fermière, servi avec son jus brun
Farm poultry supreme
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Cœur d’entrecôte Black Angus, beurre à l’ail des ours
Black Angus ribeye with wild garlic butter
estimare≈ 750 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Demi-pigeon rôti, cuisses confites et tartine d’abats
Roasted half-pigeon
estimare≈ 680 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Dessert ou assiette de fromages
Tarte soufflée au chocolatvegetarian
Chocolate soufflé tart — environ 10 min de cuisson
estimare≈ 620 kcal58 g carbohidrațigreu 27
Vacherin vanille-cassis ou vanille-framboise ou vanille-fraisevegetarian
Vacherin with berries
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 34
Choux pralinés, chantillyvegetarian
Praline cream puffs with chantilly
estimare≈ 510 kcal48 g carbohidrațigreu 29
Gaspacho de melon, glace au macvinvegetarian
Melon gaspacho with macvin ice cream
estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrațigreu 44
Panna cotta aux abricots, granolavegetarian
Apricot panna cotta with granola
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 44

Acest meniu este încă corect?

56veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Croûte aux champignons și Rafraîchi de légumes. La desert sunt disponibile Tarte soufflée au chocolat și Panna cotta aux abricots.

9 preparate vegetariene și 0 vegane din 31

77dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase preparate proteice cu puțini carbohidrați. Există fripturi, pasăre și pește de râu.

17 potrivite pentru diabet · 31 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue de l’Église 2, 25440 Chenecey-Buillon
Program
Lun—
Marînchis
Mieînchis
Joi—
Vin—
Sâm—
Dum—
Fermé le lundi soir, mardi et mercredi midi et soir. Fermeture annuel du 12 octobre 2026 au 21 octobre 2026 inclus
Contact
+33381876036 chezgervais.fr@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgervais.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Chez Gervais? Revendică locul tău.