înapoi la căutare

Le Morgan'Dine

rue Charles Pathé 18, 77173 Chevry-Cossigny

Închis acum · se deschide Vin 12:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées
LA burrata
1.00
Burrata with tomato tartare and chorizo — Burrata crémeuse, tartare de tomates confites, allumettes de chorizo, éclats de noisettes et fruit de saison.
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LE SAUMON
16.00
Beetroot salmon gravlax — Saumon gravlax à la betterave, gaufre au parmesan et crème d’aneth.
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LE FOIE GRAS
19.00
Pan-seared foie gras — Escalope de foie gras poêlée, rhubarbe fondant, fraises rôties et crumble de noisettes.
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LES ARANCINI
15.00
Truffle arancini — Arancini à la truffe, cœur de mozzarella et mayonnaise à la truffe.
estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrați
Plats
LEs rigatoni
22.00
Truffle rigatoni — Rigatoni, crème de truffe et Parmigiano Reggiano affiné 24 mois.
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați
Le saumon
28.00
Salmon tataki — Tataki de saumon, croûte de sésame panko, achard de légumes croquants, avocat et bille de yuzu.
estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
le cabillaud
32.00
Roasted cod loin — Dos de cabillaud rôti, croûte croustillante citron et anchois. Frégola sarda et son jus réduit.
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
le mignon de porc
25.00
Pork tenderloin in pastry — Mignon de porc en feuilleté, purée de carottes et carotte fane. Crème de morilles.
estimare≈ 780 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
LA SUGGESTION DU CHEF
Chef's suggestion — Elle vous sera annoncée par Amandine ou Katia
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 73
MENU DÉCOUVERTE
TARTARE DE TOMATES sur son sablé breton
70.00
Tomato tartare on Breton shortbread
estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrați
AUMÔNIÈRE DE CHÈVRE MIEL et fruits secs
70.00
Goat cheese purse with honey
estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrați
FEUILLETÉ D’ASPERGE sauce hollandaise
70.00
Asparagus puff pastry with hollandaise
estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați
PAVÉ DE SAUMON beurre blanc citronné
70.00
Salmon fillet with lemon butter sauce — Accompagnements : gratin dauphinois et légumes croquants
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
SUPRÊME DE VOLAILLE sauce vin blanc
70.00
Poultry supreme with white wine sauce — jus d’estragon, purée & chips de patates douces
estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
PAVÉ DE BOEUF sauce forestière
70.00
Beef steak with forestière sauce — Accompagnements : gratin dauphinois et légumes croquants
estimare≈ 880 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
DOS DE CABILLAUD
70.00
Cod loin with butter sauce — beurre blanc, sur lit de verdure & chips de lard
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
BRIE DE MEAUX
70.00
Brie de Meaux with salad — accompagné d'une salade de mesclun
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
BUFFET DE DESSERTS
70.00
Dessert buffet — Framboisier, Croquant choco, Exotique
estimare≈ 600 kcal70 g carbohidrațigreu 32
MENU PLAISIR
MILLEFEUILLE DE SAUMON ET AVOCAT vinaigrette passionnée
80.00
Salmon and avocado millefeuille
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
BURRATA CRÉMEUSE houmous, coeur d’artichaut
80.00
Burrata with hummus and artichoke
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
PAVÉ DE VEAU purée truffée & légumes croquants
80.00
Veal pavé with truffle puree
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
SUPRÊME DE POULET JAUNE
80.00
Yellow chicken supreme
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
ASSIETTE DE FROMAGE (2 Fromages)
80.00
Cheese platter — Au choix parmi : COMTÉ, BRIE, CHÈVRE, & BLEU accompagnés d’une salade de mesclun
estimare≈ 600 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
BUFFET DE DESSERTS
80.00
Dessert buffet — Framboisier, Croquant choco, Exotique
estimare≈ 800 kcal90 g carbohidrațigreu 24
MENU GOURMAND
TARTARE DE SAUMON et son craquant, glace au wasabi
95.00
Salmon tartare with wasabi ice cream
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
TATAKI DE THON et son achard de chou blanc et carottes
95.00
Tuna tataki
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
FOIE GRAS et son chutney de pommes, poires aux deux raisins
95.00
Foie gras with apple chutney
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrați
NOIX DE SAINT-JACQUES RÔTIES
95.00
Roasted scallops with truffle — jus au romarin réduit & lamelles de truffe
estimare≈ 300 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
FILET DE BOEUF ROSSINI
95.00
Beef Rossini — purée de patates douces & chips de patates douces
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
MAGRET DE CANARD
95.00
Duck breast with raspberry sauce — sauce framboise & légumes croquants
estimare≈ 620 kcal20 g carbohidrațiechilibrat 78
FILET DE BAR sauce vierge, légumes croquants
95.00
Sea bass fillet with virgin sauce
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
FILET DE BOEUF
95.00
Beef fillet with vegetable achard — achard de légumes
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
ASSIETTE DE FROMAGE (3 Fromages)
95.00
Cheese platter — Au choix parmi : COMTÉ, BRIE, CHÈVRE, BLEU & ST NECTAIRE accompagnés d’une salade de mesclun
estimare≈ 750 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
BUFFET DE DESSERTS
95.00
Dessert buffet and mignardises — Framboisier, Croquant choco, Exotique, Pièce montée + MIGNARDISES
estimare≈ 950 kcal110 g carbohidrațigreu 22
MENU GASTRONOMIQUE
ESCALOPE DE FOIE GRAS POÊLÉE
125.00
Pan-seared foie gras with peaches — quartiers de pêches rôties, coulis de pêche, perles de yuzu
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrați
GASPACHO ANDALOU
125.00
Andalusian gazpacho — et dès de pain d’épices
estimare≈ 250 kcal35 g carbohidrați
SORBET
125.00
estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrațigreu 39
DOS DE CABILLAUD
125.00
Cod loin with bacon chips — légumes croquants & chips de lard
estimare≈ 510 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
TRIO DE FROMAGE ET SA SALADE
125.00
Cheese trio with salad — chèvre, brie et comté
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
BUFFET DE DESSERTS OU DESSERT À L’ASSIETTE
125.00
Dessert buffet — Framboisier, Croquant choco, Exotique, Pièce montée + MIGNARDISES
estimare≈ 950 kcal110 g carbohidrațigreu 22
FORMULES COCKTAIL & BUFFET
FORMULE APÉRITIF (8 PIÈCES SALÉES)
17.60
Aperitif formula (8 savory pieces)
estimare≈ 800 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
FORMULE COCKTAIL (9 PIÈCES SALÉES, 3 PIÈCES SUCRÉES)
26.40
Cocktail formula (savory and sweet pieces)
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrațigreu 37
FORMULE DÉJEUNER (9 PIÈCES SALÉES, 3 PIÈCES SUCRÉES)
39.40
Lunch formula (savory and sweet pieces)
estimare≈ 1300 kcal85 g carbohidrațigreu 22
FORMULE DINATOIRE (12 PIÈCES SALÉES, 6 PIÈCES SUCRÉES)
41.80
Dinner formula (savory and sweet pieces)
estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 21
BUFFET FROID
30.00
Cold buffet — SALADES, VIANDES, CHARCUTERIES, FROMAGES… BUFFET DE DESSERTS
estimare≈ 1200 kcal60 g carbohidrați
BUFFET FROID ET CHAUD
40.00
Cold and hot buffet — ENTRÉES, CHARCUTERIES, FROMAGES… VIANDES, POISSONS, FÉCULENTS ET LÉGUMES BUFFET DE DESSERTS
estimare≈ 1500 kcal80 g carbohidrațigreu 33
BUFFET BRUNCH
30.00
Brunch buffet — VIENNOISERIES, OEUFS & BACON, CHARCUTERIES, CRUDITÉS, FRUITS FRAIS...
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați
LUNCH*
40.00
Lunch portions — portions plus copieuses
estimare≈ 1300 kcal70 g carbohidrați
PIÈCES COCKTAIL
Pique de magret de canard, framboise, vinaigre réduit
Duck breast skewer with raspberry
estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Cannelé au foie gras, groseille
Foie gras cannelé
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Madeleine aux quatre épices, foie gras, coriandre
Foie gras madeleine
estimare≈ 170 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Macaron salé
Savoury macaron
estimare≈ 110 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pipette de lait de coco Saint-Jacques
Scallop coconut milk pipette
estimare≈ 90 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pique de gambas aux deux sésames
Sesame prawn skewer
estimare≈ 100 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Navette de rillette de saumon maison
Salmon rillette navette
estimare≈ 160 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croustade de foie gras, chutney de figue
Foie gras croustade
estimare≈ 190 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sucrine de la mer au crabe
Crab sea lettuce
estimare≈ 80 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Pique de tomates séchées, mozzarella bille au pistou
Mozzarella and sun-dried tomato skewer
estimare≈ 110 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Wrap façon césar
Caesar wrap
estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Roulé végétal, courgettes, roquette & tomates séchéesvegan, vegetarian
Vegetable roll
estimare≈ 130 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Club au thon, noisettes concassées
Tuna club sandwich
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tartelettes salées (caviar d’aubergine, tartare du soleil)
Savoury tartlets
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mini hamburger
Mini burger
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrați
Accras
estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Samoussa
Samosa
estimare≈ 130 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croque-monsieur
estimare≈ 250 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Finger poulet corn flakes
Corn flake chicken fingers
estimare≈ 160 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Camembert pané
Breaded Camembert
estimare≈ 210 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ANIMATIONS
PÔLE DE L’ÉCAILLER (HUITRES, BULOTS, CREVETTES, VINAIGRE, ÉCHALOTES, PAIN & BEURRE)
6.00
Oyster and seafood platter
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
PÔLE DE LA MER (DÉCOUPE DE SAUMON GRAVELAX, BLINIS, CRÈME RAIFORT & CITRON OU RISOTTO DE SAINT-JACQUES)
5.00
Salmon and scallop station
estimare≈ 500 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
PÔLE DU SUD-OUEST (FOIE GRAS POÊLÉ, FLEUR DE SEL SUR PAIN D’ÉPICES & PAIN DE CAMPAGNE OU JAMBON DE PAYS SUR BROCHE)
7.00
Foie gras and ham station
estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
PÔLE ITALIEN (POSTE À PASTAS : DEUX SORTES DE PATES)
6.00
Pasta station
estimare≈ 600 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 73
FORMULE ENFANT
FORMULE ENFANT (ASSIETTE DE CRUDITÉS, NUGGETS & POTATOES, MOELLEUX CHOCOLAT)
16.50
Kids menu
estimare≈ 850 kcal90 g carbohidrați
MENU
Entrée + plat ou plat + dessert
25.00
Two course menu
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
Entrée + plat + dessert
28.00
Three course menu
estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 37
Plat seul
18.00
Main course only
estimare≈ 700 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Acest meniu este încă corect?

18veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include rigatoni cu cremă de trufe și parmezan. Pentru vegani există doar ruloul vegetal cu zucchini, rucola și roșii uscate.

1 preparate vegetariene și 1 vegane din 48

74dia
scoreestimare

preparing Cuisine France cu proteine

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există numeroase feluri principale bogate în proteine din vită, vițel și pește. Meniul oferă multe opțiuni cu puțini carbohidrați.

49 potrivite pentru diabet · 76 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue Charles Pathé 18, 77173 Chevry-Cossigny
Program
Lun12:00–14:00
Mar12:00–14:00
Mie12:00–14:00
Joi12:00–14:00
Vin12:00–14:00, 19:30–22:00
Sâm19:30–22:00
Dum—
Conflicting information in text: some sections mention Tue-Fri 12:00-14:30 and Fri-Sat 19:30-22:30
Contact
+330164057389 contact@lemorgandine.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemorgandine.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Le Morgan'Dine? Revendică locul tău.