Restaurant La Tonkinoise
23 Rue des Chaussetiers, 63000 Clermont-Ferrand
programul de lucru nu este cunoscut încă
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Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
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Menu Midi 8,10
Menu Midi 8,10
8.10
Lunch Menu — Entrées au choix Salade chinoise au poulet ou Nem; Plats Princpaux au choix Poulet Ou Porc Ou boeuf sauce aux choix: Ananas, curry, piquante, caramel, gingembre poivrons accompagné de riz parfumé; Dessert au choix Beignets aux pommes Ou à l'ananas Ou coupe de fruits Ou confiserie(Nougat dur ou confit mou)
ENTREES AU CHOIX - Notre Cuisine Vapeur
Bouchée Sio Mai de crevettes
Shrimp Sio Mai
Bouchée Sio Mai de Porcs
Pork Sio Mai
Petit chausson aux crevettes
Shrimp Dumpling
Assortiment des trois Banh Bao (Brioche à la vapeur)
Bao Bun Assortment
Banh cuon(Blanche Neige)
Banh Cuon
ENTREES AU CHOIX - Nos Spécialités
Banh xeo (Crêpe Vietnamienne)
Banh Xeo
Nem traditionel
Traditional Nem
Nem maison
House Nem
Samoussa aux crevettes
Shrimp Samosa
Bouchée de crevettes frites
Fried Shrimp Bites
Beignets aux crabes(Surimis)
Crab Beignets
Beignets aux crevettes
Shrimp Beignets
Beignet au poulet
Chicken Beignets
Rouleaux de printemps
Spring Rolls
ENTREES AU CHOIX - Nos Salades
Salade de crevettes
Shrimp Salad
Salade de poulet
Chicken Salad
Salade aux Bambous de crevettes
Shrimp Bamboo Salad
Salade aux Bambous de poulet
Chicken Bamboo Salad
Salade de mandarin
Mandarin Salad
Bun bo (vermicelles au boeuf)
Bun Bo
Bun nem (vermicelles aux nems)
Bun Nem
Bun saté (vermicelles au boeuf et saté)
Bun Sate
ENTREES AU CHOIX - Nos Soupes
Soupe d'asperge au crabe
Crab Asparagus Soup
Soupe de tonkinoise au boeuf
Tonkinese Beef Soup
Soupe saigonnaise au porc laqué
Saigonese Pork Soup
Soupe chinoise au porc laqué
Chinese Pork Soup
Soupe de raviolis chinois (Hoanh thanh)
Wonton Soup
Soupe "Royale"
Royale Soup
Soupe "Orientale"
Orientale Soup
PLATS PRINCIPAUX AU CHOIX - Canards
Canard laqué(Péking duck)
Peking Duck
Canard au gingembre
Duck with Ginger
Canard au bambous
Duck with Bamboo
Canard aux champignons noirs
Duck with Black Mushrooms
Canard aux légumes
Duck with Vegetables
Canard à l'ananas
Duck with Pineapple
PLATS PRINCIPAUX AU CHOIX - Poulets
Poulet aux Bambous
Chicken with Bamboo
Poulet au gingembre
Chicken with Ginger
Poulet au soja
Chicken with Soy
Poulet au saté
Chicken Sate
Poulet aux champignons noirs
Chicken with Black Mushrooms
Poulet au Chop-Suey
Chicken Chop Suey
Poulet à l'ananas
Chicken with Pineapple
Poulet aux amandes
Chicken with Almonds
Poulet à la sauce piquante
Spicy Chicken
PLATS PRINCIPAUX AU CHOIX - Porcs
Porc à l'ananas
Pork with Pineapple
Porc laqué(Pekin pig)
Peking Pork
Porc aux amandes
Pork with Almonds
Porc au caramel
Caramel Pork
Porc aux champignons noirs
Pork with Black Mushrooms
Porc aux cinq parfums
Five-spice pork
Beignet au porc à la sauce pékinoise
Pork fritters Peking sauce
Porc au saté
Pork satay
PLATS PRINCIPAUX AU CHOIX - Boeufs
Boeuf aux Bambous
Beef with bamboo shoots
Boeuf aux oignons
Beef with onions
Boeuf au soja
Beef with soy
Boeuf à la citronnelle
Beef with lemongrass
Boeuf aux poivrons
Beef with bell peppers
Boeuf à l'ananas
Beef with pineapple
Boeuf à la sauce piquante
Beef in spicy sauce
Boeuf au saté
Beef satay
PLATS PRINCIPAUX AU CHOIX - Crevettes
Crevettes au caramel
Caramel shrimp
Crevettes à la sauce piquante
Shrimp in spicy sauce
Crevettes aux surimis et à l'ananas
Shrimp with surimi and pineapple
Crevettes aux surimis et au gingembre
Shrimp with surimi and ginger
Crevettes à la sauce Pékinoise
Shrimp Peking sauce
Crevettes au saté
Shrimp satay
PLATS PRINCIPAUX AU CHOIX - Spécialités
Fondue au saté
Satay fondue
SPECIALITES MAISON - Seiches
Seiches aux légumes
Cuttlefish with vegetables
Seiches à l'ananas
Cuttlefish with pineapple
Seiches au saté
Cuttlefish satay
Seiches au caramel
Caramel cuttlefish
SPECIALITES MAISON - Cabillaud
Supreme de cabillaud à la sauce Pékinoise
Cod fillet Peking sauce
Cabillaud au caramel
Caramel cod
SPECIALITES MAISON - My Xao
My Xao aux légumes
Mi Xao with vegetables
My Xao aux crevettes
Mi Xao with shrimp
My Xao aux poulets
Mi Xao with chicken
My Xao aux seiches
Mi Xao with cuttlefish
My Xao aux porcs
Mi Xao with pork
My Xao au boeuf
Mi Xao with beef
My Xao au crabe
Mi Xao with crab
SPECIALITES MAISON - Nos sauces de curry
Seiches au curry
Cuttlefish curry
Crevettes au curry
Shrimp curry
Boeuf au curry
Beef curry
Porc au curry
Pork curry
Poulet au curry
Chicken curry
Canard au curry
Duck curry
SPECIALITES MAISON - Autres choix
Fruits de mer flambés
Flambéed seafood
Crabe farci
Stuffed crab
Nouilles sautées
Stir-fried noodles
Omelette au crabe
Crab omelette
Omelette à la tonkoise
Vietnamese omelette
Porc grillé
Grilled pork
Boeuf grillé
Grilled beef
Gambas Grillées
Grilled prawns
SPECIALITES MAISON - Nos riz
Bol Riz Cantonnais
Cantonese rice bowl
Bol Riz nature
Steamed rice bowl
Riz aux oeufs
Egg rice
Riz campagnard
Country rice
Riz cantonnais
Cantonese rice
Riz naturevegan, vegetarian
steamed rice
DESSERTS AU CHOIX
Nougat Vietnamien
Vietnamese nougat
Confit au Gingembrevegan, vegetarian
ginger preserve
Confit au sésamevegan, vegetarian
sesame preserve
Gateau Vietnamien
Vietnamese cake
Mélange Nougat
mixed nougat
Fruits Exotiquesvegan, vegetarian
exotic fruits
Coupe de lychéesvegan, vegetarian
lychee cup
Coupe d'Arbousesvegan, vegetarian
strawberry guava cup
Coupe de Papayesvegan, vegetarian
papaya cup
Coupe d'ananasvegan, vegetarian
pineapple cup
Coupe Exotiquevegan, vegetarian
exotic fruit cup
Beignet d'Ananas sucrévegetarian
sweet pineapple fritter
Beignet de pommes sucrévegetarian
sweet apple fritter
Beignet de bananes sucrévegetarian
sweet banana fritter
Beignet d'Oranges sucrévegetarian
sweet orange fritter
Beignet d'Ananas Flambévegetarian
flambéed pineapple fritter
Beignet de pommes Flambévegetarian
flambéed apple fritter
Beignet de bananes Flambévegetarian
flambéed banana fritter
Beignet d'Oranges Flambévegetarian
flambéed orange fritter
Bananes Flambéesvegetarian
flambéed bananas
Glace de fruits givréesvegan, vegetarian
fruit sorbet
Glace aux parfums au choix(1 boule)vegetarian
ice cream (1 scoop)
Glace aux parfums au choix(3 boules)vegetarian
ice cream (3 scoops)
Perle de Noix de cocovegetarian
coconut pearl
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- 23 Rue des Chaussetiers, 63000 Clermont-Ferrand
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