Chai Victorius
14 Pl. de la Victoire, 63000 Clermont-Ferrand
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
ENTRÉE
ŒUF MIMOSAvegetarian
5.50
mimosa eggs
estimare≈ 160 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
TERRINE DE CAMPAGNE ARTISANALE
5.50
country terrine — À la moutarde de Charroux Salaisons du Veinazès
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SALADE FRAÎCHEURvegetarian
5.50
fresh salad — Salade, toast de tartinade, tomate cerise
estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SALADE VERCINGÉTORIX
5.50
Vercingetorix salad — Salade, crousty poulet, tomate cerise, cantal rapé, oignon rouge
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
PLAT
TRUFFADE MAISON
17.00
house truffade — Pommes de terre, cochon confit, jus corsé, crumble et salade
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
CRUMBLE DE COCHON CONFIT AUVERGNAT FERMIER
17.00
Auvergne pork crumble
estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
ANDOUILLETTE SAUCE SAINT-NECTAIRE
17.00
andouillette with Saint-Nectaire sauce
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
GRANDE SALADE VERCINGÉTORIX
17.00
large Vercingetorix salad — Salade, crousty poulet, tomate cerise, cantal rapé, oignon rouge
estimare≈ 580 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
BOUGNAT BURGER
17.00
Pommes grenaille, buns, steak haché, Saint-Nectaire, ail, persil (voir ardoise)
estimare≈ 920 kcal75 g carbohidrați
POISSON DU MARCHÉpescatarian
17.00
market fish — SAUCE VIERGE ET RATATOUILLE Selon arrivage de notre poissonier Thierry
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
SUR LE POUCE À TOUTE HEURE
GAUFRE AU SUCREvegetarian
4.00
sugar waffle
estimare≈ 310 kcal52 g carbohidrațigreu 39
LE CLUB JAMBON-BEURRE
5.00
ham and butter club — Tranche de pain de campagne bio, beurre, jambon blanc, salade
estimare≈ 410 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65
LE CLUB AUVERGNAT
6.50
Auvergne club sandwich — Tranche de pain de campagne bio, oignons confits, sauce Victorius, jambon de pays, cantal, salade
estimare≈ 520 kcal38 g carbohidrați
LE CROQUE AUVERGNAT
10.00
Auvergne croque monsieur
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrați
TRUFFADE MAISON ET ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES
17.00
truffade and charcuterie
estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați
DESSERT
NOTRE FAMEUSE TIRAMISU BUENO
5.50
Bueno tiramisu — Biscuit, crème pralinée, coulis choco-noisette, craquelin, chantilly
estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrațigreu 29
MOUSSE AU CHOCOLAT MAISONvegetarian
5.50
house chocolate mousse
estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrați
GAUFRE SUCRE ET CHANTILLYvegetarian
5.50
sugar waffle with whipped cream
estimare≈ 480 kcal58 g carbohidrațigreu 36
SALADE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
5.50
fresh fruit salad
estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrați
Sorbet du momentvegan, vegetarian
5.50
sorbet of the day
estimare≈ 150 kcal32 g carbohidrațigreu 40
VERRINE CITRONNÉE BASILIC ET SPÉCULOOSvegetarian
5.50
lemon basil and speculoos verrine
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
5.50
cheese plate
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
TOUTES NOS PLANCHES
LA BASSE-COUR
14.00
poultry platter — Œuf mimosa, filet de poulet crousty
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LA CROQUE
13.00
croque platter — Pain de campagne, béchamel, jambon blanc, cantal
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați
LA TARTINADEvegetarian
13.00
spreads platter — Assortiment de 3 tartinades et ses toasts
estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrați
LA FROMAGÈREvegetarian
15.00
cheese platter — Assortiment de fromages d’Auvergne
estimare≈ 600 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
LA CHARCUTIÈRE
15.00
charcuterie platter — Jambon de pays, jambon blanc, terrine de campagne, saucisson
estimare≈ 700 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
la victorius xxl
25.00
Victorius XXL platter — Une planche en XXL ou deux planches au choix
estimare≈ 1300 kcal50 g carbohidrați
Formules
Formules midi semaine
12.50
weekday lunch formula — Entrée, plat, dessert
estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrațigreu 43
menu enfant
10.00
children's menu — TRUFFADE, JAMBON BLANC, SALADE ou bistrot / FILET DE POULET CROUSTY, POMMES GRENAILLES / MOUSSE AU CHOCOLAT ou GAUFRE AU SUCRE
estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrațigreu 42
Acest meniu este încă corect?
86dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu puțini carbohidrați
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe feluri principale bogate în proteine și platouri de carne. Multe opțiuni au un indice glicemic scăzut.
12 potrivite pentru diabet · 30 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 14 Pl. de la Victoire, 63000 Clermont-Ferrand
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33473159743
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chaivictorius.fr/