Volcan & Co
60 Av. de la Libération, 63000 Clermont-Ferrand
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burger jointFrench€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
NOS BURGERS VÉGÉTARIENS
Le VÉGÉ ANDALOUvegetarian
15.00
Andalou Veggie Burger — Émincés de Poivrons Rouge et Jaune Marinés, Saint Nectaire FERMIER AOP au Lait Cru (63), Rondelle de Tomate Française, Salade Verte de Gerzat (63), Sauce Tomate MAISON , Tomates Françaises
estimare≈ 650 kcal42 g carbohidrați
Le VÉGÉ CHÈVRE & MOUTARDEvegetarian
14.00
Goat Cheese & Mustard Veggie Burger — Crème de Moutarde de Charroux MAISON (03), Chèvre FRAIS des COMBRAILLES au Lait Cru (63), Rondelle de Tomate Française, Salade Verte Française, Oignons Grillés à la Plancha MAISON
estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrați
Le VÉGÉ BLEUvegetarian
14.00
Bleu Veggie Burger — Crème de Bleu d'Auvergne FERMIER AOP au Lait Cru MAISON, Bleu d'Auvergne FERMIER AOP au Lait Cru, Rondelle de Tomate Française, Salade Verte Française, Émincés d'Oignons Rouge Français
estimare≈ 700 kcal41 g carbohidrațiechilibrat 65
Le VÉGÉ BLANCvegetarian
14.00
Blanc Veggie Burger — Crème de Saint Nectaire FERMIER AOP au lait Cru MAISON, Saint Nectaire FERMIER AOP au Lait Cru, Rondelles de Tomate Française, Salade Verte Française
estimare≈ 660 kcal41 g carbohidrați
Le VÉGÉ ROUGE "Sans fromage"vegan
13.00
Rouge Veggie Burger — Ketchup MAISON au Vinaigre Balsamique, Rondelles de Tomate Française, Émincés d'Oignons Rouge Français, Salade Verte Française
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrați
Nos Créations du mois de SEPTEMBRE
Le Burger ANDALOU
15.00
Andalou Burger — Chorizo Doux Espagnol, Émincés de Poivrons Rouge et Jaune Marinés, Saint Nectaire FERMIER AOP au Lait Cru (63), Salade Verte de Gerzat (63), Sauce Tomate MAISON , Tomates Françaises, Haché FRAIS et Façonné MAISON de Boeuf né et élevé à Bongheat (63), Pain FRAIS du Boulanger aux Graines de Sésames (63)
estimare≈ 820 kcal44 g carbohidrați
Le Croque ANDALOU
7.50
Andalou Croque — Chorizo Doux Espagnol, Émincés de Poivrons Rouge et Jaune Marinés, Saint Nectaire FERMIER AOP au Lait Cru (63), Pain FRAIS du BOULANGER aux Graines de Sésames (63)
estimare≈ 610 kcal38 g carbohidrați
La Salade ANDALOUSE
15.00
Andalouse Salad — Chorizo Doux Espagnol, Émincés de Poivrons Rouge et Jaune Marinés, Saint Nectaire FERMIER AOP au Lait Cru (63), Salade Verte de Gerzat (63), Rondelles de Tomates Françaises, Émincés d'Oignons Rouge Auvergnats (63), Carottes Râpées BIO et Françaises, et Vinaigrette MAISON Olive & Balsamique
estimare≈ 540 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
NOS BURGERS
Le CLASSIQUE
13.50
Classic Burger — Ketchup MAISON au Vinaigre Balsamique et Mayonnaise MAISON aux oeufs BIO, Cantal Entre Deux FERMIER AOP au Lait Cru, Rondelles de Tomate Française, Oignons Grillés à la Plancha MAISON
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
Le BLEU D'AUVERGNE
13.50
Bleu d'Auvergne Burger — Crème de Bleu d'Auvergne AOP au Lait Cru MAISON, Bleu d'Auvergne FERMIER AOP au Lait Cru, Rondelles de Tomate Française, Salade Verte Française, Émincés d'Oignons Rouge Française
estimare≈ 880 kcal44 g carbohidrați
Le COSTAUD
14.00
Costaud Burger — Mayonnaise MAISON aux oeufs BIO, Saint Nectaire FERMIER AOP au lait Cru, Bacon Fumé grillé à la Plancha VPF, Salade Verte Française, Rondelles de Tomate Française, Émincés d'Oignons Rouge Français
estimare≈ 920 kcal43 g carbohidrați
Le CHÈVRE & MOUTARDE
14.00
Goat Cheese & Mustard Burger — Crème de Moutarde de Charroux MAISON (03), Chèvre FRAIS des COMBRAILLES au Lait Cru (63), Rondelle de Tomate Française, Salade Verte Française, Oignons Grillés à la Plancha MAISON
estimare≈ 840 kcal42 g carbohidrați
Le SAINT NEC
14.00
Saint Nec Burger — Crème de Saint Nectaire FERMIER AOP au Lait Cru MAISON, Saint Nectaire FERMIER AOP au Lait Cru, Jambon d'Auvergne IGP, 8 mois d'âge, Oignons Grillés à la Plancha MAISON
estimare≈ 890 kcal43 g carbohidrați
Le CANTAL & THYM
14.00
Cantal & Thyme Burger — Crème de Cantal Entre-Deux FERMIER AOP au Lait Cru MAISON et Extraction MAISON de Jus de Thym FRAIS, Cantal Entre Deux FERMIER AOP au Lait Cru, Bacon Fumé Grillé à la Plancha VPF, Salade Verte Française, Thym Frais juste ciselé
estimare≈ 910 kcal42 g carbohidrați
Le CARMIN "Sans fromage"
13.00
Carmin Burger — Ketchup MAISON au Vinaigre Balsamique, Bacon Fumé Grillé à la Plancha VPF, Rondelle de Tomate Française, Émincés d'Oignons Rouge Français, Salade Verte Française
estimare≈ 780 kcal44 g carbohidrați
Le 3 FROMAGES
14.00
3 Cheese Burger — Crème de Saint Nectaire FERMIER AOP au lait Cru MAISON, Saint Nectaire FERMIER AOP au Lait Cru, Cantal Entre Deux FERMIER AOP au lait Cru, Chèvre FRAIS des COMBRAILLES au Lait Cru (63), Oignons Grillés à la Plancha MAISON
estimare≈ 950 kcal42 g carbohidrați
NOS BAGNATS
Bagnat St Nec
9.50
Mayonnaise MAISON aux oeufs BIO , Saint Nectaire FERMIER AOP au lait Cru, Bacon Fumé grillé à la Plancha VPF, Salade Verte Française, Rondelles de Tomate Française, Pain Burger toasté, FRAIS du Boulanger aux Graines de Sésames (63)
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrați
Bagnat Chèvrevegetarian
9.00
Bagnat Goat Cheese — Vinaigrette MAISON Olive & Balsamique, Chèvre FRAIS des COMBRAILLES au lait Cru (63), Salade Verte Française, Carottes BIO Râpées MAISON, Émincés d'Oignons Rouge Français, Pain Burger toasté, FRAIS du Boulanger aux Graines de Sésames (63)
estimare≈ 510 kcal32 g carbohidrați
Bagnat Cantal
9.50
Crème de Moutarde de Charroux MAISON (03), Cantal Entre Deux FERMIER AOP au lait Cru, Jambon Cru d'Auvergne IGP, Salade Verte Française, Rondelles de Tomate Française, Pain Burger toasté, FRAIS du Boulanger aux Graines de Sésames (63)
estimare≈ 640 kcal34 g carbohidrațiechilibrat 65
NOS CROQUES
Le Croque Auvergnat
7.00
Auvergne Croque — Saint Nectaire FERMIER AOP au Lait Cru, Bacon Fumé VPF, Thym FRAIS, Pain FRAIS du Boulanger aux Graines de Sésames (63)
estimare≈ 580 kcal36 g carbohidrați
Croque CANTALvegetarian
6.50
Cantal Croque — Crème de Moutarde de Charroux MAISON (03), Cantal Entre Deux FERMIER, AOP au lait Cru (63), Oignons Grillés à la Plancha MAISON, Pain FRAIS du Boulanger aux Graines de Sésames (63)
estimare≈ 650 kcal42 g carbohidrați
Le Croque au BLEU
7.00
Bleu Croque — Bleu d'Auvergne FERMIER AOP au Lait Cru, Émincés d'Oignons Rouge Français, Bacon Fumé VPF, Crème de Bleu d'Auvergne FERMIER AOP au Lait Cru MAISON, Pain FRAIS du Boulanger aux Graines de Sésames (63)
estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrați
BURGER ENFANT
MENU(hors livraison)
9.50
Kids Menu — 1 Burger Enfant OU 1 Croque + 1 Petite Frite Maison
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
NOS ACCOMPAGNEMENTS
La FRITE MAISONvegan, vegetarian, gluten_free
4.00
Homemade Fries — Préparation MAISON à partir d'une Pomme de Terre à Chair Farineuse, produite et récoltée à Chanat-La-Mouteyre (63)
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
SAUCE MAISON pour accompagner vos frites (3cl)
0.80
Homemade Dipping Sauces — Ketchup MAISON au Vinaigre Balsamique Vegan, Mayonnaise MAISON aux Oeufs BIO, Crème de Bleu d'Auvergne Fermier AOP MAISON, Crème de Moutarde de Charroux MAISON (03), Crème de Cantal Entre-Deux FERMIER AOP au Lait Cru MAISON et Extraction MAISON de Jus de Thym FRAIS
estimare≈ 110 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La Petite CRUDITÉvegan, vegetarian, gluten_free
3.50
Small Raw Vegetables — Salade Verte Française , Carottes Râpées BIO et Françaises, Rondelle de Tomate Française, Vinaigrette MAISON Olive & Balsamique.
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
NOS SALADES
La Salade CHANTAR
14.00
Chantar Salad — Salade Verte Française , Carottes Râpées BIO et Françaises, Jambon d'Auvergne IGP, 8 mois d'âge, Cantal Entre Deux FERMIER AOP au Lait Cru, Rondelles de Tomate Française, Oignons Grillés à la Plancha MAISON et Vinaigrette MAISON Olive & Balsamique.
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Salade CHÈVREvegetarian
12.00
Goat Cheese Salad — FRUITS DE SAISON : Framboises Fraìhes d'Auvergne en ce moment, Salade Verte Française, Carottes Râpées BIO et Françaises, Noisettes Concassées d'Echassier (03), Rondelles de Chèvre Frais des Combrailles au Lait Cru (63), Émincés d'Oignons Rouges Français et Vinaigrette MAISON Olive & Balsamique.
estimare≈ 410 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 70
La Salade VEGANvegan, vegetarian
13.00
Vegan Salad — GALETTE façon Basquaise et sa Panure Multi Graines, Salade Verte Française, Carottes Râpées BIO et Françaises, Rondelles de Tomate Française, Emincés d'Oignons Rouge Français, Thym Frais et Vinaigrette MAISON Olive & Balsamique.
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
NOS DESSERTS
TIRAMISU au CITRON MAISONvegetarian
6.50
Lemon Tiramisu — Mascarpone, Spéculos, Crème Maison de Citrons BIO , Oeufs Frais BIO . (180ml)
estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațigreu 32
COMPOTE MAISON FRAMBOISE & FLEUR D'ORANGERvegan, vegetarian, gluten_free
6.00
Raspberry & Orange Blossom Compote — Framboises, Pommes Pink Lady Françaises et BIO , et Arôme de Fleur d'Oranger (180ml)
estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrați
CROQUE CHOCO-FRAMBOISEvegetarian
6.50
Chocolate Raspberry Croque — Framboises Fraìhes d'Auvergne, Crème de Noisette et Chocolat au Lait d'Echassier (03), Noisettes Concassées d'Echassier (03), Pain Burger aux Graines de Sésames Toasté.
estimare≈ 550 kcal52 g carbohidrațigreu 34
MOUSSE AU CHOCOLAT MAISONvegetarian
6.50
Chocolate Mousse — Chocolat Noir Corsé , Beurre Salé BIO et aux aux Oeufs Frais BIO Auvergnat. (180ml)
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațigreu 44
SANCY GLACESgluten_free, vegetarian
6.00
Sancy Ice Cream — Glaces ou Sorbets de fabrication artisanale fabriqués à La Bourboule (63). 100% Naturels, Sans Colorant, Sans conservateur, Sans Gluten
estimare≈ 210 kcal25 g carbohidrați
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