înapoi la căutare

la Table du Puy

rue Abbé Girard 8, 63000 CLERMONT-FERRAND

Închis acum · se deschide 19:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Desserts
LE TERROIR - TRIO D’AOP D’AUVERGNEvegetarian
7.00
Auvergne Cheese Trio — Saint Nectaire fermier, Cantal entre-deux et Bleu d’Auvergne accompagné d’un chutney de figues
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LE VERGER - CHARLOTTE AUX POIRESvegetarian
8.00
Pear Charlotte — Biscuits cuillère, mousse au Speculoos et poires pochées à la verveine
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31
LE GOURMAND - FONDANT AU CHOCOLATvegetarian
9.00
Chocolate Fondant — Au chocolat extra-bitter 64% et ganache montée à la crème de marrons
estimare≈ 610 kcal48 g carbohidrațigreu 28
LE SIGNATURE - BABA AU RHUMvegetarian
10.00
Rum Baba — Pâtissière légère à la vanille, compotée de mirabelles et petits raisins Golden
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațigreu 32
Entrées
LA TERRE - OEUF PÔCHÉ EN MEURETTE
14.00
Poached Egg in Meurette — Réduction de vin rouge d'Auvergne, girolles poêlées, lardons fumés, oignons grelots glacés et pain de campagne
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LA MER - GAMBAS SAUVAGES
16.00
Wild King Prawns — Rôties à l'huile de noisette, haricots cocos au coulis de crustacés tomate et tuile au parmesan
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
LE VÉGÉTAL - GALETTE CROUSTILLANTEvegetarian
12.00
Crispy Cabbage Galette — Fondue de chou vert à l'ail noir, Saint Nectaire Fermier et verdurette d'Automne
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Plats
LA TERRE - BAVETTE D’ALOYAU SALERS
26.00
Salers Flank Steak — Sauce crémeuse au Bleu d’Auvergne, cerneaux de noix torréfiés au beurre demi-sel Servis avec une émulsion d’Aligot truffé
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
LA RIVIÈRE - FILET DE TRUITE FRANÇAISEpescatarian
24.00
French Trout Fillet — Snacké sur la peau, émulsion de beurre blanc à la ciboulette Servis avec un risotto crémeux aux épices douces
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
LA MER - FILET DE TURBOTpescatarian
28.00
Turbot Fillet — Poêlé au thym frais , sauce aux cèpes et fumet de poisson Servis avec un risotto crémeux aux épices douces
estimare≈ 710 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
LE VÉGÉTAL - RAVIOLES DU ROYANSvegetarian
20.00
Royans Ravioli — Gratinées façon truffade, tomme Fraîche de Cantal et persillade
estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Menu du Puy
LA TERRE - OEUF POCHÉ EN MEURETTE
42.00
Poached Egg in Meurette — Réduction de vin rouge d'Auvergne, girolles poêlées, lardons fumés, oignons grelots glacés et pain de campagne
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LA RIVIÈRE - FILET DE TRUITE FRANÇAISEpescatarian
42.00
French Trout Fillet — Snacké sur la peau, émulsion de beurre blanc à la ciboulette Servis avec un risotto crémeux aux épices douces
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
LE GOURMAND - FONDANT AU CHOCOLATvegetarian
42.00
Chocolate Fondant — Au chocolat extra-bitter 64% et ganache montée à la crème de marrons
estimare≈ 610 kcal48 g carbohidrațigreu 28
Menu duo Clermontois
LE VÉGÉTAL - RAVIOLES DU ROYANSvegetarian
25.00
Royans Ravioli — Gratinées façon truffade, tomme Fraîche de Cantal et persillade Servis avec une verdurette d'automne
estimare≈ 620 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
LE VERGER - CHARLOTTE AUX POIRESvegetarian
25.00
Pear Charlotte — Biscuits cuillère, mousse au Speculoos et poires pochées à la verveine
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31
Menu Enfant
Menu Enfant
15.00
Kids Menu — UN SIROP À L'EAU - UN PLAT - UN POT DE GLACE OU UNE COMPÔTE - UN CADEAU SURPRISE — Petit filet de poisson ou petite pièce de viande du moment servis avec de la purée
estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

78veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include o galette crocantă cu varză și usturoi negru. Pentru felul principal există ravioli din Royans cu brânză Cantal. Deserturile includ fondant cu ciocolată și charlotte cu pere.

9 preparate vegetariene și 0 vegane din 17

74dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu carbohidrați moderați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate pe bază de proteine. Aperitivele și felurile principale au un conținut natural scăzut de carbohidrați.

11 potrivite pentru diabet · 17 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue Abbé Girard 8, 63000 CLERMONT-FERRAND
Program
Lun12:00–13:30, 19:00–21:00
Marînchis
Mieînchis
Joi12:00–13:30, 19:00–21:00
Vin12:00–13:30, 19:00–21:00
Sâm12:00–13:30, 19:00–21:00
Dum12:00–13:30
Fermeture: mardi - mercredi - dimanche soir
Contact
+32473903059 restaurant@latabledupuy.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledupuy.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții la Table du Puy? Revendică locul tău.