înapoi la căutare

Le Quai 21 - Colmar, 15 Quai de la Poissonnerie

Quai de la Poissonnerie 15, 68000 Colmar

Închis acum · se deschide Vin 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

MENU QUAI À MIDI
MENU QUAI À MIDI
31.00
Quai à Midi Menu — Entrée / Plat / Dessert
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 25
ENTRÉES
Foie Gras de Canard du Sud Ouest
24.00
Duck Foie Gras — Marmelade d’Abricots au Balsamique Blanc / Pickles Myrtilles / Granola Orange
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați
Tartelette de tartare de Veau au Sésame
23.00
Veal Tartare Tartlet — Houmous d’Haricots rouges / Carpaccio de Champignons / Jus de viande en vinaigrette au basilic
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Œuf parfait et Langoustines à la plancha
25.00
Perfect Egg and Langoustines — Poêlée de Girolles / Fèves / Emulsion Parmesan / Sauce Crustacés
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Tataki de Thon rouge mi cuit laqué au Miso
25.00
Tuna Tataki — Radis / Concombre / Mangue / Confit d’Oignons Doux et Pickels / Cacahuètes
estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
POISSONS
Minute de Sériole aux Agrumes en cuisson douce
38.00
Saddleback Seabass — Marinade de Légumes au Chorizo / Texture de Pommes de Terre au Basilic
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Filet de Daurade Royale à la Plancha
36.00
Royal Sea Bream — Mouclade aux Salicornes / Maki frit et Emulsion Safran / Cèleri / Ail Noir / Jus « Bouillabaisse »
estimare≈ 580 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
VIANDES
Lanières de Faux Filet Black Angus (Irlande)
37.00
Black Angus Sirloin — Artichauts / Confit d’Echalotes au Porto / Béarnaise / Huile d’Estragon
estimare≈ 720 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Poitrine de Cochon Fermier Bio « Sainte Croix En Plaine 68 »
35.00
Pork Belly — Brocolini à la Plancha / Poulpe Confit / Sauce Teriyaki / Chips de Patates Douces
estimare≈ 780 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
DESSERTS
Assiette de Fromages de nos Montagnes Alsaciennesvegetarian
14.50
Alsatian Cheese Plate
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tartelette de Figues rôties au Miel et Balsamique
16.00
Roasted Fig Tartlet — Panacotta Amande / Pain de Gênes / Crémeux Safran / Parfait Glacé à la Vanille
estimare≈ 550 kcal52 g carbohidrațigreu 30
Cylindre au Romarin
15.50
Rosemary Cylinder — Confit de Fenouil et Pêches / Thé Darjeeling / Sorbet Pêches des Vignes
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațigreu 43
Feuille à Feuille Chocolat croustillant
16.00
Crispy Chocolate Leaf — Crémeux Pistache / Chocolat / Biscuit au Grué de Cacao / Sorbet Oseille
estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrațigreu 31
MENU QUAI 21
MENU QUAI 21
65.00
Quai 21 Menu — Coupe de Crémant en Apéritif, 3 verres de vins en accord avec l’entrée, le poisson et la viande selon la Sélection de notre Sommelier, 1⁄2 eau et 1 café
estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațigreu 21
MENU QUAI 21 (Boissons comprises)
100.00
Quai 21 Menu (with drinks) — Coupe de Crémant en Apéritif, 3 verres de vins en accord avec l’entrée, le poisson et la viande selon la Sélection de notre Sommelier, 1⁄2 eau et 1 café
estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațigreu 21
Foie Gras de Canard du Sud Ouest
Duck Foie Gras — Marmelade d’Abricots au Balsamique Blanc / Pickles Myrtilles / Granola Orange
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați
Gambas « Black Tiger » à la Plancha
Black Tiger Prawns — Ravioles Ricotta-Basilic / Pack Choï / Emulsion Poivrons rouges
estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Entrecôte de Veau (France) laquée au Soja et Citron
Veal Entrecôte — Lait de Coco épicé / Choux Blanc Croquant au Gingembre / Gnocchi
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Assiette de Fromages de nos Montagnesvegetarian
Mountain Cheese Plate
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Feuille à Feuille Chocolat croustillant
Crispy Chocolate Leaf — Crémeux Pistache / Chocolat / Biscuit au Grué de Cacao / Sorbet Oseille
estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrațigreu 31

Acest meniu este încă corect?

25veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul nu are feluri principale vegetariene. Puteți comanda platoul de brânzeturi locale.

2 preparate vegetariene și 0 vegane din 20

83dia
scoreestimare

preparing Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri proteice cu legume. Există opțiuni cu un conținut scăzut de carbohidrați.

11 potrivite pentru diabet · 18 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Quai de la Poissonnerie 15, 68000 Colmar
Program
Lunînchis
Mar12:00–14:45, 19:00–23:30
Mie12:00–14:45, 19:00–23:30
Joi12:00–14:45, 19:00–23:30
Vin12:00–14:45, 19:00–23:30
Sâm12:00–14:45, 19:00–23:30
Dumînchis
Dernière prise de Commande Midi 13h30 – Soir 20h30. Ouvert les Dimanches durant les Marchés de Noël. Les horaires peuvent varier en fonction de l’activité
Contact
+33389585858
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-quai21.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Le Quai 21 - Colmar, 15 Quai de la Poissonnerie? Revendică locul tău.