înapoi la căutare

Maison Rouge - Colmar, 9 Rue des Écoles

Rue des Écoles 9, 68000 Colmar

Închis acum · se deschide Vin 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

A partager à l'apéro
Caviar Ociètre de la Maison Kaviari
95.00
Osetra Caviar — Bibalakas aux herbes fraîches, focaccia moelleuse
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Houmous de carottes des sables au satévegetarian
14.00
Carrot Hummus with Satay — praliné pistache, focaccia moelleuse
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Entrées
CRÈME D’ASPERGES BLANCHES D’ALSACEvegetarian
14.00
White Asparagus Cream — NOISETTES TORRÉFIÉES ET HUILE D’AIL DES OURS
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Pâté en croûte pistaché
19.00
Pistachio Pâté en Croûte — De pintade, cochon, foie gras et ris de veau
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Lobster rolls de homard bleu
20.00
Blue Lobster Rolls — mayonnaise au safran d’Alsace et aux agrumes
estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrați
Foie gras de canard au Jurançon
22.00
Duck Foie Gras — pâte de coing préparée par nos soins
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plats
CAILLE CUITE EN CRAPAUDINE
22.00
Spatchcock Quail — JUS DE VOLAILLE, HARICOTS VERTS ET PURÉE
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tartare de bœuf au couteau
24.00
Beef Tartare — Par nos soins, pommes frites, cœur de sucrine
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați
Belle bouchée à la reine
25.00
Bouchée à la Reine — Veau mijoté doucement dans un bouillon de poule, quenelle de volaille
estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
SAUMON CUIT ROSÉpescatarian
26.00
Pink Salmon with Orzo Risotto — RISOTTO D’ORZO AU CITRON CONFIT ET BEURRE NOISETTE
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tourte de pintade confite aux morilles
22.00
Guinea Fowl Tourte — sauce au foie gras et au vin jaune
estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
JOUES DE COCHON CUISINÉES COMME UN OSSO-BUCO
26.00
Pork Cheek Osso Buco — POMME PURÉE
estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Steak de bœuf Angus
28.00
Angus Beef Steak — Au choix : sauce au poivre Sarawak, jus à la moelle. Pommes frites et cœur de sucrine
estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați
Choucroute de tradition aux sept viandes
29.00
Traditional Choucroute — longuement mijotée à la bière, jus de cochon
estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Supplément accompagnement
6.00
Side Dish Supplement — Pommes frites / Pomme purée au jus / Coeur de sucrine
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați
Fromages et Desserts
Assortiment de fromagesvegetarian
16.00
Cheese Selection — De la fromagerie St Nicolas, pâte de coing
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ÎLE FLOTTANTE AUX FRUITS ROUGESvegetarian
12.00
Floating Island with Red Fruits — CRÈME ANGLAISE À LA VANILLE
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 40
VACHERIN MINUTE AU THÉ VERTvegetarian
10.00
Green Tea Vacherin — PÊCHE ET MÛRE, SORBET PÊCHE
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 35
FEUILLETÉ AUX CERISES ET À L’ESTRAGONvegetarian
12.00
Cherry and Tarragon Puff Pastry — CRÈME D’AMANDE AMÈRE, SORBET GRIOTTE
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 40
BISCUIT AUX NOIX DE PÉCAN, CRÉMEUX CHOCOLATvegetarian
10.00
Pecan Biscuit with Chocolate — SORBET AU FRUIT DE LA PASSION
estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrațigreu 41
Baba au rhum de votre choixvegetarian
12.00
Rum Baba
estimare≈ 450 kcal65 g carbohidrațigreu 28
Sorbet citron ou mirabellevegan
12.00
Lemon or Mirabelle Sorbet — Arrosé à la Chartreuse jaune
estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrațigreu 32
Sorbets et glaces du momentvegetarian
3.50
Seasonal Ice Cream — Préparés par nos soins (la boule)
estimare≈ 150 kcal20 g carbohidrați
Pour vos enfants
Pour vos enfants
16.00
Kids Menu — Suprême de pintade ou saumon, pommes frites ou purée de pommes de terre, deux boules de glace au choix
estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

62veggie
scoreestimare

Cuisine franceză în Colmar

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include hummus de morcovi și cremă de sparanghel alb. Felurile principale sunt doar de carne sau pește, cum ar fi steak-ul de vită Angus.

10 preparate vegetariene și 1 vegane din 24

79dia
scoreestimare

Bucătărie franceză în Colmar

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale proteice cu puțini carbohidrați. Există opțiuni de garnituri cu legume în loc de cartofi.

12 potrivite pentru diabet · 24 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue des Écoles 9, 68000 Colmar
Program
Lun12:00–14:00, 19:00–22:00
Mar12:00–14:00, 19:00–22:00
Mieînchis
Joiînchis
Vin12:00–14:00, 19:00–22:00
Sâm12:00–14:00, 19:00–22:00
Dum12:00–14:00, 19:00–22:00
Contact
+33389235322
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-maisonrouge.com/fr
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Maison Rouge - Colmar, 9 Rue des Écoles? Revendică locul tău.