înapoi la căutare

L'Epicurien - Colmar, 11 Rue Wickram

rue Wickram 11, 68000 COLMAR

Închis acum · se deschide 19:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Pour débuter
Foie gras de canard de la « Ferme du Puntoun »
20.00
Duck foie gras — Au citron confit et à l’olive noire, toasts au pain « Méteil »
estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
L’ƫuf fermier Bio poché au vinaigre Melforvegetarian
20.00
Poached farm egg — Courgettes rôties & vieux parmesan affiné, amandes torréfiées, huile d’olive citronnée
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Gravlax de Saumon d’Ecosse Label Rougepescatarian
18.00
Salmon gravlax — Légèrement parfumé à La Chartreuse, houmous à la coriandre et citron vert
estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Pour continuer, côté mer...
Gambas sauvages de Patagonie (décortiquées)pescatarian
36.00
Wild Patagonian prawns — Emulsion aux agrumes, légumes du maraîcher rôtis, mousseline de patates douces
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Poulpe de roche à la planchapescatarian
37.00
Grilled rock octopus — Sauce vierge, mousseline de céleri, légumes du maraîcher rôtis
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Cabillaud de ligne croustillantpescatarian
36.00
Crispy line-caught cod — Mousseline de céleri, sauce vierge, légumes du maraîcher rôtis
estimare≈ 410 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Suggestions du Chef
Entre Terre et Mer
37.00
Veal entrecote and prawns — Entrecôte de veau Français 250g & gambas sauvages, mousseline de patates douces, légumes rôtis, jus de veau et homard à l’Angostura
estimare≈ 750 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Les pièces du boucher
Filet de bëëf Black Angus Premium Irlande
37.00
Black Angus beef fillet — 200g min - sauce marchand de vin et béarnaise
estimare≈ 620 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Pluma de Porc Race Ibérique 100% Bellota
35.00
Iberian pork pluma — 220g – Sauce au sweet-chili
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Noix d’entrecôte Angus Premium Irlande
39.00
Angus ribeye — béarnaise - 330g min.
estimare≈ 850 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Portion de frites à la graisse de canardgluten_free
5.00
Duck fat fries
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrați
Pour les enfants
Menu enfant
15.50
Kids menu beef fillet — Filet de bëëf, frites & légumes rôtis, glace ou mousse au chocolat
estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrațigreu 42
Fromages
L'assiette de fromages affinésvegetarian
10.00
Cheese platter — De la Fromagerie Quesnot : Munster Fermier, Tommes et Chèvres Bio
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Les douceurs
Meringue glacéevegetarian
8.50
Frozen meringue — Meringue artisanale, glace vanille et sorbet framboise, chantilly à la vanille bourbon
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 38
Café ou thé gourmandvegetarian
9.50
Gourmet coffee or tea — Crème brûlée citron bio - mousse au chocolat - sorbet mangue-ananas-citron vert
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26
Crème brûlée « tout feu tout flamme »vegetarian
8.00
Lemon crème brûlée — Parfumée au citron bio
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Mousse au chocolatvegetarian
9.50
Chocolate mousse — Caramel beurre salé, glace au café blanc
estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrațigreu 30
Les glaces et sorbets Artisan glacier Albavegetarian
2.50
Ice creams and sorbets — Glaces : vanille, café blanc / Sorbets : Framboise, Citron, Mangue-Ananas-Citron vert
estimare≈ 150 kcal22 g carbohidrațigreu 39
Les sorbets et glaces arrosésvegetarian
10.00
Alcohol-infused sorbets and ice cream — Sorbet framboise arrosé à l’eau-de-vie de framboise, Sorbet citron arrosé à la vodka Vertical des Pères Chartreux, Glace Chartreuse arrosée à la liqueur d’Élixir de la Chartreuse
estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrațigreu 39

Acest meniu este încă corect?

58veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu deserturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include ou poșat cu dovlecei și o plată de brânzeturi. Felurile principale conțin carne sau pește. Pentru desert există mus de ciocolată și crème brûlée.

8 preparate vegetariene și 0 vegane din 19

79dia
scoreestimare

Gastronomie franceză cu carbohidrați reduși

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase feluri principale proteice cu legume. Multe opțiuni au un indice glicemic scăzut.

11 potrivite pentru diabet · 19 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue Wickram 11, 68000 COLMAR
Program
Lunînchis
Mar12:00–13:30, 19:00–21:00
Mie19:00–21:00
Joi12:00–13:30, 19:00–21:00
Vin12:00–13:30, 19:00–21:00
Sâm12:00–13:30, 19:00–21:00
Dumînchis
Congés du 24/12/2026 au 07/01/2027 inclus
Contact
+32389411450
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), epicurien-colmar.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 94 %

Deții L'Epicurien - Colmar, 11 Rue Wickram? Revendică locul tău.