Le 20eme
2 Rue Edouard Richard, 68000 Colmar
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Entrances
BEEF TATAKI AND HOUSE MARINADE
15.00
Beef Tataki — Lightly seared beef, horseradish cream, ginger marinade, soy sauce, coriander and sesame
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
BEEF CARPACCIO
15.00
Thin slices of beef, parmesan cheese, arugula, olive oil and homemade pesto
estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
BEEF TATAKI AND HOUSE MARINADE
25.00
Beef Tataki — Lightly seared beef, horseradish cream, ginger marinade, soy sauce, coriander and sesame
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BEEF CARPACCIO
25.00
Thin slices of beef, parmesan cheese, arugula, olive oil and homemade pesto
estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Marrow bones
14.00
Grilled marrow bones and toast
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați
CHEF'S FOIE GRAS
20.00
Foie Gras — Homemade foie gras from France, accompanied by its sweet flavor.
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BUCKWHEAT BLINI AND SALMON GRAVLAXpescatarian
16.00
Salmon Gravlax Blini — Buckwheat blini with salmon gravlax in a horseradish and dill cream sauce
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
TREASURE OF HEIRLOOM TOMATOES AND BUFFLONNE PEARLvegetarian
10.00
Heirloom Tomato and Burrata Salad — A mixture of tomatoes from the Reecht farm and burrata
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Dishes
Duck breast IGP Southwest
31.00
Duck Breast — Duck breast with orange sauce. Side dish of your choice.
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
BEEF TARTARE
24.00
Hand-cut smoked beef tartare, served seasoned with a green salad and your choice of side dish.
estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
BEEF TARTARE
35.00
Hand-cut smoked beef tartare, served seasoned with a green salad and your choice of side dish.
estimare≈ 820 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
BEEF FILLET ROSSINI STYLE
30.00
Beef Fillet Rossini — Beef fillet and pan-seared foie gras escalope with its rich jus. Side dish of your choice.
estimare≈ 880 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
CORDON BLEU WITH MOUNTAIN TOMME CHEESE
25.00
Cordon Bleu — Ham and tomme cheese stuffing. Side dish of your choice.
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
BRAISED PORK HAM
25.00
Tender pork ham with a thyme & honey glaze. Side dish of your choice.
estimare≈ 720 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 73
Thin Vegetable and Feta Tartvegetarian
23.00
Vegetable and Feta Tart — Farm-fresh vegetable and feta tart. Side dish of your choice.
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 74
Royal Sea Bream Filletpescatarian
27.00
Sea Bream Fillet — Royal sea bream fillet, crispy polenta and leek fondue, white butter sauce
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Desserts
20th Century Chocolate Fondant
13.00
Chocolate Fondant — Homemade fondant cake with a scoop of vanilla ice cream
estimare≈ 580 kcal62 g carbohidrațigreu 29
CHEF'S HOMEMADE VANILLA CRÈME BRÜLÉE
10.00
Vanilla Crème Brûlée
estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrațigreu 41
PROFITEROLES
12.00
Vanilla ice cream, chocolate sauce and salted caramel
estimare≈ 520 kcal58 g carbohidrațigreu 31
HOMEMADE COFFEE TIRAMISU
12.00
Coffee Tiramisu
estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrațigreu 38
DRIZZLED SORBETvegan
11.00
Sorbet — Sorbet of your choice: lemon, quince, raspberry, passion fruit or rum/raisin
estimare≈ 150 kcal35 g carbohidrațigreu 32
ICE CREAM BALLS
2.50
Ice Cream and Sorbet — Ice creams: Vanilla, chocolate, coffee. Sorbets: Quince, raspberry, lemon, passion fruit, rum/raisin or strawberry.
estimare≈ 80 kcal12 g carbohidrați
Fromages
FEUILLETÉ AU MUNSTER AVEC POIRE ET CARAMEL AU BALSAMIQUEvegetarian
11.00
Munster Cheese Puff Pastry
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
11.00
Cheese Plate
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Acest meniu este încă corect?
70dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu garnituri la alegere
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe opțiuni bogate în proteine. Felurile principale permit alegerea garniturii.
15 potrivite pentru diabet · 24 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 2 Rue Edouard Richard, 68000 Colmar
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33389240000
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le20emecolmar.fr/