Aux Délices des Papilles
2 Rue Lucien Trousset 2, 51350 Cormontreuil
Închis acum · se deschide 12:00
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Les formules
Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert
19.00
Set Menu: Starter and Main or Main and Dessert
estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați
Entrée + Plat du jour + Dessert
25.00
Set Menu: Starter, Main and Dessert
estimare≈ 1400 kcal90 g carbohidrațigreu 36
Entrée+ Plat de jour+ Dessert+ Boisson*
27.00
Set Menu: Starter, Main, Dessert and Drink — *au choix: 1/2 eau pétillante ou 1/2 eau plate
estimare≈ 1450 kcal95 g carbohidrațigreu 27
Entrées
Foie gras de canard du Périgord au ratafia, chutney figue
19.50
Duck Foie Gras with Ratafia and Fig Chutney
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Terrine de campagne au ratafia, toast et condiments
9.00
Country Terrine with Ratafia and Toast
estimare≈ 320 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croustillant de mozzarella, sauce tomate basilicvegetarian
8.50
Crispy Mozzarella with Tomato Basil Sauce
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Oeuf parfait, Maroiles et pomme de terrevegetarian
12.90
Perfect Egg with Maroilles and Potato
estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Déclinaison de Saumon, fumée, rillettes aux herbes fraiches, tartare de saumon.pescatarian
14.20
Salmon Selection: Smoked, Rillettes and Tartare
estimare≈ 340 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Planche de charcuterie à partager pour deux
23.90
Charcuterie Board for Two — Assortiment de charcuteries selon l'arrivage, condiments.
estimare≈ 850 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Planche de fromage à partager pour deuxvegetarian
19.50
Cheese Board for Two — Assortiment de fromages selon l'arrivage, noix, figues confites.
estimare≈ 720 kcal22 g carbohidrați
Planche mixte à partager
28.50
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Planche de charcuteries et de fromages.
estimare≈ 950 kcal25 g carbohidrați
Crêpes
Crêpe Rethéloise
16.90
Rethéloise Crepe — Boudin blanc de Rethel , pommes de terre vapeur, pommes en l'air, crème ciboulette, oignons rouges,emmenthal
estimare≈ 820 kcal65 g carbohidrați
Crêpe Remoise
16.90
Remoise Crepe — Jambon de Reims, brie, pomme de terre vapeur, crème ciboulette citronnée, oignon rouge, oeuf au plat
estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrați
Crêpe Norvégiennepescatarian
17.50
Norvégienne Crepe — Saumon aux herbes, crème ciboulette, pomme de terre vapeur, oignon rouge, saumon fumé
estimare≈ 740 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 65
Crêpe Cévennes
15.90
Cévennes Crepe — chèvre frais, crème ciboulette, jambon blanc
estimare≈ 650 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 65
Crêpe Bretonne
14.90
Bretonne Crepe — Jambon blanc, crème ciboulette, emmental, ½uf au plat
estimare≈ 710 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Crêpe Bressane
16.90
Bressane Crepe — filet de poulet, jambon blanc, crème ciboulette, pomme vapeur, oignon rouge, emmental, ½uf au plat
estimare≈ 840 kcal62 g carbohidrați
Salades
La Rethéloise
17.90
Rethéloise Salad — Salade, pommes de terre sautées, boudin blanc de Rethel, pommes en l'air
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
La Berrichonne
16.50
Berrichonne Salad — Salade, chèvre chaud sur toasts aromatisés au miel et thym, maïs, amandes, lardons, pommes sautées
estimare≈ 680 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 69
La Bressane
16.50
Bressane Salad — Salade, filet de poulet planché, jambon blanc, oeuf parfait, croûtons, comté.
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
La Rémoise
17.90
Rémoise Salad — Salade, jambon de Reims, oeuf parfait, maïs, cornichons, Brie de Meaux.
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
La Provençalepescatarian
22.50
Provençale Octopus Salad — Salade de poulpe, pesto, poivrons, tomates, pommes de terre, croûtons.
estimare≈ 620 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
La Norvégiennepescatarian
22.50
Norvégienne Salmon Salad — Salade, pommes de terre vapeur, rillettes de saumon coriandre, saumon fumé, crème fouetté à l'ail et ciboulette.
estimare≈ 650 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
La Périgourdine
24.50
Périgourdine Duck Salad — Salade, haricots verts, gésiers, magret poêlé, terrine foie gras maison sur toast, amandes, magret fumé.
estimare≈ 780 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Tartares
Tartare de boeuf à l'ancienne
20.50
Traditional Beef Tartare — Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne, oignons, cornichons, câpres, herbes fraiches.
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Tartare de boeuf Provençal
21.90
Provençal Beef Tartare — Tomates confites, échalote, pesto de chez nous, mozzarella, herbes fraiches.
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Tartare de saumon à la pomme en l'airpescatarian
20.50
Salmon Tartare with Apple — Échalotes, oignons, pomme en l'air, herbes fraîches, pesto, jus de citron.
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Supplément Tartare ~ 300gr
9.50
Extra Tartare (300g)
estimare≈ 550 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Burgers
Délices burger
16.90
buns, steak haché, oeuf au plat, cheddar, oignons confits, tomates, salade, inimitable sauce
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Rémois
22.50
Rémois Burger — buns, steak haché, jambon de Reims, crème de chaource, cheddar, oignons confits, tomates, salade
estimare≈ 920 kcal58 g carbohidrați
Normand
23.90
Normand Burger — buns, steak haché, camembert, pomme en l'air, galette de pomme de terre, tomates, oignons confits, salade
estimare≈ 980 kcal68 g carbohidrați
Argonne
22.50
Argonne Burger — buns, steak haché, cheddar, galette de pomme de terre, jambon fumé, crème de chèvre, tomates, oignons confits, salade
estimare≈ 960 kcal65 g carbohidrați
Vieille France
23.90
Vieille France Burger — buns, steak haché, foie gras poêlé, magret fumé tranché cheddar, oignons confits, tomates, salade, sauce truffe
estimare≈ 950 kcal52 g carbohidrați
Supplément Double burger
9.50
Double Burger Supplement — au choix avec un steak haché, fromage, galette de pomme de terre supplémentaires
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați
Viandes
Suprême de volaille sauce truffe, risotto au parmesan
17.90
Chicken Supreme with Truffle Sauce and Parmesan Risotto
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69
Souris d'agneau confite à l'ail et au thym, pomme darphin, jus corsé.
29.00
Slow-cooked Lamb Shank with Garlic and Thyme
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Filet de b½uf français sauce Morilles - environ 180gr. Gratin Dauphinois
28.00
French Beef Fillet with Morel Sauce
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Magret de canard Sud-Ouest au poivre - environ 180gr, Gratin Dauphinois.
23.50
South-West Duck Breast with Pepper
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Steak haché à cheval - 150g - pur boeuf Français, frites fraîches de chez nous.
16.50
Beef Patty with Egg and Fries
estimare≈ 820 kcal58 g carbohidrați
Andouillette 5A - environ 250g, sauce chaource, frites fraîches de chez nous.
22.50
Andouillette with Chaource Sauce and Fries
estimare≈ 880 kcal60 g carbohidrați
Coeur de Ris de veau aux morilles, gratin dauphinois
38.00
Veal Sweetbreads with Morels
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Entrecôte de boeuf Charolaise, béarnaise - environ 400 grs, frites fraîches de chez nous.
29.50
Charolais Ribeye Steak with Béarnaise
estimare≈ 1100 kcal55 g carbohidrați
Garnitures
5.00
Side Dishes — Frites Fraîches de chez nous, pomme Darphin, légumes de saison (purée de saison et légumes fondant, Gratin Dauphinois, risotto au parmesan.
estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrați
Poissons
Brochette de Saint-Jacques et chorizo Ibérique, risotto verdé
26.00
Scallop and Chorizo Skewer with Green Risotto
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Pavé de saumon en croûte d'herbe, ratatouille, sauce beurre blancpescatarian
23.00
Salmon Pavé with Herb Crust
estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pâtes et Risottos
Les Nominettes de Condé sur Marne à la Carbonara
14.50
Carbonara Pasta — lardons, oeuf parfait, copeaux de Parmesan
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Les Nominettes de Condé sur Marne Végétariennesvegetarian
14.00
Vegetarian Pasta with Seasonal Vegetables — aux légumes de saison, noix, parmesan
estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69
Les Nominettes de Condé sur Marne à la Marnaise
17.90
Marnaise Pasta with Ham and Chaource — Jambon de Reims, crème de chaource, noix, oeuf parfait
estimare≈ 820 kcal62 g carbohidrați
Les Nominettes de Condé sur Marne sous le Chêne
19.80
Pasta with Black Truffle, Foie Gras and Ham — Truffe noire, foie gras poêlé, jambon sec, copeaux de parmesan
estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrați
Les Nominettes de Condé sur Marne aux deux saumons, jus tomatépescatarian
19.50
Two Salmon Pasta with Tomato Jus
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67
Risotto au coeur de la Dordogne
24.00
Dordogne Risotto with Duck and Foie Gras — foie gras poêlé, magret de canard planché, magret de canard fumé, sauce truffe
estimare≈ 920 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
fromages
brie de Meaux, comté, chèvre frais, roquefort, chaource, maroilesvegetarian
3.00
Cheese Plate — Part de 30gr, Accompagné de salade verte
estimare≈ 120 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Desserts
Minestrone de fruits de saisons à la menthevegan, vegetarian
12.00
Seasonal Fruit Minestrone with Mint
estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrațigreu 43
Moëlleux coeur chocolat fondantvegetarian
9.00
Chocolate Lava Cake
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 34
Plateau gourmandvegetarian
5.00
Fine Chocolate Assortment — Assortiment de chocolats fins
estimare≈ 250 kcal22 g carbohidrațigreu 42
Café plateau gourmandvegetarian
7.00
Coffee and Chocolate Plate — Un café expresso accompagné de chocolats fins
estimare≈ 260 kcal23 g carbohidrațigreu 42
Assiette dégustationvegetarian
6.00
Tasting Plate of Mignardises — Mignardises de chez nous
estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrațigreu 42
Café dégustationvegetarian
8.00
Coffee and Mignardises — Un café espresso accompagné de mignardises de chez nous
estimare≈ 310 kcal36 g carbohidrațigreu 42
Mousse chocolat, viennoisevegetarian
7.00
Chocolate Mousse Viennoise
estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrațigreu 40
Brioche perdue caramel beurre salé, glace vanillevegetarian
9.00
Caramel Butter Salted French Toast with Vanilla Ice Cream
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 26
Crème brûlée maison, gousse de vanille bourbonvegetarian
8.00
Vanilla Crème Brûlée
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațigreu 42
Tiramisu aux biscuits rosesvegetarian
9.00
Tiramisu with Pink Biscuits — biscuit rose, café, Amaretto, poudre cacao
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 31
Profiterolesvegetarian
9.00
Profiteroles with Vanilla Ice Cream — Choux avec 3 boules de glace à la vanille, sauce chocolat maison
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațigreu 22
Crêpes sucrées Maison Naturevegetarian
4.00
Plain Sweet Crepes with Whipped Cream — accompagnée de chantilly
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrați
Crêpes sucrées Maison Sucrevegetarian
5.00
Sugar Sweet Crepes with Whipped Cream — accompagnée de chantilly
estimare≈ 430 kcal45 g carbohidrațigreu 39
Crêpes sucrées Maison Confituresvegetarian
6.00
Jam Sweet Crepes with Whipped Cream — abricot, cerise, pêche, fraise, groseille
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 36
Crêpes sucrées Maison Flambéevegetarian
9.00
Flambéed Sweet Crepes — Rhum, Calvados, Grand Marnier, Ratafia
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 28
Crêpes sucrées Maison Caramel au beurre salé Maisonvegetarian
6.50
Salted Butter Caramel Sweet Crepes
estimare≈ 550 kcal58 g carbohidrațigreu 27
Crêpes sucrées Maison Nutellavegetarian
6.50
Nutella Sweet Crepes
estimare≈ 620 kcal52 g carbohidrațigreu 27
Crêpes sucrées Maison Chocolat chaud Maison Noir 55%vegetarian
6.50
Dark Chocolate Sweet Crepes
estimare≈ 580 kcal50 g carbohidrațigreu 29
Les suppléments gourmandsvegetarian
2.00
Dessert Toppings — chantilly, chocolat, beurre, nutella, coco râpée, fruits frais
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrați
Supplément boule de glacevegetarian
3.00
Extra Scoop of Ice Cream
estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați
Glaces et sorbets
1 boulevegetarian
3.00
Ice Cream - 1 Scoop
estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați
2 boulesvegetarian
5.00
Ice Cream - 2 Scoops
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațigreu 42
3 boulesvegetarian
7.00
Ice Cream - 3 Scoops
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32
Supplément au choixvegetarian
2.00
Ice Cream Toppings — Coulis Chocolat noir chaud, coulis caramel beurre salé, coulis de fruits rouges, chantilly Maison
estimare≈ 100 kcal12 g carbohidrați
Coupes composéesvegetarian
9.00
Ice Cream Sundaes — Chocolat Liégeois, Café Liégeois, Dame Blanche, Bounty, Panier de fruits rouges, Coupe du soleil
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26
Coupes Arroséesvegetarian
11.00
Alcoholic Ice Cream Sundaes — Coupe Rémoise, Colonel, Le champenois, L'Irish, After Eight
estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrațigreu 19
Acest meniu este încă corect?
61veggie
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu opțiuni
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include paste cu legume de sezon, nuci și parmezan. Sunt disponibile mozzarella crocantă și platoul de brânzeturi. Majoritatea opțiunilor vegetariene sunt deserturi, precum tiramisu și profiterole.
31 preparate vegetariene și 1 vegane din 78
76dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu opțiuni
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Există multe feluri principale pe bază de proteine și tartare. Meniul include legume de sezon ca garnitură.
24 potrivite pentru diabet · 78 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 2 Rue Lucien Trousset 2, 51350 Cormontreuil
- Program
- Lun12:00–15:00Mar12:00–15:00Mie12:00–15:00Joi12:00–15:00, 19:00–22:00Vin12:00–15:00, 19:00–23:00Sâm12:00–15:30, 19:00–23:00Dum—
- Contact
- +33326851810
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxdelicesdespapilles.fr/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 79 %