înapoi la căutare

Bier Akademie

route de Mondonville 20, 31700 Cornebarrieu

programul de lucru nu este cunoscut încă

bar foodtapas€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

FORMULES du midi
Plat du jour
12.00
Dish of the day
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
16.00
Lunch set (2 courses)
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați
Entrée + Plat + Dessert
20.00
Lunch set (3 courses)
estimare≈ 1400 kcal90 g carbohidrațigreu 29
ENTRÉES
Soupe à l'oignon gratinée
8.00
French onion soup — Croûtons à l'ail
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați
Supions poëlés
9.00
Sautéed squid — Persillade et salade
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Os à moëlle gratiné au vieux Rodez
10.00
Roasted bone marrow — Salade et toasts
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Camembert rôtivegetarian
10.00
Roasted Camembert — Noix, miel et toasts
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrați
Saumon fumé maisonpescatarian
14.00
Homemade smoked salmon — Crème de betterave au zeste de citron vert, salade de fenouil, vinaigrette au citron, miel et sésame
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Salade de coeurs de canard confits
16.00
Duck confit salad — Mesclun, tomates cerises, pickles d'oignons rouges, persillade, noix et lardons
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
GRILLADES ET VIANDES
Jarret de porc
22.00
Pork knuckle — au miel et soja, choux cuit au vin blanc
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrați
Pièce du boucher
21.00
Butcher's cut — selon arrivage
estimare≈ 700 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Entrecôte grillée
29.00
Grilled ribeye steak — 350gr
estimare≈ 950 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Côte de boeuf
65.00
1kg - Pour 2 personnes
estimare≈ 1800 kcal60 g carbohidrațigreu 44
Magret de canard entier
27.00
Duck breast — 350gr
estimare≈ 800 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Suprême de volaille grillée
22.00
Grilled chicken supreme — (basse température), miel et thym
estimare≈ 600 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 73
Epaule d'agneau confite
25.00
Confit lamb shoulder — Légumes de saison rôtis
estimare≈ 750 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Saucisse de Toulouse
18.00
Toulouse sausage with aligot — aligot
estimare≈ 900 kcal50 g carbohidrați
Burger poulet
17.00
Chicken burger — Tomme de vache affiné, salade, tomates, bacon, oignons confits, sauce tartare
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
POISSONS
Encornets grillés en persilladepescatarian
20.00
Grilled cuttlefish
estimare≈ 500 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Steak de thon mi-cuitpescatarian
26.00
Seared tuna steak
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Filet de saumonpescatarian
26.00
Salmon fillet with risotto — Accompagnements Risotto aux herbes, crème de piquillos
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
DESSERTS
Crème brûlée
7.00
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațigreu 42
Entremet chocolat façon « Snickers »
9.00
Snickers chocolate cake — Chocolat au lait, caramel, cacahuètes
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațigreu 30
Tartelette citron-yuzu meringuée
9.00
Lemon-yuzu tart — Zeste de citron vert et compotée de yuzu
estimare≈ 410 kcal38 g carbohidrațigreu 40
1 boule
2.00
Ice cream or sorbet (1 scoop) — Glaces et Sorbets
estimare≈ 140 kcal18 g carbohidrați
2 boules
5.00
Ice cream or sorbet (2 scoops) — Glaces et Sorbets
estimare≈ 280 kcal36 g carbohidrați
3 boules
7.00
Ice cream or sorbet (3 scoops) — Glaces et Sorbets
estimare≈ 420 kcal54 g carbohidrațigreu 44
Café gourmand
9.00
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 31
Menu enfant
Menu enfant
13.00
Kids menu — Poulet ou poisson pané, ou stek haché, frites + 1 sirop + 1 boule de glace
estimare≈ 980 kcal95 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

19veggie
scoreestimare

Opțiuni foarte limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul are o singură opțiune vegetariană pentru început: camembert copt cu nuci și miere. Felurile principale sunt din carne și pește.

1 preparate vegetariene și 0 vegane din 29

74dia
scoreestimare

Plinte de carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe opțiuni de grătar și pește cu un conținut moderat de carbohidrați. Preparatele proteice sunt opțiuni sățioase.

12 potrivite pentru diabet · 29 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
route de Mondonville 20, 31700 Cornebarrieu
Program
necunoscut încă
Contact
+33561429813 bierakademie.cornebarrieu@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bierakademie-cornebarrieu.com/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Bier Akademie? Revendică locul tău.