Volfoni Coudekerque

4 route de Bergues, 59210 Coudekerque Branche

programul de lucru nu este cunoscut încă

Italian

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

SOLO OU À PARTAGER

Assiette de charcuterie

charcuterie board — Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes et speck

estimare≈ 650 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Calamars à la romaine

fried calamari — Sauce tartare by Volfoni

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrați

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola

fried gorgonzola gnocchi — Sauce crémeuse au Gorgonzola

estimare≈ 700 kcal45 g carbohidrați

Billes de Mozzarellla panées

breaded mozzarella balls — Sauce tomate

estimare≈ 500 kcal25 g carbohidrați

Croquettes pasta Carbonara

carbonara pasta croquettes — Croquettes de gratin de pâtes panées à la sauce crémeuse façon Carbonara, guanciale (charcuterie italienne)

estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrați

Planche della Mamma

Mamma board — Stracciatella, billes de Mozzarella panées, saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes

estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrați

Planche Volfoni GIGANTE

Volfoni Gigante board — Calamars à la romaine, billes de Mozzarella panées, croquettes pasta Carbonara, jambon de Parme, speck, jambon blanc aux herbes, galettes sardes

estimare≈ 1600 kcal90 g carbohidrațigreu 31

SALADES

Formaggio Caldo César by Volfoni

Warm Cheese Caesar Salad — Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes, carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélange Parmesan, salade romaine, tomates cerise séchées, de salades, vinaigrette balsamique, miel sauce César

estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Burratina & fregola sarda

Burratina and Fregola Sarda — Burratina, fregola sarda assaisonnées aux herbes, artichauts à la romaine, poivrons grillés et marinés, mélange de salades, vinaigrette balsamique

estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Burratina Stracciatella

nos suppléments Jambon blanc à la truffe d'été*, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale crispy, pepperoni, speck

estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

PÂTES & RISOTTO

rigatoni 3 tomates

Rigatoni Three Tomatoes — Stracciatella, tomates cerise confites, tomates cerise séchées, sauce tomate

estimare≈ 650 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 73

Spaghetti alla carbonara traditionnelle

Spaghetti Carbonara — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'ëguf

estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrați

Mafaldine al tartufo

Sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*, Parmesan

estimare≈ 800 kcal75 g carbohidrați

Lasagne traditionnelle

Traditional Lasagna — Stracciatella, sauce al ragù (bolognaise), béchamel, Parmesan

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Spaghetti Alfredo

Spaghetti Alfredo with Chicken — Poulet mariné au pesto et pané, Parmesan, sauce crémeuse au Parmesan

estimare≈ 900 kcal70 g carbohidrați

Mafaldine Salmone

Mafaldine Salmon — Saumon, sauce crémeuse au citron, saumon fumé, citron snacké, roquette

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați

Risotto Champignons & Burratina

Mushroom and Burratina Risotto — Burratina, poîlée de pleurotes et champignons, sauce crémeuse au Parmesan

estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69

PLATS

Poulet al tartufo

Chicken al Tartufo — Filet de poulet mariné thym et ail, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*, purée de pomme de terre, poîlée de pleurotes et champignons, Parmesan, tomates cerise séchées

estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Saumon verdure

Salmon Verdure — Pavé de saumon mariné au pesto, sauce crémeuse au citron, poivrons grillés et marinés, crumble Parmesan pesto, pommes de terre et carottes rôties

estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Escalope Milanaise

Veal Milanese — Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate, Parmesan

estimare≈ 950 kcal80 g carbohidrați

Tagliata de bëuf

Beef Tagliata — Pièce de bëuf émincée, sauce crémeuse au Parmesan, pommes de terre rôties

estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

PIZZAS

Margherita

Margherita Pizza — Mozzarella, Parmesan, sauce tomate (option base crème fraîche)

estimare≈ 950 kcal110 g carbohidrațiechilibrat 69

Quattro formaggi

Quattro Formaggi Pizza — Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrați

Pepperoni

Pepperoni Pizza — Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimare≈ 1050 kcal110 g carbohidrați

Carbonara

Carbonara Pizza — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'ëguf, Mozzarella, Parmesan, base crème fraîche

estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrațigreu 43

Regina

Regina Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimare≈ 980 kcal110 g carbohidrațiechilibrat 68

Capricciosa

Capricciosa Pizza — Jambon blanc aux herbes, ëuf, champignons, artichauts à la romaine, pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimare≈ 1100 kcal115 g carbohidrați

Calzone

Jambon blanc aux herbes, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimare≈ 1000 kcal120 g carbohidrațiechilibrat 67

Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomate

Goat Cheese and Honey Pizza — Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, base crème fraîche

estimare≈ 1150 kcal120 g carbohidrați

Al tartufo

Truffle Pizza — Burratina fourrée à la sauce aux champignons Parma et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse

estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrați

Parma et à la truffe d'été*

Parma and Truffle Pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate aux champignons et à la truffe d’été*

estimare≈ 1000 kcal110 g carbohidrați

MENU BAMBINO

menu bambino

Kids Menu — pizza (15cm) Margherita ou Regina ou pâtes spaghetti à la bolognaise ou à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes) + Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette + Vittel fruité fraise & framboise 33 cl ou sirop à l’eau 18 cl ou Coca-Cola 33 cl ou Sprite 25 cl

estimare≈ 850 kcal110 g carbohidrați

MENU CAMPIONE

menu campione

Champion Menu — pizza (22cm) 3 fromages ou Regina ou pâtes spaghetti alla carbonara ou Alfredo + Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou beignets Nocciolata + Vittel fruité fraise & framboise 33 cl ou Oasis 25 cl ou sirop à l’eau 33 cl ou Coca-Cola 33 cl ou Fuze Tea 25 cl ou Sprite 25 cl ou Orangina 25 cl

estimare≈ 1500 kcal180 g carbohidrațigreu 32

DESSERTS

tiramisÙs Le traditionnel

Traditional Tiramisu — Le traditionnel

estimare≈ 500 kcal35 g carbohidrațigreu 36

Tiramisù Nocciolata

Nocciolata Tiramisu — Crémeux Mascarpone Nocciolata, noisettes caramélisées, Nocciolata

estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațigreu 26

Beignets Nocciolata

Nocciolata Donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées

estimare≈ 600 kcal65 g carbohidrațigreu 28

Panna cotta exotique

Exotic Panna Cotta — Panna cotta vanille, coulis de fruits exotiques, crumble d'amandes

estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrațigreu 40

Calzone della Mamma

Mamma Calzone Dessert — Chausson fourré aux pommes caramélisées, crème d'amandes, crémeux Mascarpone, sauce caramel

estimare≈ 750 kcal80 g carbohidrațigreu 26

Tarte citron déstructurée

Deconstructed Lemon Tart — Cannoli, crème pâtissière citronnée, meringue italienne, zestes de citron vert

estimare≈ 500 kcal55 g carbohidrațigreu 29

Cookie pistacchio & chocolat blanc

Pistachio and White Chocolate Cookie — Crème de pistache, glace

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 37

Moelleux chocolat Noisette

Hazelnut Chocolate Cake — Noisettes caramélisées, crème aux noisettes, glace

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațigreu 26

SOLO OU À PARTAGER

Montanare al tartufo

Truffle Montanare — 3 petites pizzettas frites, jambon à la truffe d'été*

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrați

Gaspacho Stracciatella & pomodoro

Stracciatella Gazpacho — Stracciatella, velouté frais de tomate, concombre et tomate cerise, pesto

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Focaccia

Focaccia with Burratina — Burratina ou Stracciatella

estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrați

Croquettes pasta al tartufo

Truffle Pasta Croquettes — Croquettes de gratin de pâtes frites, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*

estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrați

Mozzarella & speck

Mozzarella and Speck Salad — Billes de Mozzarella panées, speck, courgettes marinées et grillées, tomates cerise, pousses d'épinards, vinaigrette balsamique

estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

César by Volfoni

Volfoni Caesar — Poulet mariné au pesto et pané, gnocchis frits, Parmesan, salade romaine, sauce César

estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați

SALADES

Bomba Burratina

Burratina, légumes marinés et grillés, mozzarella, parmesan, roquette, sauce tomate

estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Carpaccio de bœuf

Beef Carpaccio — Parmesan, roquette, vinaigrette citronnée

estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

PÂTES

Mafaldine pestovegetarian

Parmesan, pesto, Parmesan

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 67

Spaghetti Polpette & Stracciatella

Spaghetti with Meatballs and Stracciatella — Boulettes de bœuf cuisinées, sauce tomate, Stracciatella, tomates cerise séchées

estimare≈ 720 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 77

Trofie courgettes & pancetta

Trofie with Zucchini and Pancetta — Chips de pancetta, Ricotta di bufala, Guanciale (charcuterie italienne), sauce crémeuse au Parmesan et à la courgette

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați

Spaghetti alla carbonara

Pecorino, jaune d'œuf

estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrați

Trofie Burratina & légumes du soleilvegetarian

Trofie with Burratina and Vegetables — Burratina, légumes marinés et grillés, roquette, sauce tomate et poivrons tricolores

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 72

Spaghetti alle vongolepescatarian

Palourdes**, persillade, vin blanc, sauce tomate

estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77

PLATS

POLPOLINOpescatarian

Pan-seared Octopus — Poulpe poêlé, pommes de terres grenaille, céleri, tomates cerise, mesclun, olives noires

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Risotto di Polpopescatarian

Octopus Risotto — Poulpe poêlé, risotto à la sauce crémeuse pesto, pommes de terre grenaille au Parmesan

estimare≈ 720 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 71

Saumon pesto & courgettespescatarian

Salmon with Pesto and Zucchini — Pavé de saumon mariné au pesto, pommes de terre grenaille, lamelles de courgettes marinées et croquantes, crumble

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

PIZZETTAS & SALADES

Piccola Parmigianavegetarian

Small Eggplant Parmigiana — Aubergines frites, Mozzarella, Parmesan, pesto, roquette, sauce tomate

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

BURRATINA SUR PIZZETTAvegetarian

Burratina Pizzetta — Burratina, tomates cerise, lamelles de courgettes marinées et croquantes, fenouil, vinaigrette citronnée

estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrați

Speck & Stracciatella

Speck and Stracciatella Pizzetta — Speck, Stracciatella, tomates cerise séchées, Mozzarella, Parmesan, roquette, sauce tomate

estimare≈ 510 kcal20 g carbohidrați

Piccola Parma

Parma Ham Pizzetta — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate

estimare≈ 460 kcal20 g carbohidrați

Parmigianavegetarian

Eggplant Parmigiana — Aubergines frites, Mozzarella, Parmesan, Mozzarella, Parmesan, roquette, sauce tomate et poivrons tricolores

estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Citron & Stracciatellavegetarian

Lemon and Stracciatella Pizzetta — Stracciatella, lamelles de courgettes marinée et croquantes, citron confit, zestes de citron vert, Parmesan, amandes effilées, base crème fraîche citron

estimare≈ 490 kcal24 g carbohidrați

PIZZAS

Burratinavegetarian

Burratina Pizza — Burratina, légumes marinés et grillés, Mozzarella, Parmesan, roquette, sauce tomate

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Parma

Parma Pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate

estimare≈ 880 kcal72 g carbohidrați

Salmonepescatarian

Salmon Pizza — Saumon fumé, Mozzarella, tomates cerise séchées, Mozzarella, Parmesan, fenouil, base crème fraîche à l'aneth

estimare≈ 920 kcal70 g carbohidrați

DESSERTS

COCKTAIL TIRAMISÙ ORGASM (avec alcool)

Tiramisu Cocktail Dessert — Baileys Irish Cream (liqueur de whisky), Amaretto, crème fouettée, expresso, biscuit savoiardi (cuillère)

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațigreu 24

Frutti Volfonivegetarian

Crémeux Mascarpone vanille, crumble amandes, glace vanille, fruits rouges

estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrațigreu 29

Panna cotta chocolat blanc & framboisevegetarian

White Chocolate and Raspberry Panna Cotta — Framboises, coulis fraise, crumble amandes

estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrațigreu 33

Moelleux chocolat Giandujavegetarian

Gianduja Chocolate Fondant — Noisettes, glace vanille

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațigreu 26

Café gourmandvegetarian

Café + 3 mignardises

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42

GLACES

Gelatovegetarian

Parfums : Vanille, chocolat noisette, Stracciatella, cerise Amarena, pistache, café, tiramisù, parfum du moment, sorbet fraise

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați

Coupe Volfonivegetarian

Volfoni Ice Cream Sundae — Glace chocolat noisette, glace Stracciatella, nappage chocolat noisette gaufrette, crème fouettée, noisettes

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațigreu 21

Coupe Tiramisùvegetarian

Tiramisu Ice Cream Sundae — Glace tiramisù, glace café, crème fouettée, éclats d'Amaretti

estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațigreu 23

Coupe Pistacchiovegetarian

Pistachio Ice Cream Sundae — Glace vanille, glace pistache, crème fouettée, nappage pistache, éclats de pistache

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 36

GLACES à l'italiennevegetarian

Soft Serve Ice Cream — Parfums Vanille ou parfum du moment

estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrați

Sun'day by Volfonivegetarian

Sun'day Soft Serve — Glace à l'italienne vanille, sauce caramel, noisettes

estimare≈ 410 kcal45 g carbohidrațigreu 39

Coupe fruits rougesvegetarian

Red Fruit Soft Serve — Glace à l’italienne vanille, compotée de fruits rouges, fruits rouges

estimare≈ 320 kcal48 g carbohidrațigreu 35

Acest meniu este încă corect?

61veggie
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preparations italiene cu brânzeturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include risotto cu ciuperci și burratina, paste mafaldine cu pesto și pizza quattro formaggi. Pentru grupuri mixte există platouri de mezeluri și fructe de mare.

18 preparate vegetariene și 0 vegane din 83

58dia
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Cuisine italiană cu opțiuni proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există variante bune bazate pe carne și pește. Alegeți preparatele cu legume în locul pastelor și pizzei.

18 potrivite pentru diabet · 84 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: 4 route de Bergues, 59210 Coudekerque Branche
Program: necunoscut încă
Contact: —
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/
Înregistrare: completitudine 33 %, încredere 79 %

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