O'Carre Rouge

4 Quai de l'Hôtel de ville, 77120 Coulommiers

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées

Nectarines poêlées, Burrata, basilic et jambon cru

9.90

Poached Nectarines with Burrata and Cured Ham

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Gravlax de thon, salade de petits pois et vinaigrette au sésame grillépescatarian

13.90

Tuna Gravlax with Pea Salad

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

Escargots croustillants à la provençale et chips de chorizo

12.90

Provençale Snails with Chorizo Chips

estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Œuf brouillé à la truffe et chips de lard

10.90

Truffle Scrambled Eggs with Bacon Chips

estimare≈ 340 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Profiterole au brie, salade verte et lardons

9.50

Brie Profiterole with Green Salad and Bacon

estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Foie gras mi cuit maison, confit d’oignons et ses toasts

16.90

Homemade Foie Gras with Onion Confit

estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gaspacho de courgettes au chèvre basilic et dés de fétavegetarian

9.50

Zucchini Gazpacho with Goat Cheese and Feta

estimare≈ 180 kcal11 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Ravioles de Royans frits, crème de basilic et chips de lard

9.50

Fried Royans Ravioli with Basil Cream

estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați

Assiette estivale du Carré Rouge

9.90

Summer Plate with Burrata, Tomato and Cured Ham — mozzarella burrata, tomate de caractère, melon et jambon sec italien

estimare≈ 340 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Plats

Magret de canard au caramel de passion et purée à la vanille

21.90

Duck Breast with Passion Fruit Caramel

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65

Porc Orloff façon carré rouge, galette de pomme de terre et crème de parmesan

19.90

Pork Orloff with Potato Galette

estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Brochette de poulet aux épices douces et pomme de terre smashées

16.90

Spiced Chicken Skewers with Smashed Potatoes

estimare≈ 550 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Pavé de bæuf rôti aux herbes, salade et frites maison

20.90

Roasted Beef Steak with Fries — sauce maison au choix : Béarnaise, Brie, Poivre, chorizo, basilic, provençale, crème de lard, parmesan

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați

Cordon bleu maison et risetti aux courgettes et chèvre

17.50

Homemade Cordon Bleu with Zucchini Risotto

estimare≈ 720 kcal34 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Ris de veau croustillant à la crème de lard et légumes de saison

25.90

Crispy Veal Sweetbreads with Bacon Cream

estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Tagliatelle au pesto maison et coppa

15.90

Tagliatelle with Pesto and Coppa — supplément Burrata (+ 2,00 € )

estimare≈ 640 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 67

Tartare de bæuf façon Carré rouge, salade et frites maison

17.90

Beef Tartare with Fries

estimare≈ 780 kcal42 g carbohidrați

Poîlée de gambas au chorizo et risetti safrané

25.50

Sautéed Prawns with Chorizo and Saffron Risotto

estimare≈ 610 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 75

Tartare de saumon aux agrumes, salade et frites maisonpescatarian

23.50

Salmon Tartare with Citrus

estimare≈ 740 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 65

Pavé de thon mi cuit et riz sauce provençalepescatarian

21.50

Seared Tuna with Provençale Rice

estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81

Salades

Salade César façon Carré Rouge

15.90

Caesar Salad with Crispy Chicken — salade verte, oignons crispy, tomates cerises, poulet croustillant, copeaux de parmesan, bacon grillé et sauce blanche au parmesan

estimare≈ 780 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

Salade Italienne

17.90

Italian Salad with Burrata and Coppa — salade verte, oignons crispy, melon, tomates de caractère , Burrata, coppa et copeaux de parmesan

estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 66

Salade provençale

17.90

Provençale Salad with Grilled Chicken — salade verte, oignons crispy, tomates cerises, olives noires, dés de féta, lamelles de poivrons, pain à l’ail et poulet grillé aux épices

estimare≈ 620 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Burgers et Poutine

Poutine façon Carré Rouge

17.50

Poutine with Pulled Pork — Effiloché de porc maison, frites, ossau-iraty et sauce au choix : Brie, Poivre, chorizo, crème de parmesan

estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați

Burger du Carré Rouge

19.90

Carré Rouge Burger with Pulled Pork — pain artisanal, effiloché de porc, Ossau Iraty, chorizo, salade, tomate et oignons rouge servi avec frites et salade

estimare≈ 1150 kcal85 g carbohidrați

Burger Briard

15.90

Briard Burger with Beef and Brie — pain artisanal, steak haché de bæuf, salade, tomate, oignons rouges et tranche de Brie servi avec frites salade

estimare≈ 1050 kcal78 g carbohidrați

Burger Poulet Italien

16.90

Italian Chicken Burger with Burrata — pain artisanal, poulet croustillant, salade, tomate, oignons rouge, burrata et sauce italienne servi avec frites salade

estimare≈ 1100 kcal82 g carbohidrați

Burger smash truffe

19.90

Truffle Smash Burger — pain artisanal, double steak haché de bæuf smashé, sauce truffé, cheddar, salade, tomate, oignons rouge, servi avec frites salade

estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați

Fromages

Assiette 3 fromages Comté 12 mois d’affinage, Cabécou, Brie ¾ affinévegetarian

6.50

Three Cheese Plate

estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Assiette 5 fromages Comté 12 mois d’affinage, Cabécou, Brie ¾ affiné, Ossau-Iraty, morbiervegetarian

8.50

Five Cheese Plate

estimare≈ 480 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Desserts maison

Soupe de pìhes et glace maison à l’amande

9.50

Peach Soup with Almond Ice Cream

estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați

Cheesecake biscuit sablé breton et fraises

9.90

Strawberry Cheesecake

estimare≈ 550 kcal42 g carbohidrațigreu 30

Pavlova pistache framboise et sorbet maison framboise

9.90

Pistachio Raspberry Pavlova

estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 43

Profkies au caramel, glace maison vanille et éclat de daim

9.90

Caramel Profiteroles with Vanilla Ice Cream

estimare≈ 620 kcal58 g carbohidrațigreu 27

Le citron en trois façon

9.90

Lemon Three Ways

estimare≈ 400 kcal48 g carbohidrațigreu 42

La barre chocolat tuile coco croustillante, chantilly et glace coco

9.90

Chocolate Bar with Coconut Tile

estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrațigreu 25

Mousse au chocolat au caramel beurre salé et éclats de daim

9.50

Chocolate Mousse with Salted Caramel

estimare≈ 520 kcal38 g carbohidrațigreu 31

Crème brûlée à la myrtille

9.90

Blueberry Crème Brûlée

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 31

Baba au rhum arrangé maison à la framboise

9.90

Raspberry Rum Baba

estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațigreu 35

Crumble aux fruits rouges et glace au thé noir

9.90

Red Fruit Crumble with Black Tea Ice Cream

estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 35

Café douceur

9.90

Sweet Coffee Dessert Trio — mousse au chocolat, fondant, crème brulée

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațigreu 23

Café gourmand

11.90

Gourmet Coffee Dessert Selection — mousse au chocolat, fondant, crème brûlée, cheesecake, soupe de pìhes

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațigreu 22

Coupe de champagne ou Digestif gourmand

17.90

Champagne or Digestif Dessert Selection — mousse au chocolat, fondant, crème brûlée, cheesecake, soupe de pìhes

estimare≈ 900 kcal65 g carbohidrațigreu 20

Nos menus

Menu estivale

30.00

Summer Menu — Entrée + Plat + dessert

estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 40

Menu du carré rouge

45.00

Carré Rouge Menu — Entrée + Plat + Dessert

estimare≈ 1800 kcal130 g carbohidrațigreu 33

Menu enfant

14.90

Kids Menu — Plat + dessert + boisson au choix

estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrațigreu 42

Planche apéritive

Duo de charcuteries et fromages (3 charcuteries, 3 fromages)

6.90

Charcuterie and Cheese Platter

estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: 4 Quai de l'Hôtel de ville, 77120 Coulommiers
Program: necunoscut încă
Contact: +33164207585
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ocarrerouge.net/

Deții O'Carre Rouge? Revendică locul tău.