Restaurant le Cabestan
Rue de la Republique 14, 69270 COUZON AU MONT D'OR
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Entrées
Beignets de Calamars à la Romaine
10.00
Roman-style Calamari Fritti
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrați
Cuisses de grenouilles persillées à partager
18.00
Parsley Frog Legs
estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Rillette de poisson aux herbes fraîches
10.00
Fish Rillettes with Fresh Herbs
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio de Saumon au citron vert et baies rosespescatarian
14.50
Salmon Carpaccio
estimare≈ 210 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
1/2 Queue de Langouste aux fruits de la passionpescatarian
16.00
Lobster Tail with Passion Fruit
estimare≈ 240 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Salade Lyonnaise
10.00
Lyonnaise Salad
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Salade César
12.00
Caesar Salad
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Plats
Fish and chips de Cabillaudpescatarian
19.00
Cod Fish and Chips
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 66
Gambas Flambées au Whiskypescatarian
22.00
Flambéed Prawns with Whisky
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Pavé de Thon mi-cuit à la Provençalepescatarian
20.00
Seared Tuna Provençale
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Filet de Dorade Royale au légumes du soleilpescatarian
24.00
Royal Sea Bream Fillet
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Poêlée de Saint-Jacques au citron et au romarinpescatarian
30.00
Sautéed Scallops
estimare≈ 400 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Hamburger du Chef au Boeuf ou au Poulet ou Végétarien et frites maison
19.00
Chef's Burger and Fries
estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrați
Tartare de Bœuf Charolais coupé au couteau
20.00
Beef Tartare
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Faux-Filet de Boeuf Charolais sauce au poivre vert et frites maison
20.00
Sirloin Steak with Green Pepper Sauce
estimare≈ 880 kcal60 g carbohidrați
Magret de Canard au Thym et au miel
24.00
Duck Breast with Thyme and Honey
estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrați
Cuisses de Grenouilles au beurre persillé
26.00
Frog Legs with Parsley Butter
estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Desserts
Kouign’Amann maison, Caramel beurre-salé et chantilly maisonvegetarian
8.00
Kouign Amann with Salted Caramel
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 27
Pavlova aux fruits rouges Maisonvegetarian
8.00
Red Fruit Pavlova
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrațigreu 42
Coulant à la pistache maisonvegetarian
7.50
Pistachio Molten Cake
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 38
Fondant au chocolat et chantilly maisonvegetarian
7.50
Chocolate Fondant
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
Tiramisu au citron maisonvegetarian
7.50
Lemon Tiramisu
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31
Crème brulée à la vanille ou Flambée au Cointreau, maisonvegetarian
7.00
Crème Brûlée
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Baba au Rhum maisonvegetarian
8.00
Rum Baba
estimare≈ 500 kcal65 g carbohidrațigreu 33
Coupe Mojitovegetarian
8.00
Mojito Sundae
estimare≈ 400 kcal50 g carbohidrațigreu 37
Coupe Icebergvegetarian
8.00
Iceberg Sundae
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 43
Coupe Créolevegetarian
8.00
Creole Sundae
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 43
Duo de Glaces ou Sorbets et chantilly maisonvegetarian
7.00
Ice Cream or Sorbet Duo
estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrați
Fromage blanc en faissellevegetarian
5.00
Fromage Blanc
estimare≈ 200 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
1/2 Saint-Marcellin affinévegetarian
5.00
Saint-Marcellin Cheese
estimare≈ 250 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Menu
Menu Moussaillons
Moussaillons Kids Menu — Exclusivement pour les enfants de moins de 10 ans
estimare≈ 600 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 77
Menu Matelot
Matelot Menu — Un Menu avec un très bon rapport qualité-prix, plébiscité par nos ados, de 7 à 77 ans
estimare≈ 800 kcal80 g carbohidrați
Menu Marin
Marin Menu — Un menu gourmand et équilibré
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 84
Menu du Capitaine
Capitaine Menu — Un menu gourmand et rafiné
estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați
Menu du Jour
Daily Menu — entrées, plats et desserts du jour, réalisés chaques jours, dans notre cuisine, par notre Chef à partir de produits frais et locaux
estimare≈ 900 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 70
Menu du Val de Saône
Menu du Val de Saône
26.00
Val de Saône Menu — Entrée: Terrine à l'Ancienne, salade mélange de saison ou Rillette de Maquereaux aux herbes et tartines grillées; Plat: Grande assiette de Petite Friture de Joels et d'Eperlans, citron et sauce blanche ou Grande assiette de beignets de Calamars à la Catalane, citron et sauce blanche; Fromage ou Dessert: Fromage blanc à la crème ou au coulis de fruits rouges ou aux herbes ou 1/2 Saint-Marcellin, noix de Grenoble et salade mélange de saison OU Crème brulée ou crème flambée au Cointreau ou Tiramisu au citron ou Glace 2 boules et Chantilly
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
87dia
scoreestimare
scoreestimare
Multe opțiuni proteice
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe variante cu puțini carbohidrați. Există pește, fructe de mare și vită.
14 potrivite pentru diabet · 36 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Rue de la Republique 14, 69270 COUZON AU MONT D'OR
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +32484885089 contact@lecabestan69.fr
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecabestan69.fr/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 94 %