înapoi la căutare

La Fleur de Sel, restaurant de charme

Rue Nationale 14, 60800 Crépy-en-Valois

Închis acum · se deschide Mar 08:30

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

LES PLANCHES À PARTAGER
Charcuteries & Fromages - Deux personnes
14.00
Charcuterie and Cheese Board — Jambon de Pays / Rosette / Chorizo / Terrine de lapin / Comté / Camembert / Maroilles
estimare≈ 1200 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Charcuteries & Fromages - Quatre personnes
20.00
Charcuterie and Cheese Board — Jambon de Pays / Rosette / Chorizo / Terrine de lapin / Comté / Camembert / Maroilles
estimare≈ 2000 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 44
Les entrées
La cassolette de douze escargots à la crème d’ail, pleurotes et chaource
15.00
Snails in Garlic Cream
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le véritable "Vitello Tonnato", aux câpres et herbes fines
14.00
Vitello Tonnato
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
La terrine de dinde aux tomates séchées, chutney poivron rouge et balsamique blanc
12.00
Turkey Terrine
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le ceviche de daurade royale au leche de tigre et sa brunoise pêche-concombrepescatarian
12.00
Sea Bream Ceviche
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
LES SALADES
La salade estivale aux crevettes marinées, avocat et fêtapescatarian
18.00
Summer Shrimp Salad
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
La buratta d’été à la pastèque et tomates d’antan, crème de balsamiquevegetarian
18.00
Summer Burrata Salad
estimare≈ 620 kcal22 g carbohidrați
LES POISSONS
Les moules à la marinière et frites maisonpescatarian
18.00
Mussels and Fries
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 72
Les moules au chorizo, basilic et frites maison
21.00
Mussels with Chorizo and Fries
estimare≈ 980 kcal75 g carbohidrați
Le tartare de saumon aux saveurs méditerranéennes, salade verte, avocat et tomatepescatarian
21.00
Salmon Tartare
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Le filet de daurade royale rôti, sauce vierge et sa ratatouille fondantepescatarian
26.00
Roasted Sea Bream
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
LES VIANDES
Le burger d’Angus à la Tomme, poivrons et oignons confits, accompagné de frites maison
22.00
Angus Burger with Tomme
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Le magret de canard poêlé, sauce au miel, déclinaison de carottes et abricot rôti
21.00
Pan-seared Duck Breast
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65
La pièce du boucher (~180 gr), sauce au poivre et pommes grenailles sautées
24.00
Butcher's Cut Steak
estimare≈ 720 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
LES PLATS VÉGÉTARIENS
Le tian de légumes provençaux gratiné au parmesanvegetarian
14.00
Provençal Vegetable Tian
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
LES GARNITURES EN SUPPLÉMENT
Frites ou légumes de saison ou salade verte assaisonnéevegetarian
4.00
Side Dish (Fries or Vegetables)
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați
LES FROMAGES
Le trio de notre sélection, accompagné de salade panachée à l’huile de noixvegetarian
9.00
Cheese Selection
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
LES PATISSERIES
La crème brûlée café blanc et fève de tonka
8.00
Coffee Crème Brûlée
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 31
La brioche perdue, sorbet pêche de vigne, Chantilly et coulis exotique
11.00
French Toast with Peach Sorbet
estimare≈ 680 kcal70 g carbohidrațigreu 25
La coupe glacée gourmande aux prunes et à la mirabelle, crème mascarpone miel
11.00
Plum and Mirabelle Ice Cream
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 34
Le café et ses gourmandises selon l’humeur de la pâtissière
10.00
Coffee and Sweets
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați
Le mi-cuit au chocolat noir Equatorial 55% et son coulis de framboise
12.00
Chocolate Fondant
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Le framboisier à la crème mousseline pistache
12.00
Raspberry Cake with Pistachio Cream
estimare≈ 500 kcal50 g carbohidrațigreu 32
Les profiteroles maison, glace vanille et sauce chocolat - Un chou
5.00
Profiteroles (1 piece)
estimare≈ 250 kcal22 g carbohidrațigreu 42
Les profiteroles maison, glace vanille et sauce chocolat - Deux choux
9.00
Profiteroles (2 pieces)
estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrațigreu 31
Les profiteroles maison, glace vanille et sauce chocolat - Trois choux
13.00
Profiteroles (3 pieces)
estimare≈ 600 kcal52 g carbohidrațigreu 28
L’Irish ou le French Coffee
11.00
Irish or French Coffee
estimare≈ 300 kcal25 g carbohidrațigreu 36
LES SORBETS ET GLACES ARTISANALES
La Dame Blanche ou le chocolat liégeois ou le café liégeois
12.00
Dame Blanche / Liégeois
estimare≈ 500 kcal55 g carbohidrațigreu 35
Le Trou Normand ou le colonel ou la poire William
14.00
Trou Normand / Colonel
estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrați
Les Glaces / Les Sorbets - Une boule
3.00
Ice Cream / Sorbet (1 scoop) — vanille, chocolat, café, pistache / poire, pomme verte, citron, fraise, mangue
estimare≈ 150 kcal20 g carbohidrați
Les Glaces / Les Sorbets - Deux boules
6.00
Ice Cream / Sorbet (2 scoops) — vanille, chocolat, café, pistache / poire, pomme verte, citron, fraise, mangue
estimare≈ 300 kcal40 g carbohidrați
Les Glaces / Les Sorbets - Trois boules
9.00
Ice Cream / Sorbet (3 scoops) — vanille, chocolat, café, pistache / poire, pomme verte, citron, fraise, mangue
estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrați
La crème Chantilly maisonvegetarian
1.50
Whipped Cream
estimare≈ 100 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La sauce chocolat maisonvegetarian
1.50
Chocolate Sauce
estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrați
Menus
menu BRASSERIE SIGNATURE
37.00
Brasserie Signature Menu — Terrine de dinde ou ceviche de daurade / cassolette d’escargots ou cocotte de moules / grenadin de veau ou magret de canard ou filet de turbot / dessert
estimare≈ 1600 kcal80 g carbohidrațigreu 40
menu SIGNATURE
60.00
Signature Menu — Terrine de dinde ou ceviche de daurade / cassolette d’escargots ou cocotte de moules / grenadin de veau ou magret de canard ou filet de turbot / dessert
estimare≈ 1800 kcal90 g carbohidrațigreu 33
LA FORMULE DE L’ ARDOISE
20.00
Slate Formula — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați
LE MENU DU PETIT CHEF
15.00
Little Chef Menu — Le steack haché façon bouchère ou le petit pavé de saumon, frites ou petits légumes, Deux boules de glace ou une demi-gaufre à la crème Chantilly
estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrațigreu 38

Acest meniu este încă corect?

42veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include tian de legume cu parmezan și buratta cu pepene. Celelalte preparate conțin carne, pește sau fructe de mare.

6 preparate vegetariene și 0 vegane din 39

74dia
scoreestimare

preparing Bucătărie franceză cu proteine

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate bazate pe proteine. Puteți înlocui cartofii prăjiți cu legume de sezon sau salată.

13 potrivite pentru diabet · 38 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue Nationale 14, 60800 Crépy-en-Valois
Program
Lunînchis
Mar08:30–14:30, 18:00–21:30
Mie08:30–14:30, 18:00–21:30
Joi08:30–14:30, 18:00–21:30
Vin08:30–22:00
Sâm08:30–22:00
Dum08:30–17:30
Horaires de la Cuisine: Mardi-Jeudi 12:00-14:00, 19:00-21:00; Vendredi-Samedi 12:00-14:00, 19:00-21:30; Dimanche 12:00-14:00
Contact
+33344941595 lerestaurantby@la-fleurdesel.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-fleurdesel.com
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții La Fleur de Sel, restaurant de charme? Revendică locul tău.